北京
*** 参与，就一定会收获 ***
随着新一代商业综合体代表之一的“保利时光里”在昌平东南的未来科学城的开业，盒马鲜生北京最新店来了。
2026年6月，“北京保利时光里”正式签约，引进了盒马鲜生，是后者在昌平的第三店。
未来科学城作为京北重点开发的科技园区，聚集了大量央国企的科研单位和外围企业，居住和工作人口非常密集。长期以来，生活配套跟不上节奏。
此前开业的山姆为会员制商超，日常采购并不便利。特别是日常生鲜采购，想买新鲜海鲜、精品果蔬、现成熟食，居民和打工人要么远路带回、要么凑合，极不方便。
盒马鲜生北京保利时光里的开业，填补了京北一隅居民对品质零售需求的空白，也为未来科学城及周边居民提供了零售新势力的美好体验。
长假期间，“食材界”专程派人前往探店。盒马鲜生北京保利时光里店位于未来科学城的核心地带，地铁17号为了科学城站下车即到，距离山姆会员超市昌平店、也是北京最大山姆店大约四、五个街区。
烘焙是盒马鲜生标准店的招牌，都在入口处。2026年5月盒马联合合作企业开发清洁标签、天然发酵烘焙产品，这在盒马鲜生北京保利时光里店内得到了充分展示。
围绕一日三餐，不断强化自有品牌矩阵是盒马鲜生近年来的重点。核心IP当日售罄不隔夜生鲜的“日日鲜”，预制菜、半成品熟食的“盒马工坊”等，鲜活水产、即食餐饮是标志性品类，门店设立现场加工，结合“盒马堂食”的餐饮业态，把生鲜与餐饮融合，北京保利时光里店尤其火爆，几乎到了“摩肩接踵”的状态。
进口生鲜、水果，国内依托盒马村直采农产品，把地方特色农产品标准化进盒马货架，标品支持全国次日达，生鲜的即时零售链路畅通，体现在货架上是往往下午四点多，蔬果区的货架上所剩无几。
盒马鲜生的电商基因决定了其对消费趋势的敏感和及时把握。“盒马工坊”品牌下，预制菜产品已经多次迭代。新兴起的半成品，覆盖家常餐、宴席菜，以“快手菜”的名头儿，竟然实现了日日售罄。“食材界”探店在下午四点多，“快手菜”的冷藏货架上每个品类居然只剩几盒。
北京保利时光里店是盒马鲜生在北京昌平的第三店。目前盒马鲜生标准大店在北京大约有37家门店，朝阳区最多，约14家，包括十里堡的北京首店，此外东大桥世贸天阶、望京万象汇、亚运村新辰里等。
海淀区有7家，海淀大悦城、西三旗万象汇、西北旺万象汇、西二旗万科、双清路、大钟寺店等。世纪金源店2026年8月关闭、悦茂店缩店保留。
加上新开的北京保利时光里店，昌平区范围内盒马鲜生已经有3家店，其他两家分别是天通苑的龙德广场店，回龙观店。
盒马鲜生目前在北京市中心区域，东城有2家店，百荣世贸、崇文门新世界；西城区2家：西直门店、红莲店。
北京东部区域，通州区有2家：九棵树阳光新生活广场店、北投爱琴海。
京南的丰台有4家店，丽泽店在7月闭店；大兴有2家。亦庄经开店在7月与丽泽店、金源店集中闭店。
西部石景山区有1家鲁谷京西国际珠宝城店，门头沟1家华远中心新桥大街店。
盒马官方未实时对外发布精确动态总门店数，门店持续处于新开与闭店调优状态。
盒马鲜生选址，一般是知名商业综合体的地下一层、二层，少数在综合体的一、二层，租金成本低，适合生鲜大店与线上履约仓业态。
选址时并非只选顶级核心商圈，更看重成熟居住区。优先3公里高密度居住人口，配套停车场，有足够空间做线上履约仓——盒马核心的30分钟配送。
朝阳区、海淀区中产、年轻家庭集中，所以铺店密度高，昌平区的东南部、包括回天地区和此次开业的未来科学城区域，另外的丰台区，都属于新兴居民区，客群年轻、有潜力，是盒马鲜生的拓展重点，近年来，与昌平、丰台类似的近郊，近郊大型居住区、城市副中心、新城板块等，通州、大兴、包括亦庄经开区，也是盒马鲜生拓店逻辑的首选之地。
最后需要说明的是，“食材界”一再强调“北京保利时光里店”，是因为在盒马鲜生的官方话语中，“保利时光里店”指的位于上海“保利时光里”商业体的那家，北京保利时光里盒马鲜生称为“保利未来大都会店”。
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