北京
10月18日清晨，重庆市沙坪坝区三峡广场早早热闹起来。环县展位一字排开，黄小米、豌豆粥粉、羊肉礼盒、荞麦面、羊奶粉码放得整整齐齐，浓郁的陇上谷香裹着山城晨风扑面而来。2026“健康消费月”·老区好物进万家——环县优质农产品推介活动重庆专场正在这里举行，四大特色品类联袂登场，一场从黄土高原到巴渝山城的“好物之约”就此开场。
图为2026“健康消费月”·老区好物进万家环县优质农产品推介活动重庆专场现场
甘肃省庆阳市环县是革命老区县，地处陇东黄土高原旱作农业区。多年深耕之下，杂粮种植、草畜养殖、精深加工环环相扣，一条特色农业链条在黄土塬上生长成型。
上午9时20分，环县山联谷农产品加工厂的陈彩霞率先登台，逐一介绍环县特色小杂粮：小米、红小豆、黑豆、白扁豆，品类多达二十余种。
环县种杂粮已有数百年历史，如今更把老品种做出新花样。主持人带领现场嘉宾玩起“全家杂粮连连选”小游戏：小朋友早餐怎么搭，孕妈妈辅食选哪组，控糖长辈吃什么，上班族快手加餐如何配。现场气氛火热。
图为环县小杂粮主题推介与互动体验环节
甘肃华牧食品有限公司的贾元盛推介环县羊羔肉。环县坐拥760万亩天然草场，地椒、甘草等百余种中草药自由生长，沟壑间泉流富含矿物质，羊群散养其间，练就了“肥而不腻、瘦而不柴、嫩而不膻”的好底子。
环县羊羔肉是国家地理标志证明商标产品，品牌价值达56.85亿元，既是国家队运动员备战保障产品，也是博鳌亚洲论坛指定产品。互动环节，几位观众现场品鉴了现煮的羊羔肉，纷纷点头称赞。
图为环县羊羔肉主题推介与互动品鉴环节
推介间隙，国家级非遗环县道情皮影戏经典选段登台上演。黄土高原的传奇故事以独特的形式呈现在山城舞台，不少市民驻足观看，沉浸式感受陇东文化的魅力。
图为环县道情皮影戏文艺展演环节
接下来，环县陇东粮商贸有限责任公司孙玲玲推介环县荞麦。环县荞麦长在黄土坡地，昼夜温差让籽粒攒足了芦丁和膳食纤维，做成的面久煮不浑汤、不易断条，谷香清正、口感细滑，适合控糖、减脂人群。观众受邀亲手调一碗“重庆风味荞麦面”——黄土坡上的荞麦香，就这样拌进了山城的麻辣里。
图为环县荞麦面主题推介与互动体验环节
压轴登场的是环县羊乳及羊奶粉。庆阳伟赫乳制品有限公司的姚欣详细介绍环县羊奶的“去膻”功夫，引起观众浓烈兴趣。现场“环县羊乳·饮养有道”问答，观众边品边答，一碗温热的羊奶下肚，不少人奔向展位抢购产品。
图为环县羊乳及羊奶粉产品推介与品鉴环节
有奖问答、非遗表演、现煮现尝轮番上阵，展销区更是人气最旺的地方。黄小米论袋称、羊肉礼盒被反复端详、羊奶粉成了宝妈们的咨询热门，市民边逛边尝边下单，摊位前人群拥挤。从田间地头到山城餐桌，环县农业的多元价值在这里完成了一次直观呈现。
图为互动问答及现场展销环节
做好“土特产”文章、壮大乡村富民产业，是乡村全面振兴的重要课题。环县把杂粮、肉羊、荞麦、羊乳打包带到重庆，正是把产地的资源优势变成市场的品牌优势的一次试水。
本次环县专场是2026“健康消费月”·老区好物进万家——榆阳、环县、吴堡优质农产品推介活动重庆专场的重要组成部分。
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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