北京
一到秋天，很多人就开始反复咳嗽，嗓子痒、干咳少痰，吃止咳药也不见好，拖拖拉拉一整个季节。
其实秋天的咳嗽大多不是炎症，而是燥邪伤了肺，同时脾胃也跟着虚了。
光止咳治标不治本，喝对一碗温润的汤，既能润肺又能健脾，从根上把咳嗽的问题解决掉。
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秋天的咳嗽，为什么总也好不利索？
秋天的核心特点是燥。空气中水分变少，风又大，燥邪很容易通过口鼻直接侵入肺部。肺是喜润恶燥的器官，一旦被燥邪伤到，津液就会受损，气道黏膜变得干燥敏感，稍微受到一点刺激就会发痒、咳嗽。这种咳嗽往往没有太多痰，就是干咳，嗓子总觉得有东西卡着，咳也咳不出来。更关键的是，很多人忽略了脾和肺的关系。中医讲"脾为生痰之源，肺为贮痰之器"。如果脾胃本身就弱，运化水湿的能力差，体内就会不断产生痰湿。这些痰湿往上走，堆积在肺部，哪怕表面上的燥邪被清掉了，新的痰湿还是会不断刺激气道，让咳嗽反反复复总断不了根。
很多人一到秋天咳嗽就猛吃止咳药、喝寒凉的清肺茶，结果把脾胃伤得更狠。脾胃越弱，痰湿越多，咳嗽反而拖得越久。秋天的咳嗽，本质上是肺燥加脾虚同时存在，只清肺不养脾，永远好不利索。想要真正解决问题，必须润肺和健脾同时进行。
02
这碗汤，把润肺和健脾一起搞定
最适合秋天常喝的，是山药银耳莲子百合汤。这几样食材性质都非常平和，不寒不热，既能直接滋润肺部缓解秋燥，又能慢慢补养脾胃，从源头减少痰湿生成。坚持每天或者隔天喝一碗，整个秋天嗓子都能润润的，咳嗽也不容易找上门。
山药山药是健脾的核心。它能直接补脾胃之气，提升脾胃运化水湿的能力。脾胃强了，就不会源源不断地生成痰湿往肺里送。而且山药本身质地温润，补而不燥，不会给身体添火气，也不会像其他补药那样厚重难消化。不管是脾胃虚弱的老人还是孩子，都能放心吃。
银耳银耳是润肺的首选。它富含天然植物胶质，能直接滋养肺部黏膜，把秋天燥邪带走的津液补回来。嗓子干痒、干咳少痰，喝上几次银耳汤，很快就能感觉到喉咙里那种干涩的感觉消失了。银耳还能缓解皮肤干燥，让秋天紧绷起皮的皮肤也跟着润起来。
莲子莲子的作用是固脾止泻、清心安神。它能把脾胃的气收住，不让脾胃的能量随便耗散。同时莲子性质平和，不会加重燥邪，还能帮助清理心肺之间的虚火，缓解秋天干燥带来的心烦、睡眠不稳。莲子去掉芯之后味道温和，不会发苦，日常喝完全没有负担。
百合百合是专门对付燥咳的食材。它能滋阴润肺，把肺部积累的燥邪清出去，同时舒缓气道的敏感状态。很多人秋天一遇到冷风或者闻到刺激性气味就咳，百合能让气道的黏膜慢慢修复，降低敏感程度，咳嗽自然就少了。百合还能宁心安神，秋天容易情绪低落、烦躁的人喝了也能感觉舒服很多。这四样食材搭配在一起，山药补脾胃，银耳润肺燥，莲子固中气，百合止燥咳。没有任何一味药材是猛药，全是日常食材，长期喝也不会给身体造成负担。一边把肺里的燥润好，一边把脾的功能养起来，标本兼顾，秋天的咳嗽就没有反复的基础了
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