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秋假五天
别光顾着赶路看美景
把胃也要留给邛崃的美食
枝头的柑橘也正红着
一路甜到你心里
动车到站,公交接驳
出高铁站步行2分钟就是邛崃客运站
短途还有共享电单车帮你兜底
今天带你一起
从邛崃客运站出发
坐上公交一路晃悠着
慢慢耍慢慢吃
感受邛崃烟火气
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目的地还没选好?
别急,这几口地道风味
挨个给你讲
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从邛崃客运站出发,乘坐“邛崃客运站—夹关镇(304路)”线路到卧龙。到了孔明街道的卧龙老街,别的可以先放一放,渣渣牛肉得先安排上。渣渣牛肉传承四十来年,是这条老街美食江湖里雷打不动的c位,秋冬吃上这一口麻辣味尤其过瘾。
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和普通火锅不一样,这锅自带三层味觉惊喜。牛油锅底香气浓郁,细细剁碎的牛肉粒紧实弹牙,一口下去麻辣鲜香瞬间铺满口腔。泡椒发酵带来的柔和酸辣,巧妙中和了牛油的厚重,越煮香味越醇。吃完牛肉,原锅继续涮当季时令鲜蔬,菜叶吸饱浓郁肉汁,鲜香味十足。
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发车时间
邛崃客运站:06:40-17:30
夹关客运站:07:30-18:30
班次间隔时间约30分钟
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从邛崃客运站出发,乘坐“邛崃—大同镇”线路到大同镇。要说大同美食,油炸豆腐是绕不开的一口。
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本地黄豆石磨磨浆,点卤压成老豆腐,再切成厚薄均匀的方块。油锅烧得滚烫,豆腐一下去,“滋啦”一声,外皮迅速金黄酥脆,内里却嫩得直冒热气。趁热咬开,汤汁在嘴里爆开,豆香混着辣香,绵柔又筋道。
吃完沿文井江散步消食,七彩吊脚楼倒映在水中,马卡龙色的川西老房子随手一拍都是大片。赶上阳历逢一、四、七的赶集日,街上摆满土特产和手工小吃,满满烟火气。
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发车时间
邛崃客运站:07:00-17:00
大同镇:07:00-17:00
班次间隔时间约30-50分钟
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从邛崃客运站出发,乘坐“邛崃客运站—临济镇黄庙社区(310路)”线路到临济镇。临济镇曾是茶马古道上的歇脚驿站,马帮商旅在此补给,也留下了一锅传承百年的道佐红汤羊肉。当地厨人守着老灶慢熬红汤,把古道的时光味道一直留到了今天。
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好味道源头在羊。临济碗碗羊肉精选本地麻羊、黑山羊,放牧与圈养结合,肉质紧实不带膻。红汤以多种中草药配当地野山椒慢火熬制,汤色红亮,辣而不燥,入口先是醇厚的羊肉香,随后才是温润的辣意慢慢铺开。秋冬来上一碗,从胃暖到心。
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发车时间
邛崃客运站:07:00-17:30
临济:07:00-17:50
班次间隔时间约90分钟
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从邛崃客运站出发,乘坐“邛崃—沙坝社区(老高何)”线路到火井镇。在火井,清晨要先寻老街上的柴火灶。火井馍馍守着传统蒸制工艺,柴火的温度一点点浸润米香,掀开笼屉,谷物清香漫出来,没有花哨的佐料,就是食物本来的清甜。配一碗手工火锅粉,纯红薯粉吸饱汤汁,筋道爽滑,一碗热乎下肚,老街的早晨才算真正醒过来。
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火井是座有年份的古镇,青石板路顺着老街铺开,旧时的市井格局还在,走两步就能碰上些老宅和遗迹。顺着街巷闲逛消食,一边感受这座古镇沉下来的历史底子。
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到了饭点,火井砂锅串串该登场了。本土土砂锅架在火上,受热均匀、锁味持久,串串在锅里慢慢咕嘟,热气氤氲里全是市井烟火气的踏实。
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发车时间
邛崃客运站:05:30-18:00
沙坝社区:05:20-18:00
班次间隔约10-15分钟
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邛崃客运站出发,乘坐“邛崃客运站—羊安街道回龙社区(201路)”线路到固驿站。秋日正是吃鸭好时节,鸭肉温润不燥。固驿甜皮鸭沿用传统工艺,选新鲜土鸭,经慢卤、油烫、手工挂糖多道工序,一锅老卤沉淀着固驿的烟火味道。
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成品色泽红亮油润,裹着一层轻薄琥珀糖衣。入口先是鸭皮酥香微甜,甜度克制不齁,紧接着醇厚老卤香在口中散开,咸甜平衡恰到好处。
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发车时间
邛崃客运站:06:20-17:30
回龙站:06:50-17:40
班次间隔时间约30-45分钟
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秋假甜蜜橘子之旅
深秋的邛崃,橘园正红。爱媛与沙糖桔进入盛产期,枝头垂金,静候采撷。一张高铁票,一趟公交车,就能把邛崃深秋的甜蜜装进口袋。
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进站有礼
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到达邛崃,高铁站进站口设有柑橘精选直销点。凭当日往返邛崃高铁票,每人可享买一送一(票面金额以内)。返程前带上几盒,把邛崃的甜意带回家~
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入园有赠
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出了高铁站,直奔橘园。凭当日高铁票,临邛街道关家村磨子山采摘点、文君街道陈染房采摘点,各免费送5斤橘子。除了领福利,还可以提篮入园,体验亲手采摘的乐趣。
ORANGE
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公交直达
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活动期间邛崃市开通了两条免费公交专线,从邛崃高铁站出站后,到高铁公交站换乘,直达临邛、文君两个采摘点。
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高铁公交站至磨子山
家庭农场采摘点
高铁公交站:08:30、09:30、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30
磨子山采摘点:09:30、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30、17:00
高铁公交站至文君街道
陈染坊采摘点
高铁公交站:09:00、10:00、11:00、12:00、13:30、14:30、15:30、16:30
陈染坊采摘点:10:00、11:00、12:00、13:30、14:30、15:30、16:30、17:00
邛崃各镇(街道)还分布着众多采摘点,各有各的精彩。可分别乘坐101路到桑园镇、308路到平乐镇、301路到南宝山镇、304路或310路到临济镇。不妨挑上一两处走走,感受多样的趣味玩法。
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秋假不长
但够你赏美景、品美食
闻橘香、摘鲜果
不用开车,不用赶路
高铁牵线,公交漫游
到邛崃感受地道烟火气
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来源 | 醉美邛崃
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