“中国梦·劳动美”全国职工宣讲团进校园暨“中国服务”工匠精神大课堂旅游行业宣讲活动举行

10月22日下午，“中国梦·劳动美”全国职工宣讲团进校园暨“中国服务”工匠精神大课堂旅游行业宣讲活动在广东文艺职业学院举行。活动现场，王培欣、李巧艳等5位全国及省级劳模工匠代表受聘成为该校“劳模工匠兼职导师”，聘期两年。本次活动由中国财贸轻纺烟草工会、全总宣传教育部、中国旅游协会联合主办，约500名师生代表参加。

5位劳模受聘“兼职导师”

此次受聘的5位劳模均来自文旅和餐饮服务一线，他们是：从洗盘子起步、50岁还去读大专的全国劳模王培欣；从基层文员逆袭为国际酒店总经理的全国劳模李巧艳；坚守九寨沟12年、培训2000余人次的四川省劳模王蜀豫；以“0.1毫米”为标准打磨粤式点心的广东省五一劳动奖章获得者文志斌；入行两年即斩获省市双冠的广东省五一劳动奖章获得者何俊谚。

仪式上，广东文艺职业学院副校长曾小力为劳模颁发聘书，并表示学校聘请劳模担任兼职导师，就是要把行业一线最鲜活的奋斗故事转化为生动的育人资源，帮助同学们扣好职业生涯的“第一粒扣子”。

鲜活细节带来“生动大思政课”

在宣讲环节，5位劳模结合自身经历，为师生带来了一场生动感人的“大思政课”。

“17岁我揣着200块钱到北京洗碗，衣服每天湿透。”全国劳模王培欣分享了自己从洗碗工起步，到牵头制定《京味菜标准化操作手册》的历程。他的一句“岗位没有卑微，态度才有高下”，引发全场掌声。

全国劳模李巧艳则讲述了初入职场时，因英文会议纪要出错被退回十几次，她随身揣着英语词典苦练的拼搏岁月；转岗销售后，她穿着高跟鞋跑遍华东，脚磨出水泡就换平底鞋继续走。“重复的事情用心做，你就是赢家。”她送给学子们这句箴言。

四川省劳模王蜀豫的分享充满温情。她回忆在九寨沟接待一位52岁首次出远门的视力障碍游客时，牵着老人的手放进海子里，让他感受水温与光滑的石头。“AI讲得很绚丽，但没有温度，我们的讲解有人文情怀。”

除了动人的奋斗故事，劳模们对技艺的极致追求也让学子们震撼。广东省五一劳动奖章获得者、白天鹅宾馆点心大厨文志斌直言：“虾饺皮厚薄相差0.1毫米，蒸制时间多30秒少30秒，都是天壤之别。”他回忆当年一天要反复操练数百张虾饺皮，练到手臂酸痛。如今他将经验毫无保留地传给青年，“地基不打牢固，再精致好看的点心，终究是虚有其表”。

另一位广东省五一劳动奖章获得者何俊谚，讲述了从赛场到餐厅的拼搏史。入行不到两年，他白天坚守岗位，晚上掐着秒表练摆台直到深夜，最终斩获省市双冠及国赛第二名。赛后，他将比赛经验转化为一线服务标准，“认真，是这个行业最珍贵的底色”。

建立长效机制扩大宣讲辐射

宣讲后的互动环节气氛热烈，同学们就职业规划、技能提升等话题与劳模深入交流。

中国旅游协会常务副秘书长余小殷表示，把劳模请进高校课堂，就是让工匠精神浸润青年心田。中国财贸轻纺烟草工会旅游饮服工作部部长宗校指出，广东文艺职业学院是大湾区文旅服务人才的重要摇篮，后续将把本次宣讲视频上传至全国总工会职工之家APP、中国工人大讲堂云平台，扩大宣讲辐射范围。

中国旅游协会常务副秘书长余小殷致辞

就在10月20日，广东文艺职业学院刚入选广东省高水平高职学校建设计划（2026—2030年）培育单位。该校相关负责人表示，学校将以此次入选为新起点，发挥劳模兼职导师作用，将工匠精神融入“新文艺、新传媒、新旅游”人才培养体系，探索“劳模工匠进校园”常态化机制，为旅游强国建设培育更多优秀青年人才。

中国旅游协会常务副秘书长余小殷的致辞

尊敬的各位领导、各位劳模工匠， 广东文艺职业学院的老师们、同学们：

大家下午好！

今天，“中国梦・劳动美”全国职工宣讲团进校园暨“中国服务”工匠精神大课堂旅游行业宣讲活动走进广东文艺职业学院。本次活动，是深入学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述，落实全总十八届五次执委会议部署，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的具体实践，也是旅游行业深化产教融合，携手院校共育文旅高素质技能人才的具体行动。在此，我谨代表中国旅游协会，向给予本次活动大力支持的中国财贸轻纺烟草工会、全总宣传教育部致以衷心感谢！向精心筹办本次活动的广东文艺职业学院、中国旅游协会旅游教育分会表示诚挚谢意！向即将登台宣讲的王培欣、李巧艳、王蜀豫、文志斌、何俊谚五位劳模工匠，致以崇高的敬意！

旅游业是满足人民美好生活向往的重要产业，也是集中展现“中国服务”品质的重要窗口，行业的高质量发展，离不开一代代从业者脚踏实地、精益求精的坚守。今天来到现场的五位劳模工匠，来自餐饮、酒店、导游文旅一线不同岗位，是旅游服务业平凡岗位上成长起来的行业榜样。王培欣大师深耕餐饮研发，以守正创新传承中华饮食技艺；李巧艳总经理立足酒店经营管理，在服务一线践行品质担当；王蜀豫讲解员扎根景区一线，以专业讲解讲好山水生态人文故事；文志斌、何俊谚两位大厨立足粤菜餐饮岗位，把匠心融入每一道菜品，擦亮岭南服务名片。岗位各有不同，但他们用实干诠释了坚守初心、执着专注、精益求精、追求卓越的工匠精神，为广大青年学子树立了可亲可敬可学的标杆。

青年兴，则行业兴。文旅行业的未来，寄托在青年一代身上。把劳模工匠请进高校课堂，就是要把行业一线鲜活的奋斗故事变成一堂生动的思政教育课，让工匠精神浸润青年心田，帮助同学们扣好职业生涯的“第一粒扣子”。广东文艺职业学院深耕文艺与职业教育，立足岭南文旅资源优势，着力培育文旅服务、艺术技能类实用人才，为文旅行业输送了大批青年骨干。今天学院还将聘请劳模担任“劳模工匠兼职导师”，搭建起行业劳模与在校师生常态化交流的桥梁，推动行业榜样与校园人才培养深度融合。我们希望这一有益探索持续深入下去。

希望同学们珍惜本次难得的学习机会，认真聆听劳模的奋斗故事，读懂劳动的价值、感悟匠心的力量。既要扎实学好专业理论与实操本领，更要树立正确的劳动观、职业观，涵养敬业坚守、追求卓越的职业品格，把个人理想追求融入文旅高质量发展的事业之中，努力成长为有情怀、懂服务、敢担当的旅游行业新生力量。

中国旅游协会将继续联合中国财贸轻纺烟草工会，持续做深做实“中国服务”工匠精神大课堂系列活动，广泛开展产教对接工作，发挥劳模榜样示范作用，为建设旅游强国培育更多优秀青年人才。

最后，预祝本次宣讲活动取得圆满成功！祝各位劳模工作顺利！祝老师们工作顺遂，祝同学们学有所成、未来可期！

谢谢大家！