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94岁老人独闯西藏!健康长寿不只靠基因,更藏在这些生活中的小事中

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【一分钟读懂】

・吃够蛋白质,给晚年存“健康养老金”

・坚持各种运动,让肌肉不掉秤

・卧床一天流失的肌肉量,往往需要连续7天的主动活动才能弥补回来。

・65岁后每年评估,早点发现脑子不灵光苗头

・血压血脂血糖一起管,血管的寿命就是人的寿命

・2030年我国人均预期寿命达到80岁,这个目标已写入《国民健康“十五五”规划》

10月12日,94岁的无锡谭爷爷搭乘一趟43小时47分的列车抵达拉萨。订票、订酒店、做攻略、拼车,都是他一个人用手机完成的。这趟被家人反对、被旅行社因年龄拒收的旅程在网上刷屏,全网关注超亿次。

更让人震惊的是,谭爷爷把西藏作为自己走遍全国34个省级行政区的收官站。从医学角度看,94岁能独自进藏并不是简单的事,因为谭爷爷左腿有肌肉萎缩的旧疾。然而,真正让他敢闯这趟行程的,是几十年养成的好习惯——坚持走动、长期旅行,每天散步,不久坐;作息规律、不熬夜,饮食清淡,不吃太饱、不吃夜宵;心态开朗,想得开,保持好心情。

这些朴素至极的生活经验,陪着谭爷爷走到鲐背之年。他身板硬朗,保有对世界的好奇,思维依旧鲜活。谭爷爷的故事,恰好揭开长寿的真相:长寿,是无数日常小事日积月累的馈赠和奖赏。


谭爷爷在西藏拉萨

寿命在涨,带病生存的时间也在拉长

2025年我国人均预期寿命达到79.25岁,比2020年提高1.32岁(国家卫生健康委《2025年我国卫生健康事业发展统计公报》)。广东居民人均预期寿命2025年达到80.6岁。中国香港2024年出生时平均预期寿命,男性82.7岁、女性88.2岁。

然而,让人沮丧的是,另一组数字也在涨。一项发表于《柳叶刀·公共卫生》的全球研究,分析了1990年至2023年204个国家和地区的疾病负担变化:全球人均预期寿命从64.6岁提高到73.8岁,健康预期寿命从55.9岁提高到63.1岁。两者一减,多出来的“不健康年限”从8.8年扩大到10.7年,占一生比重从13.6%升到14.5%。该研究第一作者、美国健康指标与评估研究所研究策略总监西蒙·海伊说:“健康寿命的提升没有跟上,多出来的那些年头是伴着疾病和伤残一起过的。”

最近,国家传染病医学中心主任张文宏给“健康长寿”下了一句定义,他说,每个人都有机会活过100岁,而理想的百岁状态是行动自主、头脑清醒,不用长期卧床、依靠他人照料。他认为,营养、肌肉、口腔健康是实现百岁自理生活缺一不可的三大支柱。其实,活到老,幸福到老,需要的是系统而不是单打独斗。

记者也采访了一些专家,他们关于长寿的建议,摊开看会发现并不神秘。

吃够蛋白质,给晚年存“健康养老金”

肌肉是人体最大的代谢器官。广东省人民医院全科医学科行政主任徐丽姝打了个比方:“老年医学领域流行一句话,‘存钱不如存肌肉’。”她解释,肌肉流失之后不只是走路变慢,还会加重高血压、糖尿病和心肺负担,免疫力也往下走。该院临床营养科主治医师王序也认为,随着年龄增长,基础代谢率比中年低15%-20%,牙齿脱落、口腔肌肉减少、消化腺萎缩,吃什么、嚼得动、咽得下都成了问题。

国家卫生健康委今年4月印发的《成人肌少症食养指南(2026年版)》中提到,65岁及以上老年人每天每公斤体重摄入蛋白质1.17克,确诊肌少症、肾功能正常的人要提高到1.2~1.5克,优质蛋白占总蛋白比例尽可能达到60%以上。也就是说,从现在开始,我们每天的食谱上,鱼虾类每周300~500克,鸡蛋每天1个,奶每天300~500毫升,大豆每周105克,畜禽瘦肉每周300~500克,以保证人老了,肌肉还在。

另外,需要提醒的是,人老了牙不能老,如果牙齿掉了链子,咀嚼功能下降,食量减少,营养不良,肌肉流失,腿脚没劲,摔跤风险上升。张文宏更是说得直接,“人最怕的就是摔跤。摔跤以后卧床,卧床以后感染,感染就不行了”。

据第四次全国口腔健康流行病学调查,我国65—74岁老年人中牙周健康率只有9.3%,平均存留牙数22.5颗,81.7%的人有牙缺失。世界卫生组织提出的“8020”目标,是80岁仍保有20颗功能牙,所以爱护好牙齿,这是保证长寿的前提条件。

坚持各种运动,让肌肉不掉秤

一年年衰老,肌肉一年年丢失。要长肌肉,光靠吃还不够,还得要运动。《老年衰弱的运动康复干预专家共识》中提到,衰弱是动态变化的,运动是最有效的干预手段之一。“衰弱或衰弱前期人群进行包含抗阻运动、有氧运动、平衡运动和柔韧性训练的多模式训练,效果更佳”。

