湖南
和外国人一起吃饭的时候
最难的就是描述食物口感
我们中华美食那么好吃，结果想半天
脑袋里只能蹦出 delicious 和 tasty
怎么说呢，就觉得很遗憾啊
明明很想推荐我喜欢吃的菜呢
词汇量匮乏真的很可怕
比如这个肉质老啊
千万不能用 old
我们中国人常常用「老」来形容
肉质太硬，嚼不动
但是呢，在英语中
old 只表示年纪大 / 旧的
当你说 The meat is old 的时候
老外肯定默默在心里吐槽说：
What the heck are you saying?
那肉质老到底怎么说呢？
今天就来给大家说一说
怎么用英语准确表达食物的口感
笔记：
What kind of flavor you like in your food? 你食物一般喜欢什么口味？
salty 咸的
spicy 辣的
bitter 苦的
sweet / sugary 甜的
acidic / sour 酸的
形容吃东西的感受：
delightful 令人愉悦的
appetizing 开胃的
zesty 柑橘柠檬的风味
吐槽：
M: I find this Chicken finger licking good.
我觉得这个鸡肉真是太好吃了。
D: I find it very Oily and Greasy andtough.
我觉得太油腻了，肉太老了。
M: Oh my god this chocolate cake taste so heavenly.
这太好吃了吧！感觉置身于天堂。
D: But….the crust is so tasteless and brittle.
但是，这面包皮太没味道了，还很碎。
想要描述的更准确具体？
那再来给大家补充一些好啦
味道
fruity 有果味的
buttery 像奶油的
chocolaty 巧克力味的
bland 淡而无味的
garlicky 有大蒜味的
mellow 甘美多汁的
minty 有薄荷味的
口感
chewy 耐嚼的，不易嚼碎的
crispy 酥脆的，易碎的
doughy 半熟的，柔软的
tender 嫩的 mushy 糊状的
rubbery 有弹性 / 有嚼劲的
好不好吃
#不好吃呸呸呸
burnt 烧焦的 slimy 黏糊糊的
flat 没气 / 走了味的（饮料）
raw 生的 oily 油膩的
gross 恶心的 stale 不新鲜的
#好吃呀呀呀
palatable 美味的
satisfying 满意的
scrumptious 绝妙的
superb 极好的 / 一流的
为什么没有delicious
因为在国外用得很少
外国人在口头表达好吃的时候
不会经常说 It's delicious
这个词多用于书面表达~
yummy的出现频率也极高
但在国外，只有小孩
才会经常说 yummy
因为它的音比较好发
给你们打个比方吧
我侄女吃到好吃的会说
Mia~ Mia~ Mia~
那国外小孩就说 yummy
阿哈哈，今天的内容就到这
再说下去大家就忘了吃早饭了
下次再来唠嗑
☎️
—————— 早安英文 team ——————
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我最讨厌：你以为我不知道你blahblah
对不起，你还真不知道
真的巨讨厌自以为是的人
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