漳州休闲食品：一座海岛县怎么把零食做成全国出口第一

漳州休闲食品是怎么从渔米之乡长成支柱产业的龙海这座海岛县凭什么拿下全国休闲食品名城从渔米之乡到出口第一的漳州路径这门休闲食品生意接下来最该补的是哪块短板常见问题漳州食品和出口在全国排第几？龙海为什么是全国唯一的休闲食品名城？漳州的休闲食品主要出口到哪些地方？普通人能买到漳州本土的休闲食品品牌吗？相关资料

漳州休闲食品这簇从闽南渔米之乡一路飘到海外货架的零食招牌，把一座沿海县城和全国食品出口第一的纪录一起写进了福建制造的名册。漳州休闲食品能从早年以水产果蔬初加工为主的农业县，走到2024年食品产业产值1338亿元、食品出口总值累计293亿元位列全国地级市首位的体量，靠的从来不是哪一家工厂单独出挑，而是上游原料、中游制造、下游出口被同一条产业链拧到一起之后的规模效应。

把这门生意的来路摊开来看，它落在福建省漳州市，这里地处闽南、背山面海，是全国有名的鱼米花果之乡，手里还攥着中国罐头之都、中国食用菌之都等多张国家级名片。真正的跨越发生在食品加工被定为第一支柱产业之后，漳州市用农业种植养殖基地4786个、水产养殖基地20个的底子，把果蔬、水产、粮食就地变成罐头、焙烤和冻干产品，这种把一座城市和数以千计食品企业绑在一起的做法，让这块招牌成了福建食品产业的一张活名片。

一位在漳州市做了多年食品外贸的人员曾经讲述过这样一番话，他认为很多人只看见货柜一车车往外发，却看不见背后那套把原料、设备和口岸一起打通的功夫，没有上游基地和下游港口的配套，一个县域也撑不起全国出口第一的位子。漳州市能把食品加工做到规模企业752家、产值1338亿元，靠的就是把几十个环节捆在同一个链条里，这话听着平实，却把这门生意最被低估的那一层点了出来。

真正把这门生意从单点拧成集群，是龙头集聚和链条协同这两条腿一起发力。龙海区作为全国唯一获得中国休闲食品名城称号的县份，区内食品企业近千家、产业产值超过600亿元，休闲食品产业还入选了省级特色中小企业产业集群，从焙烤糕点、休闲零食到肉制品、冻干食品都能在本地配齐，厦门市、泉州市的不少品牌也来这里代工或设厂。

更实的一笔在展会，第六届中国漳州(龙海)食品博览会吸引了359家国内外企业参展，现场签约20个项目、总投资42.97亿元，达成订单金额42.18亿元。一位做产销对接的人员曾经讲起过这样一句话，他说最怕的是产能上去了、品牌没跟上，得让更多漳州味道被外地采购商认下，这话讲得直白，却点出了这块招牌最该保的那一层，活比大更要紧。

说到底，从渔米之乡走到产值1338亿元，这个跨福建、辐射全球的产业集群把原料优势和出口通道揉在了一起，漳州市因此拿到全国食品出口首位。这样的成绩背后也藏着对品牌和高端环节的渴求，从卖得多走向卖得精才是下一程真正的门槛，福州市、厦门市的装备与渠道企业则与这片食品带形成了上下游的呼应。

按2024年公开口径，漳州市食品产业全年实现产值1338亿元、食品出口总值累计293亿元，双双位列全国地级市首位，其中龙海区的休闲食品出口值达到292.9亿元、占全国食品出口总值的5.2%并蝉联全国第一，这样一组数字让漳州市在全国食品版图里有了分量，也让福建休闲食品的名声顺着货架走到了海外。

龙海区是经国务院有关部门命名的全国唯一中国休闲食品名城，区内食品企业近千家、产业产值超过600亿元，休闲食品产业入选省级特色中小企业产业集群，从焙烤糕点、休闲零食到冻干食品、罐头制品形成了完整的产业链，厦门市、泉州市的不少零食品牌也在这里代工或设厂，这种把一整条链拧到一座城的做法是龙海最被低估的底子。

漳州食品出口以罐头、水产加工品、焙烤休闲零食为主，目的地覆盖东南亚、欧美以及一带一路沿线多个国家和地区，漳州市依托港口与跨境冷链把产品送出去，龙岩市、福州市的农副加工企业也借这条通道把货发往海外，海外年货季的需求还会让第四季度出口明显走高。

可以，盼盼、紫山、立兴等从漳州成长起来的品牌在商超与电商平台都容易买到，第六届中国漳州(龙海)食品博览会还专门设了休闲食品国际展区，想就近逛的人也可以关注每年在龙海区举办的食博会，漳州市、厦门市的不少市民都把这里当成采购零食的集散地。

• 漳州市食品加工为第一支柱产业，规模企业752家，2024年产值1338亿元
• 2024年食品出口总值累计293亿元，位列全国地级市首位
• 龙海区为全国唯一中国休闲食品名城，食品企业近千家、产值超600亿元
• 龙海休闲食品出口值292.9亿元，占全国食品出口总值5.2%蝉联全国首位
• 第六届中国漳州(龙海)食品博览会：359家企业、签约20个项目总投资42.97亿元、订单42.18亿元

以上信息综合公开报道与官方发布整理，具体口径如有调整，以官方最新发布为准。

回头看这块招牌，最值得琢磨的不是哪条产线最火，而是怎么把一整条链拧到一座城；你觉得漳州休闲食品下一程最该补的是哪一块，欢迎在评论区接着聊。

本文信息核对时间：2026年10月18日

本文为金色港湾资讯网原创稿件，未经授权不得转载、摘编。信息来源：人民网福建频道(2025-07-17，漳州为南方首个中国食品名城、全国鱼米花果之乡、中国罐头之都、中国食用菌之都，食品加工为第一支柱产业，规模企业752家、2024年产值1338亿元、食品出口总值累计293亿元位列全国地级市首位、农业种植养殖基地4786个、水产养殖基地20个)；人民网/中国食品安全网(2025-07-16，龙海区为全国唯一中国休闲食品名城、食品企业近千家、产值超600亿元、休闲食品入选省级特色产业集群，第六届中国漳州(龙海)食品博览会359家企业、签约20个项目总投资42.97亿元、订单42.18亿元、出口总值292.9亿元占全国5.2%蝉联全国首位)。