在所有长肌肉的运动项目中,抗阻运动(就是力量训练肌肉主动发力、对抗阻力的运动)是比较重要的,比如拉弹力带、举哑铃等,需要每周至少2次,每次1~3组,每组重复8~12次;能独立行走的老人,有氧运动(快走、慢跑、骑车)每周5~7次,以快走为例,从每次5~10分钟起步,逐渐增加到15~30分钟;平衡训练可练太极拳、八段锦、单腿站立。老年科的专家常常会提醒,卧床的代价远比想象中大。因为对肌肉储备本就不足的老年人而言,卧床一天流失的肌肉量,往往需要连续7天的主动活动才能弥补回来。

2014年发表于《美国医学会杂志》的LIFE研究,把1635名70~89岁、久坐且行动受限的老人分成两组,一组做每周两次的有氧加力量加平衡训练,另一组只听健康教育课,随访2.6年后,主要行动障碍(走不了400米)的发生率是30.1%对35.5%,训练组的相对风险下降18%。世界卫生组织的建议方向一致:65岁及以上每周至少2天力量训练,至少3天做多组分活动。

65岁后每年评估,早点发现脑子不灵光苗头

步入老年,全身功能退化,不止肌少症一项。如果说躯体衰弱让腿脚变慢、认知衰弱让记性变差,那么社会衰弱,就是一个人慢慢变得孤独,缺乏社交。但是社会衰弱最少被提起,也最容易被家人误读成“老人就爱宅”。

一项2010年发表于《PLoS医学》的荟萃分析纳入148项研究、30.8万余人,社会关系强的人比关系薄弱者生存可能性高出50%。中国第四次全国城乡老年人生活状况抽样调查显示,城市社区老人中,大约每5位就有1位正在经历社会衰弱。

随着年龄越大,认知功能下降越明显。广州市第一人民医院神经内科主任医师欧阳樱君建议,年满65周岁的长者每年需进行一次认知功能状况筛查,把阿尔茨海默病防治关口前移。因为现实中有太多太多的老人,因阿尔茨海默病而失去生活的希望,“目光呆滞”“脾气性格巨变”,最终不认得路,不认得人,不能自理,记忆全被抹掉……

值得注意的是,谭爷爷在拉萨遇到的善意,一半来自陌生人:同车厢的年轻人主动和他换下铺、不肯补差价,拉萨车站工作人员推来轮椅把他送到网约车上客点。他在布达拉宫广场和年轻人聊天,说“觉得自己也年轻了”。这种连接,对老年人不是可有可无的消遣。

对老年人而言,社交被称为健康与生存的“刚需”。它和吸烟、高血压一样,是独立影响寿命的风险因素。至于当下用机器人替代人力陪伴,专家却不太乐观,因为机器能做饭洗衣按摩,但替不了一个人被需要、被回应的感觉。

血压血脂血糖一起管,血管的寿命就是人的寿命

心脑血管是长寿话题里绕不开的一块。2026年8月5日,中国科学院院士、复旦大学附属中山医院心内科主任葛均波在“全民健康大讲堂”上提出一个观点:血管健康等同于人体健康,人的寿命就是血管的寿命。他介绍,我国心血管病患者约3.3亿,其中高血压2.45亿(《中国心血管健康与疾病报告2025概要》)。心肌梗死、中风并非突发,血管病变往往潜伏二三十年。

“我曾在临床观察中发现,主动参与健康管理、坚持监测血压血脂的患者,普遍寿命更长、生活质量更高;而被动就医、不能坚持规范服药的患者,健康状态往往更差。主动与被动差距显而易见。”他在近期上海举行的全民健康大讲堂上说,我国心血管疾病相关人群规模达3.3亿,其中高血压患者2.45亿。所以他认为,18岁以上成年人每年至少测一次血压,高危人群早晚监测。

葛均波把主动健康归纳为六个方面:抗氧化、抗炎、健康生活方式、科学运动、充足睡眠、减轻心理压力。

每一条都是普通人能做的事,难的是坚持几十年

癌症是当下老年人健康的一大障碍。根据国家癌症中心估算,2024 年我国新发约 515.06万。国家卫生健康委主任雷海潮在全国两会上提到同一件事:“癌症并不可怕,关键是要做好预防,做好早期筛查。”他给出的具体建议是:50岁以上、长期吸烟、患慢阻性肺病、有肺癌家族史的人,每年做一次低剂量螺旋CT;50岁以上、超重或肥胖、有吸烟史或结直肠癌家族史的人,每3—5年做结直肠镜或大便潜血;45岁以上、重度饮酒、有胃溃疡症状、有胃癌家族史的人,每3—5年做一次胃镜。目标是到2030年我国人均预期寿命达到80岁,这个目标已写入《国民健康“十五五”规划》。

其实,活到老,幸福到老,需要的是系统而不是单打独斗。把这些专家的建议摊开看,会发现它们并不神秘。吃够蛋白质、每周练两次抗阻、护好牙、每年做一次老年综合评估、把血压血脂血糖一起管、50岁以后体检早期筛查——每一条都是普通人能做的事,难的是坚持几十年。

10月21日,谭爷爷回到无锡。10月23日,上海交大无锡校友会上门拜访,他特意戴了一顶印着“SJTU”的帽子。他还没回母校,下一站已想好:广西平陆运河,还有合肥。什么时候出发,还没定。

长寿的谭爷爷给年轻人的叮嘱也很朴素:坚持走动、长期旅行,每天散步,不久坐;作息规律、不熬夜,饮食清淡,不吃太饱、不吃夜宵;心态开朗,想得开,保持好心情。“无论想去哪儿,先试着勇敢地迈出第一步”。他用手机问AI:“这个年龄能不能去拉萨?”AI给不出准确答案。他说,AI回答不了的问题,那就亲自到那边土地寻找答案。他的确做到了。

文 记者 张华

(来源:羊城晚报•羊城派)

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