意大利人在上海开了16年时装定制店，“‘中国制造’是我的骄傲！”丨老外静安创业记

半年前，高档时装定制店Atelier Fusari的旗舰店在南京西路上上海商城波特曼丽思卡尔顿酒店的一楼开张了。老板本·弗萨利（Ben Fusari）热泪盈眶，他从一条小马路上仅20平方米的小作坊开始做起，经过十多年的打拼，终于在这样的地段、这样的酒店里有了一席之地，想想实属不易。

16年前，正在读MBA的本来到上海实习，这是他最后一段实习期。此前，他曾先后在英法、西班牙和东欧等国驻留、学习。没想到，来了上海就没有再离开。他靠着自学设计、打板和缝制，开出了第一家Atelier Fusari。Atelier是法语里“作坊”的意思，Fusari则是传统的意大利姓氏，来自他父亲的家族。正如品牌名所寓意的：他身体里流淌着一半法国、一半意大利的血液。

本让我们留心看logo，由两个背靠背的“F”组成，看起来很像汉字里的“开”。“我想表达的就是：当你穿着得体时，就能为自己打开机会的大门，比如找到生命中的另一半，或者一份新工作。”

从16年前接待第一个客人至今，本习惯把每个客人的编号绣进他们的衣服内衬，如今这个号码已经超过了5000。客人里一半外国人，一半中国人。

“我们所有的衣服面料都从国外引进，但在中国制造。在时尚界，几乎所有奢侈品牌都以‘法国制造’或者‘意大利制造’为荣，”他说，“但我不一样，‘中国制造’就是我的骄傲。”

性价比对大家来说非常重要

一开始，这只是一家普通的裁缝店，主要定做西装和衬衫，为结婚的新人服务。

很多年里，本承接的业务量都比较稳定，但随着近年来结婚的年轻人人数变少，本的店经历了一次转型危机。“曾经，我们的业务量有80%来自婚礼，但当市场行情发生改变的时候，你只能迅速反应，并进行快速应对。”他开始增加业务，推出了更多商务休闲和女装的款式。“就算不像过去那样经常要穿一本正经的西装，但人们仍然需要穿着优雅。如果你要参加工作面试、商务会议或约会，你仍然希望穿得好一点，这也就是所谓的‘商务休闲’。”

但“商务休闲”究竟应该怎么定义？始终是个难点。“就是说，既要穿得讲究，又同时保持休闲，”本解释，“确实有点难搭配，而我的作用就是给人们指导和建议，但我不代替他们做决定。”

转型的第一步，就是开发出牛仔裤这一品类，这是他的定制店之前所没有的。“我花了两年时间，把量体裁衣的技术应用到牛仔裤的制作上。”在他的店里，一条量身定做的牛仔裤售价不到2000元，和市场上批量化生产的高端牛仔裤品牌的售价差不多，但他强调，两者包含的服务完全不一样。

“做衣服有两个要素：面料的品质和制作工艺的品质。如果你用了最好的面料，却用便宜或者赶工的方法制作，成品不会那么好；如果你用最好的工艺，却使用廉价面料，成品同样不会那么好。”他说，“所以还是像做饭一样，要把最好的食材和好的菜谱搭配起来，最终做出适合你的东西。我们一套西装起价大约是人民币5000元，这并不是贵得离谱，但又和1000元、2000元的西装很不一样。”

他蹦出了一句中文：“性价比高，这对大家来说非常重要。”

近年来，Atelier Fusari又陆续开发出了皮包、鞋类、夹克等品类，形成了完整的衣橱供应。他说，自己不相信这个年代一家店可以只靠一类单品活下来。“如果你只卖鞋或只卖西装，要生存下来非常困难。我想做一个更完整的、提供全套造型的品牌，服务所有人，因为每个人的需求都不同。”

每种产品平均都需要两年左右的时间开发，“制作版型、找到合适的面料、寻找合适的生产合作伙伴，到检查所有生产环节，以及合作伙伴能否保持稳定一致的品质，最终才能拥有一件完美的产品。”

如今，他们与中国各地12家以上的工作坊合作。“我们所有衣服都在中国制作，这一点对我们非常重要，因为我最初的想法就是打造一个能够自豪地标注‘中国制造’的品牌。”他说，因为在中国生产，自己就可以离生产者很近，从而得以把控、关注每一个细节。“细节对我来说特别重要，它决定了普通和顶级之间的差别。”

