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长假期间的10月6日,老乡鸡武汉奥山世纪广场店,有顾客带狗坐上了餐椅,那畜生凑近餐桌嗅餐具,引起同店其他顾客警觉并告知店员。事后门店称事发区域属于商场中门店外摆就餐区,员工未能及时发现,事后消毒、更换涉事餐具。
对于老乡鸡,这才是又又又被坑惨了。
9月12日,老乡鸡安徽滁州白云商厦门店,就发生过一模一样的顾客把狗抱上桌、犬只靠近餐具嗅闻餐具的事情。事发时店员全程没有劝阻,现场有孩子被狗叫声惊吓后有顾客向店家反映。事后老乡鸡宣布门店闭店整改,报废全部餐具,全域深度消杀。这是第三次公开道歉。
再前的6月初,合肥一门店再次发生宠物狗坐餐椅事件,店员称劝阻无效,因害怕引发争吵没有强行制止。老乡鸡正式公开道歉,明确门店规定不允许宠物进店,承诺更换醒目禁宠标识、全员培训、测试宠物屋安置方案等。
而2026年刚一入年1月,老乡鸡合肥宝业城市绿苑店,一顾客带黑色宠物狗坐餐椅进食,店员在面对事件是存在认识模糊的情况,自认为可以提醒看管,与总部“禁止宠物进店”规定不一致。
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武汉事件发生后,老乡鸡官方公开“诚恳”道歉、消杀餐具,将“禁止宠物进店”的规定醒目列于食堂中……同样的戏码儿已经上演了四次,把顾客给“整的”见怪不怪了。
就在8月中,中式连锁餐饮“小菜园”长沙岳麓王府井店,发生了有顾客用餐盘投喂宠物狗事件。上市公司“小菜园”的做法与老乡鸡如出一辙:道歉,销毁所有餐具重新采购,给同一时段用餐顾客全额退款并十倍餐费赔偿。
“食材界”事后曾撰文明确表达了商家报警找到肇事者要求其道歉、赔偿,并通过诉讼惩治之类“垃圾人”的观点。
事到今日,这件事的后续一直没有结果,不了了之了。
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当下经济环境一直在低谷,生产过剩,反映到消费上就是真真切切的“买方市场”。身处市场最前端的的餐饮商家,更是左右为难。例如应对上述案例类似的事情,店员上前劝阻,可能会与顾客发生冲突,再被顾客在网上造谣抹黑一番,出现不利的网评,影响经营;不劝阻,违反食品安全规定、引发其他顾客反感和不安,同样被上了社媒平台,一样是舆情不利,还是影响经营。
但是,不管生存面临再大的困难,一条永恒的真理颠扑不破的:不能向故意犯错低头,更不能与侵害自己的人渣妥协!
“食材界”在评述“小菜园”长沙门店有“垃圾人”顾客用餐盘投喂宠物狗事件时就明确指出:
人群中总会有垃圾的存在,正如人体不可能只有正常的细胞一样。正如癌症要用猛药,对于垃圾人、用老百姓的话说就是“贱货”,就一定要毫不留情、“打将回去”!
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当然,这个“打”是通过法律途径,要求“垃圾人”顾客公开道歉、赔偿损失并要求惩罚性赔偿。
尽管目前对于此类事件上没有明确的惩罚性赔偿的法律规定,但这并没不妨碍商家提出——大不了得不到法院的支持,但这种坚决维护自身权益、痛打无良顾客、打痛垃圾人的态度,必须要明确表达出来。
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