去年8月份,沈阳东中街大悦城附近的步行街上出现了沈阳第一家精酿啤酒交易中心,号称“东北首个啤酒交易所”。
这种显示实时价格和成交量的巨大环形电子屏十分引人注目,犹如置身证券交易所一般,喝个啤酒喝出来炒股的感觉来了。
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(东中街啤酒交易中心,图片来源于2026年5月1日现场拍摄)
在这里,啤酒价格会随着销量实时波动,销量上涨时价格显示为红色,下跌时则变为蓝色,让消费者在接啤酒的同时也能体验"炒股"般的刺激感。
这种新颖的模式今年在沈阳迅速铺开,今年五一劳动节期间,沈阳中街步行街连续开了三家同样的精酿交易中心,不久西塔也出现了这种精酿交易中心。
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(中街啤酒交易中心,图片来源于2026年5月1日现场拍摄)
上图是位于盛京大家庭东北角附近的雪花精酿交易中心。
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(中街啤酒交易中心,图片来源于2026年5月1日现场拍摄)
上图是位于盛京百货商业城附近的商业城精酿交易中心。
西塔那家精酿交易中心好像没营业几天,十一期间路过西塔的时候也是成了摆设。而中街这三个最近也是各有不同。
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(原盛京大家庭东北角精酿交易中心,图片来源于2026年10月20日现场拍摄)
位于盛京大家庭东北角这家精酿交易中心早就已经拆除了,现场就剩下一个原型的交易中心的印记。
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(原商业城精酿交易中心,图片来源于2026年10月20日现场拍摄)
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(原商业城精酿交易中心,图片来源于2026年10月20日现场拍摄)
位于商业城附近的这家商业城精酿中心虽然目前还没有拆除,但是现场已经堆满了脚手架,机器上的操作屏幕也拆除了,似乎不久也要拆除了。
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(中街精酿交易中心,图片来源于2026年10月20日现场拍摄)
现在中街三家精酿交易中心(东中街不算在内)就剩下这个沈阳春天附近的青岛啤酒精酿中心了。
也就5个月的时间,三个精酿交易中心就剩下一家,看来这个新业态并没有被沈阳人所接受,新颖的玩法还是败给了性价比。你说是不是呢?
这个玩法确实很新颖,但是价格可并不美丽,虽然现在水啤的价格也上涨了不少,但是大多数可以看到的大众精酿啤酒的价格还是要低于这个精酿交易中心的,像开心农场A会员店、强深悦享生活超市等超市也有精酿啤酒,还有生先生这种精酿店,价格都要比它便宜。
奶茶界的价格屠夫蜜雪冰城旗下的精酿啤酒更是教他做人。
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(蜜雪冰城旗下精酿啤酒店,图片来源于2026年10月15日现场拍摄)
新颖的玩法最终还是输给了价格,还是味道并不匹配价格呢?
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