北京
在日常生活中，经常出现过这样的现象，由于日常烹饪，或者是在端热的饭菜后，手指触摸之后被烫了，就会下意识的感觉摸一下耳朵，还真别说，这样做是真的很管用。
同时，这种方法大概是民间广为流传的一种偏方了，似乎很多人从小都是被长辈这样教过。并且，最为重要的是，在这么做之后，被烫的地方真的没有那么疼了。
那么，这种说法到底从何而来？
实际上，在民间的说法众多，有的人说这样做之所以管用，是因为耳朵是凉的，能够吸热起到降温的效果。也有的人是因为耳朵上有对应的手指穴位，所以在触摸之后能够通经络，就像是“物理降温”的方式。
但关于这两种说法，其实都没有科学依据，耳朵确实要比手指的温度略低，它的热容量也是非常小的，在接触几秒后，被烫的部位根本就无法带走热量。
至于部分人提到的穴位问题，在中医的理论中，耳朵确实有对应全身的穴位分布，但在烫伤之后，根本就起不到大家想要的效果，这也不是中医会用到的治疗方式。
既然如此，为什么被烫了之后，摸耳朵之后会感觉好多了呢？
据相关的资料显示，加拿大的心理学家梅尔扎克和沃尔提出的著名“闸门控制理论”，它所讲的是脊髓后角有一个类似于闸门的地方，这个位置能够接收到两类信号，主要包括神经纤维，即传递疼痛，另一类是粗神经纤维，可用于传递触觉、震动等等。
当这些组织被激活之后，就会在一定程度上抑制细纤维的疼痛信号上传， 而这个闸门小了，不光你触摸耳朵，还是其他的地方，包括脸部、衣服、水杯等等，都会激活这些组织，进而减轻人门疼痛的感觉。
此外，这里还涉及的是，由于疼痛是一种主观体验，当你转移这个注意力之后，无论是摸耳朵还是做其他的动作等等，待大脑对烫伤部位关注度下降后，对应的疼痛感就会相应降低。
这也是部分人在烫伤后，不会摸耳朵，而是会吹烫伤的地方，或者是甩手等等，其本质都是在转移注意力，如此能够帮助大家减轻痛感。
当然，并非所有烫伤这么做之后都会减少疼痛感，若烫伤比较严重，以及在烫伤的第一时间应用流动的冷水冲洗20分钟，减少组织损伤，并及时到医院就诊。
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