谁还不知道？这里能免费测体质

某个工作日的早晨，去坐地铁，一个场景让人难忘：短短200米的路，一共走过6个肚子圆滚滚的人（还没算微突的）。不用做医学评估，仅凭肉眼就能判断，这属于肥胖。突然感到惊讶：现在的肥胖率已经这么高了吗？

于是低头看了看自己的腰围，决定去做一个体质检测。打开“运动成都”小程序，点击“体质监测”栏目，可以看到长长的一列检测点位：成都市及各区县的国民体质监测中心，只需就近选择，点击预约，即可免费检测。

各点位的检测项目大体相同，主要是体适能11项，包括：1分钟仰卧起坐、台阶试验、坐位体前屈、闭眼单脚站立、选择反应时、握力、肺活量等；部分略有差异，比如温江区国民体质监测中心，除了常规的11项，还有动脉硬化、亚健康评估、骨密度等内容。

我选择位于猛追湾的成都市国民体质监测中心。该中心系成都市体育局下属事业单位，主要职能是研究和制定我市国民体质监测规划，开展国民体质监测工作，有计划地对市民进行国民体质测试，对群众健身效果进行评价，为我市全民健身运动开展提供科学的指导……

一看介绍就知道超正规，没错了。

先测个体脂率

不巧的是，这天，成都市国民体质监测中心要去社区做公益活动，临时取消了我的预约，而前后几天都已约满。只好提前一天来到测试点，想碰碰运气，看能否因“不可抗力”博个同情，“加塞”一个。

去了才知道，不预约确实难以操作。因为当天的号已约满，测试者接踵而至，每一位测试者，从进门到填表、测试、交流、答疑，一整套流程下来，至少需要半个小时。我在一旁观察，貌似难以“加塞”。

扫一眼，大厅门头贴着标语：“没有全民健康，就没有全面小康。”以及一些知识板：“青年人运动处方”“中年人运动处方”“老年人运动处方”“70kg的人快走30分钟的能量消耗”。还有许多小册子，比如《运动健康小百科成人篇》《全民健身指南》《公务员健身指南》《血脂异常人群健身指南》等等，且可以自行带走。

·人体成分分析仪

一位60来岁的阿姨，刚检测完拿着报告单，工作人员给她解释：“你需要减重11公斤。减脂过程中肯定会掉肌肉，所以要辅助做一些力量训练。”

阿姨一脸惊诧：“11公斤，22斤啊！咋个会有那么多肥肉？”

“你体脂率太高了，内脏脂肪也比较多，如果再这么吃下去，容易形成脂肪肝等代谢性疾病，到时候就麻烦了。”

阿姨拿着报告单走了。又一位中年男士来询问。工作人员一看报告单，说：“以前应该有大肚子？”

中年男士点点头，说是的。

“你的内脏脂肪含量太高了，会有脂肪肝的风险，这个只能在医院才能排查得出来的。饮食上面一定要控制，需要减脂6.6公斤，多运动。”

·工作人员为测试者解读检测报告

越听越起劲，我也跃跃欲试。上午测试快结束的时候，终于在我的软磨硬泡之下，工作人员答应为我做检测，但仅测一项：体脂率。

先填问卷。两大页问卷像一份试卷，全部是多选题。题目包括你的运动兴趣、运动习惯、身体状况等等。比如“过去一年里，你在哪些方面进行了体育消费？”想到上个月刚才去电影院看了两场樊振东的乒乓球德甲比赛，于是选了其中一项，“观看体育比赛门票。”

然后脱掉鞋袜，取下身上的金属物品，站在一台人体成分分析仪上测体脂。这仪器在健身房见过但未用过，一是不放心健身房的设备，二是担心自己的操作太业余。但在监测中心看到的设备，和健身房并无两样。“都是采用生物电阻抗分析技术，利用脂肪和肌肉导电能力的差异来估算体脂率。”

·国民体质监测、全民健身活动状况调查问卷

当你站上仪器，握住手柄，会有非常微弱的电流通过身体。因为脂肪几乎不导电，而肌肉和水分导电性好，所以仪器能测出身体不同部位的电阻大小，再用你的身高、体重、年龄、性别，套用一个数据模型，算出体脂率。但这只是一个“估算”，因为喝水、吃饭、出汗，甚至站姿变化，都会改变身体的含水量，从而影响电阻值，导致数据波动。但大差不差吧。

几分钟后，检测报告从打印机里吐出，显示体脂率：16.3%。“意味着身体里脂肪的重量，占总体重的 16.3%。”工作人员解释，“对于男性，这是一个很好的数值，说明肌肉量够，体重控制得不错，脂肪也不用减，但内脏脂肪等级9，偏高，要注意饮食，夜宵、火锅少吃。”

·体脂率分析表

仔细看报告，内脏脂肪等级9，刚好在“正常”和“偏高”的临界点上。“虽然在正常区间上限，但已接近偏高，应该注意了。”我立即回想：平时哪一顿吃得太油了？但转念一想，只是临界而已，工作人员可能是太严苛了。

