金秋趣滁州｜来者皆安的情绪旅游：一座“宝藏小城”的长三角微度假进阶

秋深一行，池杉湖的千亩池杉由绿转黄、再转红。水上森林立在湖中，林中有水、水中有林，这是来安最鲜明的视觉峰值。

来安地处皖苏交界、南京一小时都市圈核心节点，赏秋正当时，一座“宝藏小城”的文旅叙事也到了最耐读的时候。

池杉湖湿地公园

在滁州深入引客长三角的当下，来安的角色愈发清晰：三面与江苏接壤，是安徽对接长三角一体化发展的前沿，也是南京都市圈里可以“串门”的微度假目的地。

今年11月15日，2026“寻找美丽中华”全国乡村定向系列赛事（安徽来安站）将开赛，国家级精品户外赛事把定向越野与乡村风光、本土人文放在同一条赛道上。

来安以全域旅游为抓手，深挖“红、银、绿、古”四色资源，形成“一核两带三区”格局；2025年，来安县全域旅游产业案例入选全国乡村文化产业创新影响力典型案例。

兴茂水镇开街、汊河美食消费季连办三届、“大雅毗邻人家”国庆假期接待游客超3万人次、带动消费1300万元。这些散落的资源，正被组织成可体验、可重复的周末方案。

于此，我们不禁想问，来安的核心吸引力到底是什么？十二风味何以成为游客认识来安的味觉入口？风光与业态怎样做成可深度体验的微度假目的地？“来者皆安”如何从一句品牌语长成文旅IP？赏秋来安，又该怎么游？

这些问题串起来看，才看得清这座小城的进阶。

风景入戏：一湖池杉、一条红岭，视觉峰值如何变成可停留的微度假场景

来安的第一眼，落在水上。

池杉湖国家湿地公园位于雷官镇与南京市六合区交界处，占地约5800亩，是国家4A级旅游景区。

它是来安最具辨识度的视觉峰值：华东地区面积最大的池杉林，千亩池杉立在湖水中，形成“水上森林”；水质优良，禽鸟种群栖息，享有“百鸟天堂”美誉。

池杉湖湿地公园

千亩精品荷花湖面里有五百余个品种、上万株睡莲，九曲花海与池杉林相映，多种湿地类型交错，构成“人、水、林、鸟、湖”共生的生态画卷。秋日池杉由绿转黄再变红，色彩斑斓，这是来安最值得被记住的一帧。

风景要成为产品，得让人进得去、停得下、看得懂。

池杉湖保留了外围电动游船和人行步道，700米池杉栈道用池杉树干搭建，游客可乘船游览水上森林，也可漫步栈道深入林中；百荷园、七彩大道适合摄影休闲；综合科普馆、科研基地、研学基地、观鸟中心面向公众特别是青少年开展户外讲堂、自然课堂；国际观鸟节、荷花文化旅游节常年举办。

近年来，该景区坚持“生态优先、合理利用”，不做过度商业开发，保留原生态湿地景观。这些动作合在一起，风景不只是远观，而是可进入、可学习、可停留的生态场景。

放在更大的文旅盘面里看，观光型景区向度假型场景转型，已是这些年各地绕不开的课题。

游客不再满足于“看一眼、拍一张”，而是希望在一处风景里待得住、有得玩、能带走记忆。

池杉湖的低干扰开发、栈道深入林间、科普与观鸟并行，恰好踩在这个转向的节拍上：生态保护不是开发的约束，反而成了产品差异化的来源。视觉峰值负责让人出发，场景营造负责让人停留。

来安的风景也不是单点。

长山林场、龙窝寺森林公园适合森林康养与生态观光；江淮分水岭风景道来安红岭段贯穿舜山、杨郢、半塔等乡镇，沿线山峦叠翠、风车摇曳，串联观鹭阁、复兴林场驿站、方家港樱花谷等节点。

岭上风光-半塔 韩琦富 摄

红岭段以江淮分水岭的岭脊线为骨架，融合红色文化、自然生态与乡村风情，沿线串联皖东烈士陵园、半塔保卫战旧址、少奇楼旧址等，把红色记忆与青山画卷放在同一条路上；半塔游客集散中心、岭上观景台等节点融入红色元素，给风景道添了历史纵深。半塔岭上观景台视野开阔，可远眺山峦叠嶂与乡村田园。

