出门钓鱼打个路亚,谁都想解锁一下新物种。
不过,等到真正钓到一些不认识的鱼种时,难免又有些心跳加速:是不是保护鱼类?
近期,浙江湖州一位钓鱼爱好者,在运河钓到一条银白色、细细长长、像一把刀片一样的鱼,他盯着看了一会,脑子里嗡的一声:这是刀鱼吧?
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紧接着第二个想法就是:这个东西不是保护动物吗?据说一斤要卖几千元?吃了会不会进去?
手一抖,鱼也没有敢放到鱼护里去,只拍了两张照片,直接原地放流了。
原本就是一条小鱼,结果网友们看后较上了劲。
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有人喊:"发财了,长江刀鱼,一斤几千块。"
还有人冷笑:"做梦,这就是毛刀鱼,跟白条一个价。"
一种鱼,两种身份,一个天上,一个地下,它究竟是啥物种?
害怕是保护鱼类不敢吃,直接放生
简单还原一下现场。
钓友是玩路亚的,竿子甩出去,绿色的小T尾在水中收线,忽然有一个顿口——凭手感判断,不大,拉力也不猛,以为是小翘嘴之类的。
拉到岸边一看,并不是这样,这条鱼的长相有些奇怪:身体侧扁狭长,全身都是白色的,最引人注目的是它的嘴巴,上颌骨向后延伸,看起来和普通的白条不太一样。
路亚钓友对"新物种"是有执着的。每次出钓,上过的每一条鱼,在心里都有本账,白条是白条,翘嘴是翘嘴,青梢是青梢,红尾是红尾——多解锁一种,回去跟钓友吹牛都能多喝两杯。
但是这条鱼上来了之后,他并不敢高兴太久。
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因为长得和新闻里所说的那种鱼一模一样:有一种叫做“长江刀鱼”的鱼,传说中是“长江三鲜”之首,价格高达几千元一斤,现在已经禁止捕捞了。
越是这样就越害怕,万一认错的话怎么办?
这样的想法,在过去的一两年里,野钓的朋友应该都遇到过。
自从长江十年禁渔之后,钓友圈里流行的一句话是:“不认识的鱼,一律按保护动物处理。”
浙江这位钓鱼老兄应该看过类似的消息,谨慎行事比较好。
于是他赶紧将这条鱼放流。
都叫"刀鱼",但它们其实有很大区别
当大家听到“刀鱼”这两个字的时候,脑海中就会不自觉地浮现出“几千元一斤、长江第一鲜”的场景。
但是从生物学的角度来看,“刀鱼”这个名称下的鱼类其实有很多种,并且它们在外形上长得很像。
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不用复杂的学名来分,就说说大家最有可能遇到的几种:
1、第一种是长江刀鲚(江刀),天价禁捕
被誉为“长江三鲜”之首的刀鲚(长颌鲚),属于洄游性鱼类。每年春天从东海洄游到长江产卵,靖江、江阴这段就是黄金产区。
特征辨认:鱼的身体很结实、硬朗,用手抓住鱼头提起的时候,鱼尾可以笔直地竖起来而不弯曲;全身银白色,鱼鳃鲜红色,鳞片在阳光下呈现出青蓝色的金属光泽。
老话说“清明前鱼骨软如绵”,清蒸之后抿一口就会融化。
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目前,刀鲚未列入国家一、二级保护水生野生动物名录,但自 2019 年起已停止发放江刀专项捕捞许可;长江禁捕水域内禁止捕捞野生江刀,若意外钓获,应当放生。
不过,市面上有养殖的刀鱼,价格几百元一斤不等,想尝鲜的可以去买点养殖刀鱼体验一下。
2、第二种:湖鲚(湖刀、毛刀鱼),几块钱一斤
钓友钓到的大多是它。
湖刀外形和江刀非常相似,是刀鲚的淡水定居型——也就是江刀那些"懒得洄游、干脆在湖里定居了"的亲戚。
太湖、巢湖、鄱阳湖、洪泽湖以及连接运河里的各个水域,都有它们的影子。
这一类刀鱼的体型瘦小,身体柔软,一提起来尾巴就垂下来,可以随意弯曲,整体体型较小。
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价格方面,几元到十多元一斤不等,和白条差不多,经常炸着吃或者做成鱼干。
此次这位浙江钓友钓到的刀鱼,应该就属于此类。
3、第三种:凤鲚(凤尾鱼),普通的食用鱼
凤鲚体型较小,在沿海河口地区活动为主,超市里的“凤尾鱼罐头”就是以它为原材料,数量较多,属于一种普通的经济鱼类。
不过,单单看上面的文字介绍,大多数网友还是很难分清几种“刀鱼”的区别,如果在野外钓到它们,最稳妥的办法就是——放了。
路亚正口钓中刀鱼,其实是个有意思的生态信号
不少钓友看到有人用路亚软饵正口钓上刀鱼,感觉有些奇怪,刀鱼竟然会追逐假饵?
路亚的目标鱼一般是翘嘴、鲈鱼、鱤鱼等掠食性的鱼类。而毛刀鱼/湖刀主要是吃浮游生物、小虾等,一般不会主动去攻击假饵。
它之所以咬钩,大概率是由于密度大、活性高,误打误撞咬中了假饵。
这说明钓友所在的河道中,这种毛刀鱼的数量非常多。这是个很好的微观信号。
京杭大运河浙江段与太湖水系相连通,湖刀在运河里本来就存在,但是之前因为水质和过度捕捞的原因,很多河段的密度并不高。
近几年来由于生态治理和禁渔的原因,小杂鱼成群、毛刀鱼闹窝的情况越来越多。
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特别是长江禁渔五年多来,数据也正在证明:2025年的时候,长江下游刀鲚的单位资源量已经比2020年禁渔之前提高了7.5倍。(数据来源:长江流域水生生物监测相关公开成果)
水里鱼多了,钓友能够遇到的新面孔也就多了起来。
但是当这种新面孔的数量达到一定水平之后,“不认识”就变成了一个新的烦恼。
从这件事情中也可以看出一个很现实的问题:普通的钓鱼爱好者,对于水生生物种类的辨识能力,并非特别专业。
就算是经常钓鱼的人,在见到一条银白色的长条状鱼,要准确地区分出这是江刀、湖刀还是凤鲚,难度其实很大。
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图:衢州钓友河边拍到成群的毛刀鱼
它们长得太像了,亲缘关系也很近,专业人员有时都要仔细观察颌骨长度、数臀鳍条数才能做出判断。指望普通钓友在岸边两分钟之内鉴别清楚,不太现实。
在这种情况下,“认不清楚就放生”就成了最简单也最有效的自保原则。
这并不是胆小,而是理智。
参考信息来源:浙江钓友@跑跑爱钓鱼分享资料,长江流域水生生物资源监测公报、农业农村部长江禁渔相关公开信息、水生生物科普资料。
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