“其实像你这种有运动习惯的人，测个体脂率就可以了，能大概了解到身体的情况。不过对普通人来说，这11项仍是了解身体基础状况的实用参考。”工作人员说。

但我还是想做全套检测。

那么多点位，东方不亮西方亮。立即打车去高新区的监测点，果然人少仪器多。每个项目都测了两遍，取最大值，最后得到一个全面结论：身体总评分88分。

雷达图模型显示，肺活量4455毫升，优秀（正得意，一旁的人说，温江有“巨肺”女生， 一口气吹了8900多毫升，震惊众人）；不过握力偏低，腕部力量不足；另外，身体平衡性、选择反应时、柔韧性也欠佳。总的来说，还是比较准确、客观，跟自己的体感一致。

·运动健康小册子

为什么这么多大肚子？

这次检测经历让我开始思考：为什么现代人越来越容易胖？尤其是，为什么“大肚子”会成为一种如此普遍的街头景观？

关注身体变化的人不止我一个。 社交媒体上，有人晒出连续两年的检测报告，对比下来，一些项目有了小小的提升，总评分也从不合格变为良好，说明身体素质逐年在增强。

“几个月下来，撸铁和游泳已经成了我生活的一部分。今年夏天成都的天气炎热，即便是热得出油，我还是每天坚持撸铁。希望到我40岁的时候，拥有30岁的身体。”

工作人员介绍，早在2003年，成都市国民体质监测中心就成立了。2014年，实现区（市）县国民体质监测中心全覆盖，市民可以就近进行体质检测，并定期发布《成都市国民体质监测公报》，全面呈现成都人的运动健康指数。

在早期，公益检测进社区时，接受检测的几乎都是中老年人，年轻人咨询者不少，但是接受检测的屈指可数。

成都市国民体质监测中心的一位负责人曾说：“老年人之所以这么积极，就是因为吃了年轻时不关注自己身体的亏。中青年人更应该关爱自己的身体，别等到岁数大了，身体健康情况不好了再后悔，要知道后悔药是没有卖的。”

·台阶试验

而现在，到监测点来检测的人，各种年龄段的人都有，但以年轻人为主。这个变化或许是近些年社会观念与风气转变的一个注脚。一方面，国家提倡减肥；另一方面，以前认为的“老年病”逐渐找上年轻人。如“四高”（高血压、高血脂、高血糖、高尿酸）的年轻人越来越多。以至出现一个现象，以前做娱乐节目的著名主持人，都纷纷转型做健康访谈了。

这些变化都说明，健康正在变成全民话题。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据：中国成年男性超重率约 34%、肥胖率约 16%，两者合计超过 50%；40–59岁年龄段是超重肥胖的高发区，比例更高。

而“大肚子”正是典型的中心性肥胖表现，通常伴随体脂率偏高或内脏脂肪超标。所以，在上班路上看到许多大肚子，不是错觉，是真实且普遍的现象。

这背后是一个根本的问题：现代工作环境，正在成为“大肚子”的温床。城市白领的常态：一天中一半以上的时间坐着、高糖高油饮食、压力（KPI、加班、通勤、房贷）等，都会把脂肪往肚子上赶。而且，这几件事会互相强化：久坐→消耗低→压力大→皮质醇高→想吃高糖高油→睡眠差→更没精力锻炼→继续久坐……

我们迫切需要锻炼。

假期去图书馆借了一本书《锻炼》，封面写道：“我们该如何正确地使用身体？”确实，关于身体，我们知之甚少。但人越是成熟理性，越要面对一个问题：认识理解自己的身体。只有认识理解后，才谈得上正确使用。

“节约能量是人类自远古进化出来的本能，没有人天生喜欢锻炼。最能体现当代锻炼的伟大之处与糟糕之处的事物，就是跑步机。”深有同感。我每次在跑步机上跑步，都要选一个陪跑场景，不是巴黎街头，就是新西兰峡湾，不然根本跑不下去。

·监测中心大厅的知识栏

既然枯燥，为什么还需要锻炼？原因在于现代人身体与环境的失配——

“在历史长河的一瞬间，人类进入了后工业化时代，不再像祖先那样行走、搬运、奔跑、投掷，长时间坐在人体工学椅上盯着屏幕。我们所享受的舒适生活远超过了过去的皇帝和法老，却没有进化出适应长期不进行身体活动的能力。现在常见的慢性病，都是人类寿命延长后不可避免的副产品。”

当然，有一件事情可能比锻炼更重要，那就是认识和理解食物。你吃进去的东西，会塑造你的代谢模式、激素水平和脂肪分布。

“You are what you eat”，真不是一句废话。遗憾的是，很多人以为认识食物就是“不吃碳水”。殊不知，认识自己与认识食物，都是一门学问，足以改变一个人的文化习俗、世界观，乃至他本身。

·中国居民平衡膳食宝塔

这需要深入学习，谁都不能例外。

像乔布斯这样的人，也在饮食上走过极端（比如大量饮用果汁）。这说明认识食物并不容易。就在写这篇文章的时候，我想起冰箱里还有一块去年冬天保存至今的老腊肉，于是打开冰箱，翻出那块黑乎乎的腊肉，犹豫了三秒，扔进了垃圾桶——高油高钠，不香了。

撰文 / Rain

图源 /黄油

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