陕西
一餐一饭显温情，细微服务聚人心。今年以来，中国石油长庆油田输油二处生产保障大队聚焦职工就餐需求，紧盯食品安全、菜品品质、暖心服务三大核心，持续细化食堂管理举措、优化后勤服务模式，以标准化、精细化、人性化餐饮保障，守护职工“舌尖上的安全与幸福”，为各项生产工作平稳推进筑牢坚实后勤保障。
建章立制强管理，提质增效优服务。坚持标准化、规范化运营原则，不断完善食堂管理制度与岗位工作流程，严格落实岗位责任制，对食材管控、菜品制作、环境卫生、日常运营实施全流程监督，层层压实管理责任。同时常态化开展职工就餐满意度测评，广泛征集职工意见建议，建立问题整改闭环机制，精准补齐服务短板，持续优化就餐体验，推动食堂管理服务提质升级。
严守安全生命线，筑牢饮食安全屏障。始终将食品安全放在食堂运营首位，严格落实食品安全主体责任，常态化执行日管控、周排查、月调度工作机制，全方位排查化解餐饮安全隐患。在食材采购环节严把源头关口，严格查验食材资质、生产日期，杜绝不合格食材入库；食品加工严格遵守生熟分开、分区操作规范，落实餐具消杀、食品留样等制度，定时对操作区、就餐区开展清洁消杀，不留卫生死角，全力守护职工饮食安全。
匠心烹百味，温情暖人心。该大队结合季节特点和职工口味，动态更新每日食谱，不断丰富菜品种类。通过科学搭配荤素膳食、均衡营养配比，持续提升菜品口感与品质，用多样家常美食温暖职工味蕾。同时全体后勤人员坚守服务初心，细化服务细节，主动倾听职工诉求、解决就餐难题，将企业关怀融入一日三餐，用暖心服务凝聚队伍合力，为企业高质量发展赋能蓄力。（刘琼 曾玉莉）
责任编辑：安心 审核：杨勇
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