北京
校园食品安全无小事，师生饮食安全重于山。为切实加强辖区校园食品安全管理，彻底排查整治食堂安全隐患，全力守护师生身体健康和生命安全，10月14日至15日，逻岗镇中心学校联合镇市场监管所，开展辖区中小学、幼儿园食堂食品安全专项督导检查。
本次检查采取实地走访、现场查看、逐项核验的方式，对全镇各校食堂进行全覆盖、无死角排查。检查组深入食堂操作间、清洗消毒区、食材储藏库房、留样专柜等重点区域，严格对照食品安全管理标准，细致核查食材采购索证索票、原材料分类存放、食品加工操作规范、餐具消杀流程、食品48小时留样登记、从业人员健康资质、食堂环境卫生保洁等关键工作落实情况。
检查中，针对个别学校食堂存在的管理细节不规范、卫生死角清理不到位、台账记录不完善等薄弱问题，检查组现场逐一指出问题、讲明标准、明确时限，现场下达整改要求，督促学校压实主体责任，做到立行立改、闭环管理，坚决杜绝各类食品安全风险隐患。
通过此次专项检查，有效规范了辖区学校食堂日常管理，进一步提升了学校食品安全责任意识和规范化管理水平，及时消除了潜在安全隐患。
下一步，逻岗镇中心学校将持续常态化开展校园食品安全巡查工作，健全长效监管机制，紧盯食堂管理关键环节，常态化排查整治隐患，以严标准、实举措织密校园食品安全防护网，全力守护全镇师生“舌尖上的安全”。（夏金明）
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