沿线还有宝山集古银杏山庄、石界牌古村落，复兴林场驿站、林桥生态农庄提供河鲜美食、乡村民宿、农特产品展销，路景相融、景村相依的慢生活图景由此展开。

杨郢乡境内山间分布132座大型风车，属于华东最大的低速风力发电场，形成独特的“银色旅游”观赏带；屯仓水库穿境而过，周边有高山大峡谷、三乐亭，可观湖光山色。

红岭段因光污染少、视野开阔，是滁州地区观星的理想地，也是“江淮分水岭观星带”的重要组成部分。

红岭道西入口

岭上观景台、龙窝寺森林公园等高点位置视野极佳，是夜间观星、拍摄银河的优选地点；部分观星点设有观景平台、停车场及景观座椅，方便游客夜间驻留。

滁州正着力打造“江淮分水岭的星空”品牌，来安段可借观星体验，结合乡村民宿与夜游活动，做出“观星+乡村慢生活”的复合体验。

对微度假而言，夜空也是资源，夜晚也是时长，把白天看风景、傍晚吃风味、夜里看星空串起来，停留就有了更充分的理由。

秋日来安，最能说明“风景入戏”的，是杨郢乡宝山村那棵古银杏。

杨郢乡副乡长姚福静说：“这棵古银杏树约有1750年树龄，是安徽省一级古树。每年秋末冬初，银杏叶铺满树冠，很多市民游客慕名前来观赏，并系上红丝带，寄托美好祝愿。”

围绕这棵树，当地投入1000万元打造驿站和步道，接入风景道后，周末游客明显增多，带动农户年增收可达6万余元。一棵树、一条步道、一个驿站，把观赏行为接进了乡村业态。

再往深处走，石界牌古民居是另一种风景。

村落位于杨郢乡高郢村界牌组，地处江淮分水岭风景道沿线，保留37栋石屋，建筑以本地黑色玄武岩干砌而成，红瓦坡顶，石墙斑驳、石巷幽深，植被覆盖率超90%。

部分石屋改造为石界牌民宿，共28个房间，可容纳五六十人，均价300元左右，保留原石肌理，配亲子设施、KTV、烤羊炉和多功能厅。风景在这里从“看”变成“住”，从白天延伸到夜晚。

石界牌民宿

姚福静说，近年来，杨郢乡连续举办四届来安红岭生态文化旅游季系列活动，将生态观光、百年古村、千年银杏、浪漫樱花谷打包一体化推介，把分散景点整合为完整精品游览线路，持续做强“红岭文旅品牌”。

她还说，文化才是旅游的灵魂，杨郢深挖本土文脉，依托皖东银杏王讲述赵匡胤拴马、穆桂英点将的传说，踏上红色热土赓续英烈初心，走进石界牌古民居触摸岁月沉淀；皖东其他乡村很难同时集齐这几类场景，且杨郢还拥有云海、日出、日落、观星等天文气象景观，是一处小众宝藏资源集聚地。

银杏王

对此，杨郢乡坚持在保护中开发、传承中利用，最大限度保留乡土原生风貌，契合国家乡村文旅“小而美”发展导向，打造“古树、古居、红色、风电、气象”叠加的独特体验，形成不可复制的差异化竞争力。

11月，定向赛事的赛道穿梭在皖东美丽乡村之间，选手手持地图、打卡闯关，奔跑途中饱览田园景致，沉浸式感受来安乡土风情。赛事设置专业竞技组、青少年组、亲子体验组，兼顾竞技性与休闲体验。

体育把风景道、田园、村落重新组织成一条可体验的线路，也让“赏秋”不止于拍照。赛事进乡村已不算新鲜，但能把国家级定向赛事与一条风景道、一批乡村节点、一桌地方风味串在一起，考验的是目的地对资源的组织能力。

风景入戏，靠的不是造景，而是把生态底本译成可漫游、可学习、可住宿的场景。

池杉湖作为视觉峰值，负责建立第一印象、激发出发冲动；红岭道的串联、银杏王的节点、石屋民宿的停留、岭脊上的星空，负责把第一印象延展成完整行程。

视觉峰值是冲动，场景矩阵是留量，共同构成来安微度假的第一层吸引力：山水有看头，也有走头、住头。

风味入口：十二道菜、一条街巷，烟火气如何把“路过”变成“住下”

