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山东日照又有1米长的大鱼上岸,渔民捕获一条黄鳍金枪鱼重达93斤,买主:做成水饺出售,上周买的268斤罕见“鲅鱼王”做成标本展览

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极目新闻记者 柳琛琛

山东日照再次捕获一条大鱼。继10月25日一条长2.46米、重达268斤的罕见鲅鱼被捕获上岸后,11月1日,又有一条长1米、重93斤的黄鳍金枪鱼被捕获上岸。

当地一名博主李先生告诉极目新闻记者,11月1日上午,在日照黄海中心渔港看到,工作人员正在使用设备将这条黄鳍金枪鱼吊运上岸,有不少人前来与它合影。有人现场测量发现,它长1米,重93斤。李先生说:“这是我第一次见到黄鳍金枪鱼,很为渔民感到高兴。还听说它特别好吃,看到以后,想有机会品尝品尝。”


黄鳍金枪鱼(图源:博主@日照机长李先生提供)

买下黄鳍金枪鱼的当地水饺厂老板王先生告诉极目新闻记者,计划把这条黄鳍金枪鱼做成金枪鱼馅水饺销售。王先生介绍,已经进行了初步处理,接下来需要经过一两天的排酸处理,再把它包成饺子。“取下的肉大概有一半重,加上辅料可以做成百八十斤的饺子。可能鱼皮(等部位)能做个标本”。

“金枪鱼的肉质很好,营养比较丰富。我们之前也做过金枪鱼水饺,大多是黑鳍金枪鱼,偶尔也能见到黄鳍金枪鱼。之前见到的有二三十斤重,这么大的也是第一次见。”王先生说。他透露,这条黄鳍金枪鱼的收购价在“几十元一斤”,金枪鱼水饺的出厂价在“三四十元一斤”。

就在不久前,山东当地渔民捕获了一条长2.46米、重达268斤的鲅鱼。10月25日,这条罕见的鲅鱼在日照同一渔港上岸,同样由王先生购得。他介绍,原本想把它做成鲅鱼水饺出售,不过,这条鲅鱼“鱼王”很少见,便改了主意,“把它做成一个标本,既可以反映我们渔民文化,又可以用来展览。”


此前捕获的罕见鲅鱼(图源:博主@日照机长李先生提供)

为什么日照接连出现“深海巨物”?王先生推测,应该与日照近海水质变好、大鱼来此捕食有关。

据日照广播电视台微信公众号“直播日照”介绍,黄鳍金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,广泛分布在太平洋、大西洋、印度洋热带及亚热带远洋海域,日常很少出现在黄海海域。在日照渔港捕捞上岸属于十分难得的渔获。它游速快、耐力强,常年在远海巡游,追逐小鱼、头足类等饵料,生长速度较快。

(来源:极目新闻)

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