18日17点38分霜降，老话“霜降逢单冷飕飕，霜降逢双暖和春”，今年霜降逢啥？

日子过得真快，重阳刚过没几天，霜降就踩着点儿来了。

今年霜降的交节时间，定在公历10月23日17点38分，对应农历九月十四。霜降是二十四节气里的第十八个，也是秋天的最后一个节气。霜降一到，秋天就算收尾了，冬天正式在门口候着了。

每年霜降前后，村里老人都会念叨一句老话：“霜降逢单冷飕飕，霜降逢双暖和春。”很多人弄不明白，这个“单”和“双”到底看的是什么？今年霜降又逢啥？

今天咱们就把这件事说清楚。

先弄明白，“逢单逢双”看的是啥

很多人一听“逢单逢双”，第一反应是看阳历日子。23号，单数，那就是逢单呗？

错了。这句老话里的“单”和“双”，看的是霜降交节那天的农历日子，不是阳历。老祖宗种地看天，用的都是农历，阳历日子年年差不多，农历日子跨度才大，才有预判的意义。

那为什么农历日子的单双能跟冬天气候扯上关系？

古人讲阴阳。农历单数属阳，双数属阴。霜降是秋冬交替的节点，如果这一天落在阳数上，说明阳气还没收干净，寒气会来得又猛又急，冬天就冷；反过来，落在阴数上，阴阳交接平缓，冷空气来得慢，冬天就偏暖。

这个道理听着玄，但老百姓用几百年、上千年的观察把它验证成了经验。单数日霜降，冬天冷到“冻死老牛”；双数日霜降，冬天暖到“单衣过冬”。话糙理不糙，说的都是过日子的人能听懂的话。

今年霜降，逢双

弄明白了“单双”怎么看，答案就简单了。

今年霜降交节在农历九月十四，十四是标准的双数。按照老祖宗的说法，属于“霜降逢双”，对应的是“暖如春”。

而且今年霜降交节的时间是傍晚17点38分，民间还有“早霜冷，晚霜暖”的说法——下午傍晚交节属于“晚霜降”，寒气不会来得特别急。两个信号叠在一起，按老话的预判，今年冬天大概率是偏暖的，不会一入冬就冻得人缩手缩脚。

但也别急着高兴。

农谚是农谚，天气是天气。老辈人自己也说“天有不测风云”，农谚是过去没有气象站的时候，靠肉眼和身体一点点攒出来的经验，有参考价值，但不能当百分百准确的天气预报。

就算是暖冬，也不代表整个冬天都暖和。寒潮说来就来，忽冷忽热的情况年年都有。该准备的厚衣服一件不能少，该护的脖子和腿脚一处不能落。

霜降的讲究，比冷暖更实在

比起操心冬天冷不冷，霜降这天该做什么、该吃什么，才是老百姓真正上心的事。

霜降吃柿子，是南北都认的老规矩。这时候的柿子个大皮薄、汁甜肉厚，正是最好吃的时候。泉州老人有句话：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”柿子润肺养阴、清热生津，秋天燥气重，吃一个软柿子，从嗓子润到心里。而且“柿”谐音“事”，吃柿子图的是事事如意，好彩头谁不想要。

南方一些地方霜降要吃鸭子。闽南、台湾一带讲究“补霜降”，鸭肉性凉，秋天吃了不上火，还能滋阴润燥。福建还有“四神鸭汤”的习俗，用茯苓、莲子、山药、芡实炖老鸭，健脾祛湿、防寒固表，一碗下去浑身舒坦。

北方人霜降讲究吃牛肉。牛肉性温，补脾胃、强筋骨，深秋吃了暖身。北京民俗学会的专家说过，霜降前后吃牛肉，是北方不少地方的老习惯。

还有一样东西，霜降前后最养人——萝卜。山东有句农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”霜降的萝卜脆甜多汁，生吃解渴，炖汤润燥，老百姓管它叫“土人参”，不是白叫的。

霜降还有一个雅事——赏菊。古话说“霜打菊花开”，霜降时节菊花正盛，赏菊、饮菊花酒，是文人墨客传下来的风雅。搁在今天，不用那么讲究，买两盆菊花摆在家里，看着心里也亮堂。

顺时而食，顺时而活

老辈人讲霜降，不只是讲冷暖。霜降是一道门槛，跨过去，冬天就来了。

古人把霜降排在二十四节气里，不是为了算冬天冷不冷，而是提醒你：该收的收了，该藏的藏了，该补的补了。地里的庄稼收完了，树上的叶子落尽了，人也该把心收一收，把身体养一养，安安稳稳地等冬天来。

《黄帝内经》里有一句话：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”聪明人养生，跟着季节走，天凉了加衣，天干了润燥，该吃柿子吃柿子，该炖鸭汤炖鸭汤。别跟天时拧着来，身体才不会跟你闹别扭。

霜降逢双，按老话说是暖冬。暖冬好不好？对怕冷的人来说是好事，但对种地的庄稼来说，暖冬未必是福——麦苗容易疯长，开春一冻就遭殃。所以老祖宗的经验从来都是“仅供参考”，真正靠得住的，是顺着时节把日子过扎实。

今年霜降逢双，老话说冬天偏暖。但不管暖冬寒冬，该穿的衣服得穿，该吃的柿子得吃，该炖的汤得炖。

天冷了，给父母打个电话，问问家里柿子买了没有，鸭汤炖了没有。霜降一过就是立冬，日子一天比一天短，趁着天还没彻底冷下来，把该做的事做了，该陪的人陪了。

节气是老祖宗给生活画的刻度，提醒你什么时候该停下来，看看天，也看看自己。霜降了，秋天要走了，冬天要来了。添件衣裳，喝碗热汤，日子就这么踏踏实实地过下去。