江西
大家看时间了吗？距离霜降还有2天的一个时间。
霜降，是秋天的最后一个节气，它到来之后，紧接着就会迎来立冬，冬天便会正式开启。提到这个节气的时候，很多人立马会想到那句：“补冬不如补霜降”，很多人一听“补”字，第一反应是赶紧往肚子里塞羊肉、炖鸡、吃膏方，仿佛霜降是一道开闸放水的命令，补得越猛，冬天越稳。
天气开始变冷，人的食欲确实是好起来了，但是这个时候，也容易导致身体着凉，出现感冒咳嗽等情况，另外要说的是，进补不是随便的乱吃，而是要根据自身的一个情况来，从而制定合理的饮食方子。
老话有“霜降三不补，秋冬要受苦”，距离霜降还有2天，要补哪3样？老传统别丢！带着这个疑问，我们不妨一起来看看，到底应该要如何做，才对得起秋季最后一个节气霜降。
一不补：不往堵的地方硬补
这个很好理解，霜降一到，人的本能是“收”，穿厚、吃热、把门窗关紧。但身体里有一个地方，越收越容易堵，那就是脾胃的“通道”。
深秋时节，人的脾胃其实处在一年里相对虚弱的位置。整个夏天耗散的阳气还没完全收回来，秋燥又把津液抽走了一截，这时候如果上来就人参鹿茸、十全大补汤，脾胃根本运化不动。
补品是好东西，但是也要懂得合理的去进补，这个时候，我们不要老是想着哪些名贵的补品，其实萝卜、山药、莲子、银耳这些就是不错的选择。
二不补：不往燥的地方去补
霜降的燥，和初秋不一样。初秋的燥是“温燥”，带着夏天的余热；霜降的燥是“凉燥”，寒气把水分凝住了，空气干，身体也干，但底子是冷的。
这时候如果吃辛辣的、油炸的、大温大热的，等于在干柴上点火——表面上是“暖”，实际上把身体里最后那点津液也烤干了。
传统讲霜降“平补”，核心就藏在这个“平”字里。不是不补，而是不能用“热”去对抗“凉燥”。秋天属金，对应肺，肺最怕燥，而霜降正处在阳气从“收”到“藏”的过渡口上，燥气伤的是肺阴，表现出来就是喉咙干、皮肤干、大便干、干咳少痰。
三不补：不往“散着的地方”急补
这个很多人误会了，“补冬不如补霜降”这句话，关键不在“补”字，在“霜降”这个位置。秋补是“打底补”，相当于打地基，地基打好了，冬补才接得住。打地基的动作，和盖楼是两回事。盖楼是往上垒，打地基是往下摁。霜降的补，不是把阳气“提”起来，而是帮阳气沉下去。
《黄帝内经》讲秋天要“收敛神气，使秋气平，无外其志”。霜降处在阳气由“收”转“藏”的关口，这时候最忌讳的“补”，是那种让人兴奋、发散、往外耗的补。
熬夜耗阴、剧烈运动出大汗、情绪上大起大落，都是在把本该沉下去的阳气重新搅起来。底没打好，冬天一冷，身体没有可“藏”的东西，开春就容易空。
所以霜降的三不补，更多是提醒我们，如何去补，而不是乱补一通，不要一听到“补冬不如补霜降”，就拼命大鱼大肉的吃，有的时候，其实滋补也很简单，就是多吃一些时令的食材，这个便是最好的滋补方式。
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