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曝光超3.18亿!柠季全面发力鲜果奶饮,打造秋冬热饮增长曲线

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近日,新茶饮头部品牌柠季再次发力鲜果奶饮赛道,一口气上新三款雪梨系列:雪梨云朵柠檬奶、清润雪梨枇杷冰奶、雪梨枇杷柠檬茶,其中部分产品可做热饮,打造柠季秋冬菜单第二增长曲线。

雪梨系列上线即受市场热捧,销量持续走高,三款产品上线首日齐登外卖单品GMV Top5。截至目前,鲜果奶饮系列全网累计曝光超 3.18 亿,累计售出超 120 万杯,柠季进一步站稳鲜果奶饮赛道!


三款雪梨齐发,热饮线强势登场

雪梨作为秋冬茶饮的经典果材,兼具清爽与润燥。柠季从时令特点与消费需求出发,以柠檬茶、冰奶、热饮三种形态拆解同一颗雪梨——清爽的、冰润的、热乎的,各得其所。

清甜热饮· 雪梨云朵柠檬奶

雪梨云朵柠檬奶作为秋冬系列的核心热销单品,也是柠季把鲜果奶饮延伸到热饮的关键一步。一般秋冬热饮多在厚重浓郁、糖分上做加法,它反其道而行,在配方设计上延续柠季的清爽基因。产品萃取雪梨原生温润清甜作为基底,融合品牌标志性现捶香水柠檬自带的鲜活柠香,顶部搭配轻盈绵密的云朵奶盖,轻抿一口绵密如云,清甜纯净,回味清爽,是冷热皆宜的秋奶之选。

奶香果润·清润雪梨枇杷冰奶

雪梨的清甜撞上山野番茄的微酸,双重果味碰撞出柔和酸甜;再融入果奶,配以优质饱满的枇杷果肉,奶感裹着果感,清润不腻口。

酸甜透亮·雪梨枇杷柠檬茶

甄选烟台雪花梨与云南高山树番茄,整杯锁住鲜活本味;茉莉茶汤打底,优质枇杷添味,果酸明亮、蜜甜温润;再以现捶香水柠檬提香,点缀 Q 弹冻冻,果香与柠香层层铺展,清透饱满。

本轮上新还围绕「绒绒星球」主题推出「绒绒贴心」毛毡贴纸与「绒绒暖手」暖感擦手巾,把这一季的暖意从杯中延伸到手上——毛毡贴纸毛茸可爱、配色清新,拍照出片,也适合贴手帐、笔记本与手机壳;UFO造型的暖感擦手巾手工缝制、厚实吸水,附赠挂绳,随手一挂、随取随用,好看又实用。



鲜果奶饮加码 多品类布局持续扩大

这不是柠季第一次发力鲜果奶饮系列,早在今年8月,柠季依托自身“更懂柠檬”的底气,重磅推出“柠檬冰奶”这一创新品类——以百香柠檬冰奶、柚香柠檬冰奶、茉香云朵柠檬冰奶、兰香云朵柠檬冰奶四款不同风味,把柠檬的酸与果香稳稳揉进奶香里,打开了市场对于柠檬冰奶的新想象,成功跑通「柠檬×奶」的味型组合。


市场数据充分印证了这一判断:四款柠檬冰奶上线首日全网曝光达3726万,GMV环比提升95.43%、订单量环比上涨90.25%,团购渠道环比增幅高达165.84%;直播周期内交易规模突破3100万,累计曝光2亿,触达5700万+人次,成交订单超230万。

柠檬冰奶的一炮走红,为鲜果奶饮品类打下了基本盘。

9月,柠季顺势推出莓果系列,同步上线莓果缤纷冰柠茶与莓果可可冰奶。其中莓果可可冰奶尤为出圈:甄选蓝莓、树莓双鲜果复配,满满花青素,搭配锡兰红茶与整颗可可冰淇淋,口感丝滑醇厚,被消费者称作「可以喝的小甜品」。


莓果系列同步推出「贴了莓」单杯套餐、「拼了莓」双杯套餐与闪闪贴纸单杯套餐,配套幻彩镭射大贴纸、DIY拼豆套组、梦幻果感手机链等周边,把饮品消费延伸至潮流收藏与DIY互动场景,带动用户晒单二次传播;同期落地的柠季×丑萌屁桃联名,以粉嫩治愈、软萌搞怪的视觉设计,进一步放大产品声量。莓果系列上线后全网曝光总量达5692万,GMV环比增长22%,营业收入环比增长24%,订单量增长20%。


产研筑牢根基 奶饮走出第二增长曲线

从夏日的柠檬冰奶,到秋日的莓果冰奶,再到秋冬的雪梨热奶,柠季已经搭起一张覆盖四季的鲜果奶饮产品矩阵,实现“冷热都拿捏”的产研战略部署。这份成绩并非来自灵感巧合,而是产研团队一套可复用研发机制的必然结果。



与传统供应链驱动的创新不同,柠季始终把C端消费需求当作研发原点:一方面洞察消费端的口味偏好与需求空白,一方面研判行业趋势的走向,二者对齐之后再确定新品方案;同时引入互联网化的「赛马+漏斗」机制推进——不依赖单一专业品鉴师的经验判断,而是多方案并行开发、相互竞争,历经内外部层层筛选,最终留存最经得住市场检验的产品。

除鲜果奶饮之外,柠季的产研也多次带起风潮:无论是青芒、凤梨、荔枝、葡萄、杨梅等鲜果冰茶系列,还是芭乐、双柚、蜜桃、椰子等水果元素搭配云朵泡泡、冰萃的柠季特调,品类边界持续拓展。

“茶饮行业从来不缺新品,缺的是能留下来的产品。”柠季 CEO 金山表示,“柠季选择走高质量发展这条路,就意味着做深做实供应链、运营管理、组织效率的同时,更要花力气把品类做宽、把产品做深、把体验做新,靠产品打开新的增量,让加盟商的每一分投入,都有可预期的回报。”

面向长远,柠季将以柠檬为基本盘、以鲜果为扩展包,深耕果奶热饮,把奶饮打造成与柠檬茶并行的主力线,持续为消费者带来清爽鲜活的茶饮选择。


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