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暖阳晒茶籽,山水生金银!看红花油茶书写乡村蝶变

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来源:市场资讯

(来源:腾冲发布)

金秋时节,走进马站乡和睦村,房前屋后、庭院晒场上,摊开一片片乌亮饱满的红花油茶籽。村民趁着晴好天气翻晒、分拣油茶籽,暖阳落在黝黑的茶籽上,空气里浮动着淡淡的清油香气。作为“中国红花油茶第一村”,和睦村坐拥七千余株百年红花油茶古树,这个时节的晒籽图景,既是一年一度的丰收序曲,也是一条全链条油茶产业蓬勃生长的生动注脚。





长久以来,和睦村村民习惯把油茶籽榨成茶油,滴滴金黄的红花茶油,不仅不饱和脂肪酸含量高,有着“东方橄榄油”的美誉,更是餐桌上的优质木本食用油。古法压榨的醇香,留住山林本味,也是远近游客喜爱的乡土伴手礼。过去产业路子相对单一,油茶籽榨油之后,剩下的茶粕大多只当作农家肥,价值没能充分挖掘。如今和睦村跳出“只卖茶油”的传统思路,走精深加工、循环利用之路,把一颗油茶籽“吃干榨净”,从榨油的主产品,到茶粕衍生的洗护美妆产品,层层延伸产业链,让每一份来自山林的馈赠都释放最大价值。



榨取出来的红花茶油,除食用之外,凭借温和滋润的特质,跨界走进护肤赛道。依托本地油茶资源,当地联动市场主体,把精炼茶油加工成精华油、润肤乳、润唇膏、手工茶皂等系列洗护护肤产品。天然山茶甙、山茶油活性成分温和亲肤,契合大众对天然植物护肤品的需求,让藏在深山里的茶油,从灶台走向妆台,提升油茶产品附加值。


榨油之后的茶粕,也就是大家口中的茶籽茬子,更是“藏着宝藏”。茶粕富含天然茶皂素,是优良的天然清洁原料。经过提取加工,可以制作洗发水、洗手液、清洁皂等日化产品;同时茶粕也是绿色有机肥、生物防虫原料,还可以用于林下种植的土壤改良,实现废料循环、生态利用,真正做到一物多用、变废为宝。果壳还可资源化利用,形成“油茶果—茶籽—食用茶油—护肤洗护产品—茶粕有机肥”的闭环产业链,走出循环农业新路子。


产业链延伸之外,和睦村坚持农商文旅融合发展。依托漫山油茶古树、茶花景观、古法榨油体验中心,把油茶晒籽、古法榨油、茶花观赏、茶花民宿、油茶宴串联起来。花开时节赏花,秋收时节晒籽,游客可以走进村寨,看村民翻晒茶籽,观摩古法榨油,体验手工茶皂制作,沉浸式感受油茶文化,把生态资源、产业资源转化为旅游流量,拓宽群众增收渠道。在“合作社+公司+农户”的模式带动下,油茶产业不再只是一季采摘的短期收益,而是常年可持续的富民产业,带动村民在家门口就业增收,壮大村集体经济。




一棵古树,结出一颗茶籽;一条链条,激活一方山水。晒场上一粒粒油茶籽,承载着和睦村代代相传的山林记忆,也蕴藏着乡村振兴的无限潜力。下一步,马站乡将持续深耕红花油茶特色产业,守好古树资源,做强精深加工,持续丰富油茶衍生产品矩阵,推动油茶产业从“卖原料、卖初油”向品牌化、多元化、高端化转型,让红花油茶这棵“致富树”持续飘香,绘就生态美、产业兴、百姓富的和美乡村画卷。

文图 | 张作晨

编排 | 何翠华

值班编辑 | 寸玲敏

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