北京
（来源：沈阳晚报）
转自：沈阳晚报
金秋送爽，烟火升腾，属于辽宁球迷的专属福利重磅来袭！10月31日12时，“辽超”大市集在沈阳铁西体育场外热闹开集。为回馈广大球迷长久以来的支持与热爱，主办方推出地道东北铁锅炖，免费招待所有到场球迷，让大家在惬意的秋日户外氛围里，沉浸式体验最纯正、最浓郁的东北烟火味道。
初冬时节，最治愈、最地道的东北浪漫，莫过于热气腾腾的铁锅炖。在烟火缭绕的温暖、大口吃肉的畅快中，这是独属于东北秋日的仪式感，也是“辽超”大市集主办方送给球迷最贴心、最真诚的秋日惊喜。本次市集的铁锅炖盛宴不收费、不套路，所有美味全程免费品尝，只为感谢每一位奔赴热爱、支持“辽超”的球迷朋友。
本次铁锅炖盛宴，集结了多款东北家喻户晓的招牌硬菜，食材新鲜、做法正宗、口味醇厚，满满都是家乡烟火气。经典小鸡炖蘑菇鲜香入味，散养鸡肉紧实弹牙，搭配干货榛蘑吸饱肉汤，荤素相融、鲜而不腻，一口下去满是鲜香；招牌铁锅炖大鹅肉质软烂脱骨，汤底浓郁醇厚，鹅肉的鲜香混合秘制酱料的香气，越吃越香，是东北铁锅炖的王牌美味。
除此之外，极具东北特色的酸菜白肉血肠更是必吃佳品。发酵入味的酸菜清爽解腻，肥瘦相间的白肉软糯鲜香，嫩滑紧实的血肠口感绝佳，三者炖煮交融，酸香开胃、暖身暖胃，完美复刻地道东北农家风味。
本次盛宴最大的特色亮点，当数棋盘山秀湖水库直供的鲜鱼浓汤。主办方精选水库生态活鱼，现炖、现熬，最大程度保留鱼肉的鲜嫩营养。经过柴火铁锅慢火长时间熬煮，鱼汤汤色奶白醇厚，鲜味儿层层递进，没有丝毫腥气，入口温润清甜，老少皆宜，是市面上很难吃到的原生态鲜美滋味。
在这里提醒所有球迷朋友：本次免费铁锅炖盛宴人气极高、食材数量有限，先到先得、领完即止！想要吃到热气腾腾、口感最佳的铁锅炖和鲜鱼汤，一定要提前到场、早点占位。当天12时准时开集，建议大家提前抵达，从容打卡全部特色美味。
冬日户外市集氛围轻松惬意，烟火气十足。大家可以和球友结伴而来，围坐共享铁锅炖盛宴，畅谈球赛、尽享美食，解锁秋日最治愈的休闲时光。不用花钱，就能一站式打卡多款东北王牌硬菜。
沈阳日报全媒体记者 杨博
摄影 李浩
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