认识一座小城，有时从一顿饭开始。

如果说池杉湖是来安的视觉峰值，那么十二风味就是来安的味觉入口。

来安十二风味，是把各乡镇地域特色和传统饮食文化集中评选出的十二道代表性地方美食，也是“一镇一品”地域文化打造的美食品牌。

半塔烧烤>

汊河牛肉 >

大英烧饼 >

独山小豆腐>

二宋老鹅 >

雷官板鸭 >

汊河牛肉用百年古法老卤慢火卤制，咸香回甘；半塔烧烤炭火慢炙、烟火气足；水口鹅煲分红汤与清汤，鲜香滋补；雷官板鸭经“宰、卤、晾、煮”古法工序，皮糯弹牙；大英烧饼炭炉慢烤，层层起酥；施官捆蹄老卤慢煮，筋道弹牙；三城龙虾依托“稻虾轮作”，壳薄肉满；独山小豆腐豆香浓郁；张山烤全羊外焦里嫩；杨郢全羊汤鲜而不膻，风味醇厚；舜山屯仓一网捞汇集水库野生杂鱼，汤汁浓郁；新安镇二宋老鹅头老卤卤制，卤香与鹅肉甘甜交织。

三城龙虾>

施官捆蹄 >

水口鹅煲 >

屯仓一网捞>

杨郢全羊汤 >

张山烤全羊 >

十二道风味，背后是十二个乡镇的物产、手艺和饮食记忆。视觉峰值让人记住来安的样子，味觉入口让人记住来安的味道。

风味之所以能成为味觉入口，是因为它天然连接乡镇、连接农户、连接消费。

来安把特色美食作为文旅引流IP，结合非遗文化开发文创产品，延伸文旅产业链；汊河镇牵头策划“美好时光，河您共享”美食消费季，着力打造“大雅毗邻人家”乡村文旅品牌。

大雅毗邻人家

美食消费季已连续举办三届，“大雅毗邻人家”成为南京及周边市民休闲游玩的“后花园”。

今年国庆期间，当地以此为载体推出系列主题活动，累计接待游客超3万人次，带动消费1300万元。园区里，乐禾串吧前排起长队，大锅灶、露营烧烤、咖啡馆、儿童游乐区人头攒动；游客围坐烧烤畅谈，支起帐篷露营，垂钓者静坐塘边，傍晚乐队live开唱。烟火气不是背景，而是可消费、可停留的业态。

大雅毗邻人家运营部经理黄伟把三届消费季的迭代逻辑讲得很清楚：“第一届靠美食引流打响名气，第二届划分功能区搭配露营游乐、丰富体验，第三届形成稳定业态，不再只是一次性活动，打造常态化休闲的后花园效应。”

大雅毗邻人家

她还点出了三条差异化路径：做四季主题产品，春耕、丰收、露营夜市、年味活动，季季有新内容；守住特色，兼顾乡土烟火和精致休闲，不走千篇一律的网红套路；深耕亲子研学团建订单，做好老客维护，提高回头率。

这些做法说明，风味入口不是把菜端上桌就完了，而是靠持续运营把“一顿饭”变成“一个周末的固定选项”。

从消费趋势看，美食早已不是旅游的配套，而是出发的理由本身。

一顿地道的地方菜、一条有烟火气的街区、一场能参与其中的美食节庆，正在成为短途出行的核心驱动力。来安把十二风味做成品牌，等于把十二个乡镇的物产和手艺集中到一张菜单上，再通过消费季、街区、水镇把这些味道放进可体验的场景里。

味觉是最容易建立记忆的入口，也是最短的决策链路：为一顿饭出发，比为一个景点出发，门槛低得多。视觉峰值负责“值得来”，味觉入口负责“愿意留”。

汊河镇党委副书记、镇长王建丽说：“该镇致力于将汊河打造为南京人的‘后花园’、长三角都市人群的‘诗和远方’，通过‘毗邻人家’主题活动，让游客感受苏皖同城化的温度与活力，深化两城情谊。”

