陕西
今天是我宝鸡大庆路万通国际金融中心新办公室启用第二天。上午把办公室的卫生收拾了一下，就基本上没啥事情了。再加上今天是中秋节，也是一年一度的节假日，很多人放假在家陪家人过节，朋友聚会的很少。于是，在中午吃饭的时候，我决定去吃汉强商业街少利记豆花泡馍。
作为宝鸡一名粉丝量产百万的美食博主，我对宝鸡的美食市场还是比较了解的，尤其对豆花泡馍最为了解，几乎吃遍了宝鸡豆花泡馍。
今天之所以来吃少利记豆花泡馍，是因为在七月份时，汉强集团老板张小强勇闯互联网，代言汉强商业街餐饮时，搞了几场粉丝聚会。我受邀请参加。少利记老板少利泽受要参加。于是我们两个在参加聚会时认识。听说他做豆花泡馍生意，当时就想吃他家的豆花泡馍。
但是由于我工作忙，叠加住的比较远，所以一直未能品尝少利记豆花泡馍。现在刚好在大庆路万通国际金融中心有了自己的办公室，且办公室和少利记豆花泡馍近在咫尺，那么就远在今天中午吃了一次。
说说少利记豆花泡馍吃完后的感觉，总体打分在满分。主要特点，豆浆口感醇厚，又浓又香。豆花味道浓而不苦，入口香甜，豆味与泡馍融为一体。油辣子的味道香而不辣，恰到好处，避免了重油重辣重盐，更为健康。配菜灵巧别致，味道清淡，与豆花泡馍形成互补，吃完后没有舌口苦涩之感。
少利记豆花泡馍老板少利，是凤翔虢王人。之前在深圳搞陕西美食。生意做得顺风顺水。由于孩子在老家由老人代管，他觉得不是个长事。于是关掉深圳生意回到宝鸡，在汉商商业机街选开这间门面房，做起豆花泡馍生意。今年4月22日开店以来，半年时间过去，生意一直很稳定。每天能卖300碗左右，营业额维持在2000元左右。
面对未来，老板少利觉得，他目前的生意现状很满意，别的事业不想做，就把所有精力用在这间店上，不断提升口感，让周围居民吃放心早餐？
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