辽宁
辽河岸畔稻浪翻金，平安村里辣香弥漫。10月11日，大洼区第五届平安村·朝鲜族辣白菜民俗文化美食节在大洼区平安镇平安村启幕。
大洼区平安镇平安村是朝鲜族聚居村，稻作文化与民族民俗在这里交织共生。近年来，村里依托民族文化和稻作资源，把辣白菜节办成集民俗展演、非遗体验、乡村旅游、农产品推介于一体的乡村节庆品牌，成为我市以文化赋能乡村振兴、促进各民族交往交流交融的生动实践。
演员带来精彩的表演。
活动在稻田边拉开帷幕。秋收感恩祭、缸台祈愿礼等民俗仪式表达对自然的敬畏、对丰收的感恩和对平安的祈愿。欢乐庭院舞热闹开场，舞蹈《庆丰收》踏歌而起，农乐队绕田埂表演，大连理工大学盘锦校区学生志愿者也加入其中。舞台上，大连金色夕阳民乐团的朝鲜族演员们带来“四物乐”表演，激昂鼓乐把现场气氛推向高潮。田间稻浪鎏金，村民与游客徜徉其间，感受丰收喜悦与乡土烟火气。
百人拌饭。
精彩的歌舞表演结束后，民俗文化及美食体验区热闹开集。百人拌饭场面壮观，腌制辣白菜、打糕体验吸引众人参与，拌饭、辣白菜等美食供人品尝。游客与村民共同感受朝鲜族饮食文化的独特魅力。
现场制作辣白菜。
平安村党支部书记、村委会主任陈增林表示：“今年是我们平安村举办的第五届辣白菜节，把朝鲜族的民俗文化、特色农产品和乡村旅游结合起来，吸引各地游客走进平安村。我们选用本地白菜、辣椒，现场组织游客动手腌制辣白菜，既传承民族传统技艺，打响平安村特色品牌，也带动村民增收，让乡村振兴更有烟火气。”
选购美食。
“每年辣白菜节都特别热闹！”平安村村民张哲欣喜地说：“大伙一起动手腌辣白菜、欣赏民俗节目，来村里的游客也越来越多。我们的日子越过越红火，心里特别高兴。”
监制丨胡建森
责编丨孙 超
编辑丨王忠超 周 浩
来源丨盘锦发布微信公众号
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