这句话点出了来安微度假的区位逻辑：与南京一河之隔，距南京约一小时车程，游客来去像串门，消费却可以留下来。

十二风味兴茂水镇活动图

兴茂水镇把“味觉入口”进一步做成“街巷剧场”。

水镇位于汊河镇，定位为集购物、休闲、美食、非遗、特色商业于一体的沉浸式水镇街区，白墙黛瓦，徽派水乡与田园生态相融。

街区引入来安非遗展示馆、“来享臻品”特色店铺及各乡镇特色产品，毗邻池杉湖国家湿地公园、江淮风景道，形成“生态+文化+美食”的一站式微度假体验。

水镇以“来安有戏 江湖有礼”等为主题，定期举办沉浸式武侠体验、非遗文化周、年代怀旧嘉年华。

国庆七天，“来安有戏·岁月有礼”怀旧嘉年华把整座水镇变成流动的时光剧场。

兴茂水镇十一活动

复古巡游、专场演出、实景演绎、怀旧游戏、红色观影、萌宠赛事、夜间派对融为一体；老街坊NPC化身摩登女郎、学生郎、劳动模范、市井商贩，行走在白墙黛瓦之间；抽陀螺、滚铁圈、跳房子、拍画片重现街区；时光信箱、时光照相馆、时光放映厅、时光小卖部等七大打卡点排开；时光放映厅每日放映红色经典影片，戏台每日上演4场年代互动小剧场，魔术、相声、演唱会穿插登场。

来安县文旅局局长冯佳佳介绍：“今年国庆假期，水镇以年代怀旧为主线，把复古巡游、主题演出、情景演绎、迪斯科舞会、萌宠大赛、NPC互动全部‘拉满’。”

他还说：“我们不只是让游客看一眼，而是让他们走进来、玩进去。”截至当时，水镇已吸引游客超32万人次，直接带动各类文旅消费超3000万元，累计实现营收约430万元。

兴茂水镇十一活动

游客的反应，是味觉入口是否成立的直接检验。

来安游客李兴红说：“都是儿时场景，很温馨！”南京游客王宇阳说：“上次来是冲着武侠主题，这次是怀旧主题，每次来都有新花样。”他还说：“看着眼前场景，仿佛回到往昔岁月，整个人都放松下来。”以及“从南京开车过来30多分钟，旅游就跟串门一样。”

这些话语说明，十二风味与街巷剧场提供的不只是吃和看，而是可参与、可回忆、可分享的情绪场景。

味觉入口，入口在味觉，落点在停留。

十二风味把游客引到乡镇，美食消费季把人气聚到街区，兴茂水镇把半日游拉成全日游、过夜游。吃一顿，变成逛一条街、看一场戏、住一晚民宿，微度假的链条才真正转起来。

街区型文旅产品最怕“有商铺、无内容”，兴茂水镇用主题迭代、NPC互动、全时段活动矩阵，把静态商业空间变成动态体验空间，这正是延长停留时间、提升二次消费的关键。

视觉峰值解决“为什么来”，味觉入口解决“为什么再来”，来安把美食、非遗、街巷、节庆叠在一起，做的不是一顿饭的生意，而是一个周末的时间生意。

情绪生态：一场赛事、一座小城，“来者皆安”如何成为长三角的休闲约定

来安的文旅品牌，已经有清晰指向：“大有来头·来者皆安”。

来安地处长三角腹地，三面与江苏接壤，是安徽对接长三角一体化发展的前沿，拥有2200余年建县历史，文旅资源分自然生态、历史人文、红色文化、乡村休闲四大板块。

冯佳佳介绍，锚定长三角微度假目的地定位，来安以全域文旅品牌为牵引，打出近郊游、假日微旅游的“组合拳”，推动农、文、旅、商深度融合，吸引周边游客下乡，带动乡土好物外销，实现客源互通、产销双向流动。

2025年全域旅游产业案例入选全国乡村文化产业创新影响力典型案例，说明这套打法已有产业层面的回响。

视觉峰值和味觉入口，最终都要落到情绪生态上：池杉湖让人想来，十二风味让人想留，而“来者皆安”要做的，是让人想再来。

活动是情绪生态最直接的表达。全国乡村定向系列赛事安徽来安站，把国家级精品户外赛事放到皖东田园；池杉湖观鸟周、桃文化旅游节、汊河美食消费季、三城龙虾美食消费季，以节聚客；中秋、国庆假期，施官镇扬剧、乡土舞蹈、廉政快板轮番登台，杨郢乡宝山村皖东银杏王驿站办农民趣味运动会，抓小猪、模拟插秧、剥玉米、剥花生，半塔镇红色主题展演用红歌、舞蹈、诗朗诵致敬华诞。

