广东
在甘肃甘南，有一家始建于 1953 年的乳品厂，前身是甘南乳品厂，也是 "一五" 期间国家轻工业部定点的全国八大乳品企业之一。这家企业就是燎原乳业，七十多年来一直围绕牦牛乳做文章，业内称它为 "中国牦牛乳品开拓者"。
很多人对 "牦牛乳" 这个品类并不熟悉。其实牦牛是高原特有物种，生活在海拔 3000 米以上的高寒地区，一年只有夏季短暂泌乳，原料本身就带有稀缺属性。燎原早年就把牦牛乳作为特色原料切入婴幼儿配方乳粉赛道，在当时国内乳业里算是比较早的一批探索者。
七十多年走下来，燎原没有走短平快的路子，而是把产业链铺得比较完整 —— 从上游的畜牧养殖，到中间的产品研发、生产加工，再到下游的营销服务，形成了一条相对闭合的牦牛乳产业体系。目前企业员工 2600 多人，旗下有 9 家子公司，智能化生产线 15 条，专利近百项，产品覆盖婴幼儿配方奶粉、调制奶粉、全脂奶粉、液态奶、低温酸奶、冰淇淋等多个系列，销售网络延伸到全国近 30 个省市，部分产品还出口到南亚市场。
在资质方面，燎原是农业产业化国家重点龙头企业、国家绿色工厂、全国文明单位，连续多年登榜甘肃省民营企业 100 强。它还和中国农业科学院、中国农业大学、兰州大学、天津科技大学等院校有长期合作，研发层面有外部科研力量支撑。
近两年，燎原在深圳设立了燎原智润健康科技公司，把新零售业务布局到沿海城市。深圳在市场创新、渠道触达和健康消费方面比较活跃，传统乳企把窗口开到这里，更多是想贴近年轻消费者、学习新的服务方式，而不是否定原本的产业根基。
从 1953 年到今天，一家地方乳品厂能穿越多个行业周期，靠的不是跟风，而是在牦牛乳这个相对小众的赛道上长期投入。对普通消费者来说，了解这样一家企业的来历，有助于在挑选乳制品时多一个参照维度。
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