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练不出“薄肌”别怪自己不努力,一半答案写在锁骨和肌腱里

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刷一刷打着“薄肌”标签的图片,大致能看出它是什么状态:介于“纸片人”和“绿巨人”之间,清瘦紧实但不干瘪,能看出肌肉线条但不夸张,有着肩宽腰细的倒三角形。可“薄肌”是个刚从社交平台长出来的野生词,翻遍运动医学教材,也找不到它的定义。


为了得到这样的身材,网上的攻略无非两种:关注增肌的,教你如何把肌肉练大但别太大;看重减脂的,教你减小皮下脂肪厚度,让肌肉线条看起来更清晰。问题是,仅仅增肌减脂,并不能保证你练出博主同款身材。因为决定“薄肌”的,远不止肌肉和脂肪。

第一层:骨架,你改不了的衣架

典型的“薄肌”身材肩宽腰细,有一定肌肉量,整个人又很轻盈。这种感觉一半归肌肉和脂肪管,另一半要靠骨头支撑。

先说“肩宽”。它天生受锁骨长度、肩胛骨形状和位置的影响。锁骨越长,肩关节与身体中线的距离就被推得越远,肩看起来越宽。而锁骨是人与人之间差别最大的骨头之一,所以有人从没进过健身房就自带宽肩属性,另一些人却很难练宽。

“腰细”也不完全由体脂率和腹肌决定。在骨骼上,如果肋骨的下半部分内收、骨盆宽、肋骨与骨盆之间的距离长,腰就显得细;要是反过来,哪怕拼命减脂,正面看过去腰还是像一截直筒。

所谓的“轻盈”,跟胸廓的形状有关:生来胸廓扁平的人从侧面看起来轻薄,而胸廓宽厚的人再瘦也带着体积感。骨架就像衣架,肌肉是挂上去的衣服。衣架属于出厂设置,基本没有办法改变,能做的是根据它的形状搭配剪裁适合的衣服,让整体和谐起来。

第二层:肌腱与肌腹的比例,一个动作练出两种形状

就算两个人骨架相同、练同一个动作,也有可能一人练出“薄肌”追求的流畅线条,另一人肌肉突出,看起来“疙疙瘩瘩”。这就要看肌腱与肌腹的长度比例,它决定了每块肌肉的视觉形状。

我们平时能看到的,一般是肌肉的肌腹,它在收缩的时候变鼓,练完也会增粗;而肌腱贴近骨骼,不凸起,锻炼后也不明显增粗。拿大臂上的肱二头肌举例,有研究测量过,它远端肌腱的平均长度为5.7厘米,标准差1.2厘米。不要小看这1.2厘米——肌腹短、肌腱长的人,举铁练出来的是位置偏高的一个“球”,肌峰高耸突出;而肌腹长的人会练出比较长的一条肌肉,线条相对平滑。这个比例对其他肌肉形状的影响也类似。

所以,“薄肌”的修长线条,很大程度上也是一次基因抽奖:你抽到的肌腹有多长,肌肉线条就有多长。

第三层:皮下脂肪,线条是透出来的

终于说到后天努力能改变的方向了——减少皮下脂肪厚度。

“薄肌”的肌肉线条,不是单靠肌肉大撑出来的,也要靠皮下脂肪薄透出来。皮下脂肪装着全身80%~90%的体脂,就像一床盖在雕塑上的被子,轮廓再好也被蒙住看不见了。你把被子减薄一厘米,腿上线条出来了;再减薄一厘米,腹肌也有了形状。

这条被子,有人的中段厚,脂肪都堆在肚子上;也有人下段厚,脂肪集中在臀腿。不管怎样,减薄的时候,你只能整条被子一起往外抽棉花,不可能只掏空其中一块。

第四层:肌肉,没有那么容易练大

在薄薄一层皮下脂肪后面,肌肉只要够大,线条自然会清晰起来。可一提到练肌肉,很多人不敢碰抗阻(力量)训练,怕自己练得太大。

对于这个担心,研究数据是这么说的:新手在顶级训练、营养和睡眠支持下,每月大约只能增长0.5~1.0千克纯肌肉。度过新手福利期之后,肌肉增长速度还会明显减缓。增肌是个以年为单位的慢工夫,练成“金刚芭比/绿巨人”需要一定的天赋、长年的严格训练和饮食控制。

如果你刚练几天,就发现体重上涨或者镜子里的自己“变壮了”,那大概率是来自肌糖原和水分的储存增多,以及肌纤维细微损伤引起的轻微水肿。等水分消掉,肌肉差不多还是原来的大小——当然,增重也可能只是因为你吃多了,脂肪增厚。

那还能做什么?

摊开决定“薄肌”的这4点,你会发现复制某个人的身材并不现实,但向着“薄肌”努力,能做的还有很多:

  • 线条是透出来的,也是吃出来的:控制饮食是减少皮下脂肪、显露出肌肉线条的前提,总能量缺口和蛋白质摄入量适当,能在减脂的同时减少肌肉流失。常规减重速度为每周0.5~1.0千克,蛋白质摄入量不低于1.2克/千克体重
  • 睡眠是恢复窗口:睡眠不足损害整体健康,推高饥饿感,也降低肌肉合成效率。
  • 抗阻训练,放心练:相对于有氧运动,多数人更需要抗阻训练,每周至少练2~3次,兼顾上肢、下肢和核心肌群,每一组都在保证动作标准的前提下做到接近力竭。
  • 有氧运动,不过量:有氧运动能扩大热量缺口,但过量将增加身体负担,减少抗阻训练的收益。

你或许练不出别人的“薄肌”,但可以练出属于自己的轻盈,借着“练薄肌”还能顺便督促自己吃好饭、喝好水、睡好觉、锻好炼。这些,在今天大概正是最顶配的活法。

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