青岛“三秋”生产：收得上存得住种得准

“三秋”生产既是全年粮食生产的收官之战，也是来年夏粮的开局之战。

记者自市农业农村局获悉，目前，全市400余万亩秋粮收获进度近九成；360余万亩小麦意向播种面积已播种近136万亩，小麦集中播种期预计10月底前基本结束。

秋收怕连阴雨，一旦赶上，玉米穗发芽、霉变；秋种则怕旱，墒情不足出不了苗，出苗后还怕早霜冻伤叶片。为与农时赛跑，青岛从机收减损、烘干储粮到精量播种全程发力，让秋粮收得上、存得住，也为来年夏粮打好底子。

青岛“三秋”生产扎实有序推进。目前，400余万亩秋粮收获近九成；360余万亩小麦意向播种面积已播种近136万亩，小麦集中播种期预计10月底前基本结束。图为位于莱西市夏格庄镇的青岛市绿色增粮先行示范区里，联合收割机在收获玉米。邢志峰 摄

抢收，把损失压在地头

在平度市南村镇种植大户王玉芹的玉米地里，自走式穗茎兼收玉米收获机来回穿梭。4行割台、幅宽近3米的机器将玉米植株卷入机仓，摘穗、剥皮、集粮一气呵成，机尾秸秆同步粉碎还田。

王玉芹今年自己种了5000多亩玉米，还托管了4万亩。“自家玉米地配了5台收获机，一台一天能收150亩，5台车一天就是750亩。”王玉芹介绍，新式玉米收获机装了北斗辅助驾驶，跑得直、接行准，还配了空调和无级变速系统，驾驶员不容易疲劳，收割速度也更快，效率比传统挂挡机型提升10%到15%。“这么算，自家这5000多亩，差不多一个周就能收完。”

收得多，还得收得好。玉米机收，摘穗环节最容易掉粒、啃伤。只有减损做到位，“丰产在田”才能真正变成“丰收在手”。

“这两年玉米收获机的迭代，核心就在摘穗功能的优化，而摘穗的关键在割台。”胶州市泰山农业机械有限公司业务经理张文涛介绍，以往机器多为辊式割台，摘穗部位间隙大，易挤压玉米棒根部，造成鲜棒破碎、干玉米掉粒，损失率和破碎率偏高。如今，玉米收获机普遍改用板式割台，能根据玉米长势、棒型大小灵活调整摘穗板间隙，从而有效减少玉米棒根部挤压，大幅减少干玉米掉粒。

机器迭代的效果如何，机手最有发言权。

“今年我们引进了新型智能玉米收获机，优化了摘穗装置参数，果穗分离时受力更柔，落粒和啃伤明显减少。”西海岸新区同富勤耕农机专业合作社负责人姜永战说。

当然，机器性能之外，还要看机手的操作。人机配合得好，减损才落得到实处。据了解，近年来，青岛通过粮食机收减损演示验证、农机操作技能竞赛等系列活动，持续提升农机手作业质量，当前，青岛玉米机损率控制在2%以下。

入库，让丰收安全落袋

机收减损守住的是田间的收成，烘干入库则为丰收“落袋”添了一道保障。

“刚收的玉米含水率高，不及时处理，堆着就会发热、发芽、霉变，丰产也变不成丰收。过去露天晾晒要看天，若遇上连阴雨，霉变损耗能达5%到8%；现在集中烘干，烘干损耗直接压到1.5%以内。对种粮大户来说，有了烘干保障，才敢多种粮、放心收。”青岛金丞农业科技有限公司总经理张荷说。

走进金丞农业烘干中心，烘干机组运转，湿粮经过清理、烘干、冷却，达到安全水分后即可入库。中心日烘干能力达800吨，依托物联网系统对温度、水分进行实时监测和精准调控，避免烘过头或烘不透。今年10月中旬以来，中心烘干机组基本每天都满负荷运转。

烘干之外，服务还在向储粮、售粮延伸。

为破解农户储粮易霉变、集中售粮价低、生产资金周转不足等难题，莱西市夏格庄镇依托金丞农业搭建“粮食银行”服务平台，通过统一仓储代管、灵活兑付、涉农信贷配套等举措，延伸粮食产后服务链条。今年，已有部分农场、合作社将新收玉米存入“粮食银行”。

“家里没地方存，堆着又怕霉，只能收了就卖，价低也得出手；现在存进‘粮食银行’，等行情合适再结算，这样一来又能多赚不少钱。”莱西种粮大户葛文超说。

葛文超是“粮食银行”的老客户。今年，他的玉米种植面积扩大到700亩，亩产达1300斤。“今年地头收购价只有1.05元一斤，后续价格还有上涨空间，预计能到1.1元以上，我还要再把粮食存进‘银行’。”

葛文超介绍，去年他存在“粮食银行”的400吨玉米，转年以1.14元一斤售出，比收获期地头价每斤多卖1毛钱，总体算下来多赚了8万元。

播种，把苗情定在播期

玉米收获环节结束后，耕整地作业便开始跟进，为小麦播种做准备——液压翻转犁率先深翻，打破犁底层；旋耕机紧随其后，打碎土块、整平地面。

“播种质量决定小麦出苗质量。要想实现‘一播全苗’，即播种一次就达到苗全、苗齐、苗匀、苗壮的效果，防止缺苗断垄，不用后期补种，就需要抓实‘两选四适’关键技术落地——选用优良品种和高质量种子、选好先进农机和高素质机手，做到适期、适墒、适量、适深播种。”市农技中心正高级农艺师孙旭亮说。

在南村镇，王玉芹用大型拖拉机挂接小麦精量播种机播种小麦。“过去播种小麦用的是小型播种机，播量、深浅全凭经验；如今，精量播种机能一次性完成碎土、整平、施肥、播种、覆土、镇压，不用反复进地，省事省力，后期小麦也出苗齐、长势好。”王玉芹说。

“要向高质量作业要产量。”孙旭亮介绍，目前，高性能的小麦复式条播机将动力靶和条播机组合，还配有北斗导航，不仅能一次完成破碎坷垃、平整地面、播前播后镇压、精量播种等多道工序，还能节省种子，提高小麦出苗质量，让单产提升10%以上。

前两天，一场秋雨缓解了旱情，为小麦生长创造了良好的种床，不少农户也抓住雨后晴好天气的时机，适墒播种。据了解，如今，青岛360余万亩小麦意向播种已进展近四成。

小麦播完，从出苗后到越冬前，田间管理不像播种时那么紧张，但冬前保墒防冻不能省。

“适期播种条件下（日平均气温14℃—16℃），小麦播种后需要8天左右出苗，随着气温下降，出苗会慢一些。”孙旭亮提醒，“小麦越冬前，土壤暄松的麦田，要因地因苗搞好冬前镇压，提升小麦抗旱抗冻能力。在镇压时，要掌握‘压大不压小、压干不压湿、压软不压硬’的原则。日均气温降到5℃左右，要根据土壤墒情和整地播种质量，酌情浇好越冬水，为小麦安全越冬打好基础。”