上海
眼下，金山头茬草莓
抢“鲜”上市
依托立架种植模式
这批草莓比常规地栽草莓
提早约一个月与市民见面
11月3日上午，记者走进亭林镇一处草莓种植基地，大棚内一垄垄草莓苗排列整齐、长势茂盛，立架上鲜嫩的草莓点缀在绿叶之间，工作人员正忙着清理老叶片。
“我们现在采用的是立架栽培，少肥多次、精准施肥，可实现提早上市，现在这批草莓已处于结果状态了。”上海三支美农产品有限公司总经理詹英告诉记者，再过约一个星期，这批草莓就可以对外销售了。
据介绍，立架区域种植了约20个品种的草莓，大多为今年新试种。其中，“宁露”“黔莓1号”“百安兴”等早熟品种已于10月下旬开始挂果。
今年秋冬草莓为何能提前上市？“整体气候温度都比较适宜，昼夜温差也比较大。”金山区鑫品美草莓产业化联合体理事长盛成说，适宜的气候条件叠加立架栽培、精准施肥等科学管理手段，共同促成了今年头茬草莓的提前上市。
良好的条件，也为联合体整体种植布局打下了基础。今年，联合体共种植草莓800亩，涵盖黑、粉、白、红等色系。其中，地栽区域草莓预计11月中下旬批量上市。“黑珍珠”“翠玉”“粉玉”等特色品种均经遴选，由联合体统一监管，糖度相对高于早熟品种。
从立架区域的早熟品种，到地栽区域的特色品种，金山地产草莓在品种结构上形成了早熟抢“鲜”、特色错位的布局，共同丰富市民的“果篮子”。
品种布局之外，技术交流也在同步跟进。联合体副理事长夏著瑜表示，自己时不时就过来看看这批新品种，并交流施肥等种植管理经验。这样的技术交流与经验共享，正成为联合体提升草莓种植管理水平、推动标准化生产的生动实践。
种得好，也要卖得好。眼下，联合体正通过统一品种、统一生产标准、统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售的方式，推动草莓产业规模化、标准化发展。销售方面，更是线上线下同步推进。“我们将在礼盒上主打差异化销售，将多色系草莓搭配销售，同时开展线上直播，依托市区门店开展线下销售，并与盒马开展供货合作。”盛成介绍说。
目前，头茬草莓正少量上市，随着气温逐步走低、昼夜温差加大，草莓糖度还将进一步提升。
同时，金山地产羽衣甘蓝
也迎来秋季采收旺季
每天有约1至2吨
新鲜羽衣甘蓝
从种植基地走向市场
11月2日上午，记者来到位于开发区的上海千牛果蔬专业合作社种植基地。走进大棚，一株株羽衣甘蓝整齐排列，翠绿的叶片层层舒展。工人们穿梭其间，熟练地采摘、分拣、装筐，一筐筐刚采收的羽衣甘蓝被整齐摆放，等待运往市场。
“现在是秋季最好的采收时节，气候和环境都比较适宜羽衣甘蓝生长。”合作社负责人江希洪介绍，羽衣甘蓝适宜生长的温度为15℃至25℃，眼下的气温条件有利于植株生长，也为秋季集中采收创造了良好条件。
据悉，基地种植的羽衣甘蓝是从荷兰引进的“B9”品种，叶片鲜嫩，适合制作沙拉、果蔬汁等。与普通甘蓝不同，羽衣甘蓝主要食用叶片，富含维生素、矿物质等营养成分，且热量较低。近年来，随着轻食消费兴起，这种特色蔬菜逐渐受到消费者关注。
目前，合作社羽衣甘蓝种植面积约60亩，采取春秋两季种植模式，每季亩产量可达4吨。基地分批定植、错峰采收，进入秋季采收旺季以来，每天采收量约1至2吨。一批批新鲜蔬菜陆续供应市场。
值得一提的是，眼下迎来上市期的不只有羽衣甘蓝。在合作社的其他种植区域，球生菜、散叶生菜以及罗莎绿、罗莎红等特色蔬菜也陆续进入采收期，上市面积超过100亩。为满足不同消费者的选购需求，合作社采用线上多渠道销售，市民也可直接前往位于廊下镇金石北路与干钱路交叉口的基地选购。
记者：顾青凡、朱悦昕、陈忆文、杨季峰
摄影：金燕玲
编辑：刘家园
责编：干钰琼、潘婷
审核：陈建军、洪艳青
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