施官镇村民刘金保说：“以前都是在台下看演出，现在自己登台唱歌。感谢镇政府搭建这么好的舞台，一起歌唱为祖国庆生，打心底高兴呀！”

南京游客戴晓东看到汊河镇大雅毗邻人家上空的乡村烟花秀，说：“乡村烟花秀，太美了！”

活动把百姓、游客、乡土放在同一个场景里，情绪生态才有了温度。

从区域竞争的维度看，长三角的微度假赛道已经相当拥挤。

环南京都市圈里，不缺山水、不缺古镇、不缺民宿，缺的是“有辨识度的周末方案”，更缺的是能让游客放松下来、参与进去、带走记忆的情绪场景。

来安的辨识度，不在单个景区有多大声量，而在把生态、美食、街巷、赛事、红色资源组合成一套可预期的休闲产品。节庆日历化、线路产品化、服务标准化，是县域文旅从“出圈”走向“长红”绕不过去的几步。

定向赛、观鸟周、美食消费季，单独看都是活动；连起来看，就是一年四季都有理由出发的节奏。

红岭段的观星体验，也可以放进这个节奏里：白天跑定向、走风景道，傍晚吃十二风味，夜里上岭看星空，一条时间线把视觉峰值、味觉入口和夜间体验串成完整行程。

情绪生态要成立，不能只靠一场活动。

石固山云海 徐斌 摄

冯佳佳说：“这两年，短途微旅游成了大家过节的新选择。国庆假期，我们精准推出南部湿地水乡、北部红色生态休闲两条精品线路，让城里游客有得玩、乡村百姓有收益。”

他还表示：“我们还要不断丰富农文旅产品供给、完善配套服务，深化与长三角客源城市的联动，把微度假、近郊游的品牌越擦越亮，让富民、兴村、强产业的综合效能释放得更充分。”

这两条精品线路，一条指向南部湿地水乡，一条指向北部红色生态休闲，正好把池杉湖、兴茂水镇、红岭道、半塔红色资源、杨郢乡村节点串起来。情绪生态不是一句口号，而是线路、产品、服务、传播的组合。

“来者皆安”要成为长效IP，关键在“安”字可感。

生态要安，池杉湖坚持生态优先、合理利用，低干扰旅游是底线；舌尖要安，十二风味从原料、工艺到老卤、火候都有讲究；心情要安，兴茂水镇的街巷剧场、石界牌的石屋民宿、林桥村的慢生活体验、红岭段的星空，都在提供松弛感。

今天的游客出行，越来越看重情绪价值：不是被安排着看什么，而是能不能在一个地方放松下来、参与进去、带走一段可回味的记忆。来安的“安”，恰好接住了这层需求。

街巷剧场里，NPC拉着游客做游戏，游客从旁观者变成参与者；石屋民宿里，推窗是青山，闭门是清幽，节奏慢下来；银杏树下系一条红丝带，是寄托，也是仪式；岭脊上抬头看星空，是安静，也是舒展。

石界牌古民居在这套情绪生态里，是一个值得单独细看的分量。

村落依山而建，保留了“面山、坐岭、环林”的“只”字型村落格局，体现“依山就势、顺应自然”的选址智慧，是皖东保存最完整的石头古民居群，

建筑以本地黑色玄武岩干砌而成，红瓦坡顶，石墙斑驳、石巷幽深，植被覆盖率超90%，有“山脊上的百年石屋建筑群”之称。

石界牌民宿

石界牌满足情绪价值的方式，不是靠声光电的刺激，而是靠“慢”和“旧”本身。石墙的粗粝、石巷的幽深、老物件的年代感、复古教室的场景感，共同构成一种城市里稀缺的“时间质感”。

游客到这里，不是被安排看什么，而是可以自己决定节奏：在独门独院里发半天呆，在茶室里泡一壶茶，在烤羊炉边等一顿饭，在石巷里走几圈。

一个空间同时接住不同年龄层的情绪需求，这是石界牌的产品逻辑。它不追求“网红感”，而是用原石肌理、玄武岩干砌、只字型格局这些不可复制的地方性，建立差异化的情绪场景。

