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秋冬季进补,注意中草药别乱采食,已有人中剧毒!

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来源:武江发布

秋冬时节

不少人都有进补的习惯

为增强免疫力

很多人将目光投向自制“中药养生汤”

不过

进补所需的材料各种各样

如果养生汤熬制不当

也可能弄巧成拙

尤其是路边、山上的野生植物

千万不能随意采摘食用

否则很容易误把“毒草”当“药材”




类似的新闻已见过多次

常有人因为不能正确辨别

结果误食导致中毒

这不得不给大家提个醒

草药易误食

你以为的滋补“药材”

有时候可能是致命的毒药!

01

洋金花即“曼陀罗花”

古人称之为“蒙汗药”

曼陀罗与凌霄花(常见的观赏药用植物)花朵相似,但前者却是“毒美人”,常有人误用曼陀罗花、籽泡酒或当作野菜食用。



左边是曼陀罗花,右边是凌霄花|图源:网络

过量服用易引起中毒,中毒表现为脸部及皮肤潮红,内心躁动不安,脉率增快,出现头晕、幻觉、瞳孔放大、对光反射消失等症状。严重者会昏睡、呼吸减慢、血压下降以致发生休克、昏迷和呼吸麻痹而死亡。

02

钩吻“断肠草”

植物界的“伪装高手”

断肠草学名钩吻,是一种毒性极强的植物。

它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”,且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒,一旦进入人体,会对神经系统造成严重损害,甚至导致死亡。


它也是植物界的“伪装高手”:

  • 它经常缠绕和混杂在其他植物当中,根与五指毛桃十分相似。


  • 花又和金银花,黄花倒水莲特别相像,所以经常有人误采、误食后中毒。


03

2-4mg可导致死亡

这种酒千万不能喝

乌头碱是一种剧毒的双酯型二萜类生物碱,主要来源于川乌、草乌、乌头(附子)、雪上一支蒿等植物。纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用,2-4mg可导致死亡。乌头(附子)等相关中药材均被列入国家《医疗用毒性药品管理办法》,实行严格管理。含乌头碱类成分的中药材,是毒性中药材,不是食品,不能作为普通药膳、普通食品食用。


图源:水印

在临床上乌头碱类药物可用于镇痛、消炎、麻醉、降血压等,所以在民间常用乌头碱类药材治疗风湿性关节炎、跌打损伤、关节疼痛等。然而,若存在炮制不当、煎服时间不足、误服、过量饮用等情况,均易引发乌头碱中毒,轻则腹泻腹痛、全身发麻,重则因心律失常和呼吸衰竭而死亡,因此不建议自制乌头碱类药材的药酒。


乌头碱急性中毒症状主要涉及神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若不慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食品或泡酒,出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状,应当立即停止食用可疑食品,采取简易方式催吐,尽快拨打120急救电话求救或前往附近医院就诊。

04

做好这3点

避免误食有毒植物

  • ① 切勿野外采摘

切勿在野外随意采摘不认识的植物来食用,尤其是外观与常见食材或中药材相似的植物。

  • ② 正规渠道购买

选择正规的市场、药店或超市购买,并仔细辨别,确保来源安全可靠。

  • ③ 加强识别学习

提高对断肠草等有毒植物的认识,了解其外观特征和危害。

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