上海
星巴克消费入座这件事，如今算是正式敲定了，从10月22日起，全国门店全面施行消费入座，不再允许顾客什么都不买，直接进店长时间蹭空调、蹭WIFI占座位。
在此之前，网上已经流传了很长一段时间相关传闻，引发了大量网友的争论，现在星巴克中国官方确认消息，同时配套推出《第三空间倡议》，这件事终于尘埃落定。
就我个人而言，总体上是支持星巴克出台这项新规的。经常去线下门店的人不难发现，门店里长期存在不少只占座、不消费的客人，这种现象在商圈、写字楼门店尤其突出。
每到工作日下午或者周末高峰期，不少已经花钱买饮品的消费者进店之后，四处找不到空位；反观有些没有任何消费的人，安安稳稳坐在座位上，一待就是一下午，用着店里的网络和空调。
放在当下的咖啡市场来看，这种矛盾会更加突出。现在平价咖啡选择很多，瑞幸、库迪等品牌经常推出9.9元甚至更低价格的饮品，但是星巴克饮品的均价依旧维持在30 元以上。
对普通消费者来说，单纯从咖啡口味上，很多人其实很难喝出明显的品质差距，大家愿意多花钱选择星巴克，很大一部分买单的并不是咖啡本身，而是它宽敞安静、环境舒适的第三空间。
不少小微企业办公场地紧张，没有独立会议室，商务洽谈、面试沟通，都会优先选择星巴克；也有自由职业者、学生，愿意付费，换一个安静、适合办公学习的环境。简单来说，很多人愿意承担更高的价格，本质就是在为咖啡之外的空间溢价买单。
星巴克门店大多选址在核心商圈、高档综合体或者商务写字楼里，门店面积普遍更大，租金、物业、人力成本居高不下，这也是它很难把饮品价格降到平价咖啡水平的关键原因。
如果门店座位持续被零消费人群占用，付费客人没有地方坐，大家自然会慢慢失去到店的意愿。一旦空间优势不复存在，消费者完全可以选择低价咖啡，打包带走，没必要再多花一笔钱。所以，优先保障付费顾客的入座权益，是星巴克推出消费入座政策最直接的考量。
很多人会疑惑，为什么早些年星巴克没有推出这样的规则？这里面有两层现实原因。第一，早些年进店单纯蹭座的人群没有这么多，付费买咖啡的客人基本都能顺利找到座位，供需相对平衡，门店空间足够容纳所有人。
第二，也是更核心的一点，最近几年星巴克在国内的经营压力持续加大。
本土咖啡品牌快速崛起，凭借低价、高频上新、密集开店的策略，持续抢占市场份额，星巴克的业绩增速放缓，同店销售承压。市场竞争越来越激烈，门店想要稳住盈利、活下去，就不得不调整运营方式，守住自己最核心的空间优势。
还有一个不能忽略的背景：如今的星巴克中国，早已不是过去大家印象里纯外资掌控的状态。今年4月，本土私募博裕资本完成交割，拿下星巴克中国零售业务60%控股权，成为大股东，星巴克全球仅保留40%股权。
本土资本接手运营之后，对国内消费市场、门店经营痛点理解更深，在经营策略上拥有更高的话语权，这场针对第三空间的规则调整，也是新股东落地运营优化、改善门店效益的重要一步。
当然，星巴克也说了，新规不会一刀切，执行上保留温度。孕妇、行动不便等有紧急需求的特殊人群，门店依旧会提供帮扶，不会生硬拒绝临时休息的需求。
这项新规不是单纯拒绝路人短暂落脚，而是遏制长时间无偿占用座位、挤占付费顾客资源的行为。
“第三空间”是星巴克的核心标签，但这个空间，终究是依附消费服务而存在。
在平价咖啡内卷的大环境下，星巴克想要守住差异化优势，就必须平衡公共开放和商业经营之间的关系。至于大家能不能接受这个变化，后续门店实际执行会不会引发新的争议，还需要交给市场和消费者来检验。
以上纯属个人观点，欢迎关注、点赞，您的支持是对原创最好的鼓励！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