从前景看，石界牌的价值还在于它与红岭道、观星带、银杏王、樱花谷的联动可能。白天走风景道、看古银杏、逛古村落，傍晚吃烤羊、住石屋，夜里上岭看星空，一条“古村+山野+星空”的过夜产品线已经具备要素。

石界牌

滁州正着力打造“江淮分水岭的星空”品牌，石界牌作为山脊上的石屋聚落，天然适合承接“观星+乡村慢生活”的复合体验。村落植被覆盖率超90%，空气清新，早晚山风微凉，本身就是避暑康养、亲子旅居、休闲度假的小众旅居地。

随着江淮分水岭风景道配套持续完善、杨郢乡农文旅融合深入推进，石界牌有条件从“小众采风地”成长为来安北部山区过夜游的关键节点。

它的前景不在规模扩张，而在把“百年石屋”的地方性守住，把“山野慢生活”的情绪价值做透，让游客在这里真正慢下来、住下来、还想再来。

林桥村依托“林桥1974”党建品牌，打造“做一次劳动、品一道佳宴、上一堂好课、住一晚乡宿、逛一处集市、庆一场丰收、做一趟小火车”7个乡村特色体验项目，重点打造林桥生态农庄民宿，盘活闲置老房，保留农村老房原貌翻新升级，获评“安徽省首批皖美银牌民宿”。这类产品不追求大拆大建，而是把乡村日常做成可体验的慢生活。

所谓“来者皆安”，落到情绪层面，就是让游客在这里不必赶、不必装、不必绷着，能安放一段属于自己的时间。

情绪生态不是虚的，它由一个个具体场景支撑：一条可以慢慢走的栈道，一桌可以慢慢吃的风味，一条可以慢慢逛的街巷，一晚可以慢慢住的石屋，一片可以慢慢看的星空。

长远看，来安可以把已有节庆串成可预期的四季日历：春看樱花谷、桃文化，夏赏荷花、龙虾美食，秋看池杉、银杏、定向赛，冬品鹅煲、全羊汤、年味民俗。

把两条精品线路做成可预订的产品，把风景道节点、驿站、民宿、非遗馆、特色店铺连成服务链。

十二风味兴茂水镇活动图

把十二风味和非遗文创做成伴手礼，让游客把来安带走。把南京及周边城市作为稳定客源，深化与长三角客源城市联动。品牌传播上，多用游客可参与的内容：一场定向赛、一次NPC互动、一桌十二风味、一棵银杏树下的红丝带、岭脊上的一片星空、石界牌石屋里的一晚好眠，都是“来者皆安”的具体注脚。

由此来看，视觉峰值是封面，味觉入口是目录，情绪生态是正文，三者合起来，才是一本读得下去、值得再翻的来安文旅书。

情绪生态，留的是预期，也是心境。游客知道来安四季有活动、线路有内容、吃住有品质、生态有底线，才会把“串门”变成重复到访，把一次微度假变成长三角的休闲约定。

来安要做的，是把每一次节庆沉淀为线路，把每一个节点沉淀为服务，把每一句“来者皆安”沉淀为游客心里的默认选项。

兴茂水镇

这条路不靠一时流量，靠的是把生态、味道、街巷、乡村和活动持续组织成可体验、可重复的休闲产品，也靠把“安”字做成可感知的情绪体验：来了能放松，走了会想念，下次还想来。

当下，赏秋来安，不必只盯一个点。

去池杉湖看水上森林由绿转黄再红，乘船或走700米栈道，收下这个视觉峰值；去杨郢宝山看1750年古银杏，系一条红丝带；沿江淮分水岭风景道看132座风车、屯仓水库、高山大峡谷三乐亭，入夜上岭看一片星空；住一晚石界牌石屋民宿，吃一桌十二风味。

来安的秋，不在一个景区里，而在一条可漫游、可品味、可停留的链路上。

来者皆安，不是一句客套，而是一座小城把生态、味道、街巷、乡村、星空和活动组织成微度假产品的承诺，也是一套让情绪有处安放的生态。

秋色渐浓，不如奔赴来安，在池杉的红、银杏的黄、石屋的旧与星空的静里，找到属于自己的那份“安”。

来源：中新皖事

编辑：张荣蓉，初审：张雪

复审：严 慧，终审：高 宇