河南
最近刷社交平台，有没有刷到过那种套着灰调滤镜、看着寡淡到不行的“仙女餐”？说的就是最近爆火的瘦女淡饭，刚听说这个词的时候，不少人都以为是啥健康清淡的减脂餐，结果扒完内容才发现完全不是这么回事。人家追求的根本不是少油少盐健康，核心要求是拍照够高级够出片，连本来没几个人买的年轮蛋糕，都因为这个风口被抢空了，离谱不离谱？
就拿最出圈的搭配来说，一盒250ml鲜牛奶倒进隔夜米饭搅两下，套个暗调滤镜，一顿ins风拉满的午餐就做好了。还有牛奶泡年轮蛋糕的做法，本来年轮蛋糕干甜偏腻，在国内没什么受众，爱吃的人没几个。就因为它颜色搭，拍出来自带忧郁氛围感，太对网红博主的胃口，现在好多城市都卖空了，一堆人囤来当日常的一日三餐吃。
有人在评论区提过疑问，说豆浆泡油条不也是黄白搭配，泡完软糯还香，不比这个经济实惠好吃？结果底下的回复直接扎心，说豆浆油条看着太有食欲，不够高级啊。说白了，大家吃这碗“淡饭”根本不是为了填肚子，就是为了发社交平台攒赞吸粉，吃饭本身早就退居第二位了。
现在社交平台还衍生出了“跟着瘦子吃一天”的挑战，好多人怀着好奇心找搭子跟风尝试，结果九成以上的人试一天就扛不住了。这些食谱一天下来，加起来的饭量还没正常人一餐多，要么全天只喝奶喝咖啡，要么就一口小面包啃一天，肚子饿得咕咕叫，嘴里半点滋味都没有。不少人尝试完都感叹，再坚持两天说不定都要威胁到健康了。
其实瘦女淡饭不是我们本土催生的玩法，它脱胎于外网的“Girl Dinner”。最早外国人搞这个，就是懒得开火做饭，随手把冰箱里剩的奶酪、果酱、水果拼一盘，主打就是一个省事轻松。传到国内中文互联网之后就完全变了味，省事的内核被丢得一干二净，剩下的只有出片、滤镜和身材绑架，硬生生被包装成了自律瘦身的小众生活方式。
这套把挨饿包装成自律的玩法，刚好戳中了好多人的身材焦虑，一传十十传百，越来越多人跟风换掉了自己的日常食谱。慢慢的就有不少人看不下去，站出来公开反抗，还搞出了对立的新阵营，就是现在也挺火的壮女浓饭。
壮女浓饭顾名思义，就是分量管够、颜色浓烈，隔着屏幕都能闻见香味的饭菜。火锅、烧烤、川湘赣菜、全荤大宴都能算在里头，这个“壮”字自带力量感，说白了就是对着“以瘦为美”的说法正面硬刚。瘦女淡饭推崇精致高级的面包牛奶，壮女浓饭就偏爱接地气管饱的包子菜汤，完全是两个路子。
不过话说回来，不管是瘦女淡饭还是壮女浓饭，其实都走到了各自的极端。瘦女淡饭为了出片长期饿肚子，时间长了营养跟不上，掉肌肉降代谢都是轻的，严重的还会患上进食障碍，最后连正常吃一顿饭的勇气都没有。壮女浓饭带着点报复性吃饭的意味，为了反抗节食就顿顿暴饮暴食，高油高盐高分量天天吃，身体也一样扛不住。
你仔细品就会发现，两边本质上都没跳出别人的目光。吃瘦女淡饭的怕多吃一口被人说胖，吃壮女浓饭的怕少吃一口被人说还是在意胖。兜兜转转一圈，自己的胃都没完全属于自己，都在活给别人的眼光看。
好好吃饭哪有那么多弯弯绕绕的规矩啊。先吃饱，别委屈自己的肚子，再吃匀，荤素搭配营养够，最后只要吃的舒服自在就行。不用为了镜头摆造型调滤镜，不用为了赌气硬塞超出自己食量的饭，就为了自己嘴里那一口香，胃里那一点踏实。
沈腾主演的《欢迎来龙餐馆》最近票房口碑双丰收，片子里最打动人的其实就是这么一句朴素的话，好好吃饭，别糟蹋粮食。我们中国人能安安稳稳顿顿吃饱饭，其实也没多少年，不是所有人都能轻轻松松坐在餐桌前享受一顿饭，能吃能喝本身就是运气，真的没必要拿来糟蹋。
吃饭本来就是人的刚需啊，不是用来表演给别人看的节目，也不是用来对抗身材焦虑的工具。你身边有没有天天跟风玩这种饮食套路的朋友，不妨把这篇转给TA，好好吃一顿热饭，比什么都强。
参考资料：中国青年网 别让吃饭沦为拍照出片的工具
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