如果能在上海获得成功

在世界上任何地方都能成功

本从MBA转行开定制店，可算是一次“血脉的觉醒”。

他的外祖母年轻的时候曾经做过裁缝，她也曾梦想过成为可可·香奈儿那样的人，但无奈因为生存的现实压力，不得不放弃了梦想。

八年前，外祖母来到上海，看到他的工作室和门上写的Fusari这个名字时，不禁泪流满面。“虽然现在做衣服和她那个年代的方式完全不同，但她给了我灵感。是她启发我要为人们设计穿着，把他们打扮漂亮。因为你给人穿衣服的时候，就像赋予他们某种超能力。”他相信，“每个人都有不同的故事，而当你给一个人搭配衣服时，你就成了他故事的一部分，也成了他成功的一部分。”

“我们每个人每天都需要去吸引别人，服装就是吸引他人过程的一部分。人们看到你第一眼就会作出判断，所以，为了展示我们内在真正的样子，穿着得体非常重要。这并不意味着一定要穿西装，只是说要穿得恰当，传达一种信息。穿衣就像是在传达信息。”

本不觉得自己五年的所学被浪费：“时尚也是商业，我平时也在上海的一些时装学校授课。我给很多学生的一个建议就是，做出最好的设计很重要，但经营企业同样非常重要。如果你不懂经营指标，不懂经济，你就没办法把一个品牌做大。事实上，正是因为我学过商业，才使得我的事业具有可持续性，并且在上海生存了十六年。”

在本看来，近年来，上海的年轻男性也越来越注重自己穿着的时尚度。

“上海很有意思，这里的人都希望自己是独一无二的。上海男装的定制市场竞争极其激烈，既有非常便宜的，也有非常奢华的。”本认为，“如果你能在上海做成功，那你在世界上任何地方都能成功。”

而Atelier Fusari可以长久生存，自然有自己的优势。“我认为是法国和意大利的审美眼光，如果你来自法国和意大利，可能对优雅和美有那么一点感觉。你解释不出究竟是怎么做到的，但就是会觉得：‘好，这个更好看一点。’当意大利的裁缝传统和法国的优雅，再加上我们引以为傲的中国制造，这种组合没有人能复制。”

要让全世界的人记住

这是一个诞生在上海的品牌

店里一切都可定制。一只包的主体、侧面、拉链，颜色由你说了算；一条牛仔裤，口袋、纽扣、名字首字母都能改。600多个品类，还有AI线上衣橱和3D预览。

本站在这间位于丽思卡尔顿一楼的店里环顾四周，“我不想开一家普通的商店，我想做的是一个‘造型体验空间’。在我看来，这是一个你可以过来试穿、感受不同面料的地方。”他说，有人称自己为“时尚医生”，“确实很像，我会给人关于时尚的诊断。”

本说，他的客人里所犯最多的错误之一，是因为贪便宜而购买不适合自己尺寸的衣服。“他们会带来一件大得不得了的外套，让我改尺寸。‘可你为什么买这件衣服呢？’‘很简单，因为打了两折。’‘好吧，但你穿上不好看啊！’”他觉得最重要的是，一件衣服穿上之后看起来怎么样。“不管是什么品牌，不管是什么品质，只要能让你穿得好看，和花多少钱没有关系，这一点很重要。所以，我会建议大家重点看剪裁。”

店既然开在五星级酒店，又是在寸土寸金的南京西路上，就意味着租金一定不菲。本解释，这正是品牌发展规划的一部分。

“我们的目标是把酒店住客转化为品牌的顾客，因为他们住在这里，有的是时间购物，而这跟逛购物中心的情况有点不一样。”虽然旗舰店开张不过半年，但事实已证明，这个办法非常有效。“而且，我们还有原来的老顾客，他们来这里也非常方便。这既是新顾客和已有顾客之间的完美平衡，也符合我们企业从只做西装定制向真正的当代奢侈品牌转型的方向。”

本打算未来再进一步扩张，“我还想再开几家店，现在正寻找在浦东开店的机会，同时也在考虑杭州和北京。之后，我们也许会走向国际。首尔、东京、曼谷、巴黎、伦敦，都有开店的空间。”他希望，Atelier Fusari在不远的将来，能成为一个以“中国制造”为荣、并被世界接受和认可的中国奢侈品牌。“到时候全世界的人都会记住，这是一个诞生在上海的品牌。”

记者：沈坤彧、丁梦婕、魏宇涵

图片：魏宇涵、鲍闻捷

视频：魏宇涵、鲍闻捷

编辑：徐悦琳

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