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老年人别盲目节食,当心患上肌少症!医生提醒:预防肌少症,注意做好这几点

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极目新闻通讯员 崔毅 夏庆华 赵婷婷 吴萍


2026年10月18日是重阳节。一些老人在查出肥胖后,选择节食来管控体重,殊不知此举可能损害健康,甚至悄悄患上肌少症。专家提醒,肌肉是人体重要的“健康银行”,老年人切莫盲目节食,要注意储存肌肉、坚持肌肉锻炼、减缓肌肉的流失,以预防肌少症的发生。

近日,七旬的黄婆婆来到武汉市东湖医院就诊。原来,黄婆婆年轻时就不爱运动,退休后运动量更少,6年前,她的BMI数值已达到32,属于肥胖。为控制体重,6年前她开始把一日三餐缩减为两餐。近几个月,她体重虽降至63公斤左右,却频繁头昏、双腿乏力、走路不稳,稍一活动就心慌胸闷、气短,小便还出现大量泡沫。

她到武汉市东湖医院内分泌科就诊,检查发现四肢肌肉量明显下降、内脏脂肪严重超标,被确诊为肌少症性肥胖、心肺功能受损。该院内分泌科主任管雅文介绍,黄婆婆的错误做法,不少老人都有。一些老年人通过盲目节食来减重,这对身体存在危害:长期热量摄入不足、又缺乏运动,身体在能量缺口下会优先分解骨骼肌供能,不仅容易体重反弹,还会导致肌肉量减少、内脏脂肪堆积的肌少性肥胖;肌肉大量流失会降低基础代谢,让人越减体质越差,呼吸肌、心肌出现衰减会直接造成心肺功能减退;四肢肌肉萎缩则会导致下肢无力、平衡能力变差,增加跌倒、脆性骨折的风险。

什么是肌少症?武汉市武昌医院大内科主任兼老年病科主任罗波介绍,肌少症又称骨骼肌减少症,是指因持续骨骼肌量流失、强度和功能下降而引起的综合征,包含肌肉质量减少,同时存在肌肉力量和(或)躯体功能的下降,是老年综合征的一种。人的肌肉含量大约在40岁达到顶峰,之后开始下降,此时若不注意营养摄入、锻炼不充分,都会影响肌肉含量,常表现为虚弱、容易跌倒、行走困难、步态缓慢、四肢纤细无力等。年龄越大,肌少症越常见,它不仅让人没力气、容易跌倒,还会增加住院、失能等风险。

罗波提醒,肌少症早期不痛不痒,很容易被忽略,老年人在家可通过三个简单方法自测:一是量小腿围,保持小腿垂直地面,用软尺测量最粗处,如果男性小于34厘米、女性小于33厘米,或用双手食指和拇指环住小腿最粗处若留有空隙,提示肌肉量不足;二是测握力,男性小于28公斤、女性小于18公斤要警惕;三是测步速,用日常速度走6米,若步速小于1米/秒,可能存在肌少症。

如何预防和改善肌少症呢?湖北省疾控中心卫生监测检验防护所专家姚珍珍介绍,营养和运动是两大关键。蛋白质是肌肉的主要成分,肾功能正常的肌少症人群,建议每天每公斤体重摄入1.2~1.5克蛋白质,其中优质蛋白占60%以上,多吃鱼虾、禽畜瘦肉、蛋、奶、大豆及豆制品;早、中、晚三餐各安排20~25克蛋白质效果最好,比如早餐1个鸡蛋加1杯牛奶、午餐1块掌心大小的瘦肉、晚餐1份鱼或豆腐。牙口不好、消化差的老人,可把肉剁成肉末、蔬菜切碎煮软,让食物更易消化吸收。

运动方面,姚珍珍建议老年人进行“抗阻+有氧+平衡”的组合锻炼:抗阻运动是增肌关键,可用弹力带、沙袋绑腿、哑铃等,每周2~3次、每次30~60分钟;有氧运动可选择步行、踏步、健身舞、五禽戏等,每周至少3次、每次30分钟以上;平衡训练如单腿站立、太极拳、八段锦等,每天10分钟。

罗波也提醒,非肌少症的60岁及以上老年人,每日蛋白质摄入达到1.0~1.2克/公斤即可,确诊肌少症者应达到1.2~1.5克/公斤,蛋白质应平均分布于每日3~5餐中,优质蛋白比例至少占到50%;抗阻训练可做坐位抬腿、静力靠墙蹲、拉弹力带等,每周2~3次,每组动作重复8~12次。合并高血压、心脏病、关节问题或慢性疾病的老人,运动前应评估身体状况,在医生指导下进行。

多位专家提醒,老年肥胖管理的核心是“减脂不减肌”,切莫盲目节食。肌肉不是一天消失的,护肌也不是一蹴而就的,建议从中青年起就加强肌肉锻炼,多往“肌肉银行”里“存钱”,到了老年继续坚持锻炼,减缓肌肉的流失。

(来源:极目新闻)

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