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中国人餐桌上的APEC含量有多高?从一杯9.9元的咖啡说起

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近些年,来自APEC经济体的农产品不断丰富中国百姓的餐桌。今天我们从一杯9.9元的咖啡说起,看看中国人餐桌上的APEC含量究竟有多高?

一杯9块9的平价咖啡如今正在中国街头变得常见。它为什么能卖这么便宜?答案就藏在名叫罗布斯塔的咖啡豆里,它是平价咖啡的主要原料,而这种咖啡豆的最大种植国正是APEC经济体越南。仅今年前七个月,我国对越南咖啡及制品的进口额就同比增长45.2%,平价咖啡正在走入寻常百姓家。

车厘子、榴莲、奇异果、帝王蟹,这些来自亚太各地的农产品也正悄然丰富着普通家庭的餐桌。

拿榴莲来说,过去国内只能吃到短短一季鲜果,如今依托APEC经济体,实现多季节错峰上市,几乎全年都能“榴莲自由”。



更意外的发现在内陆:不靠海的吉林珲春却因为濒临俄罗斯,成为全国八成帝王蟹的集散地。

在亚太“味道”丰富中国餐桌的同时,中国市场的高标准也在反向重塑供应端。

一颗车厘子就是最直观的例子,为满足消费者又大又甜的需求,2021年12月起,智利把发往中国的车厘子的最小果径提升到不小于24毫米。这道门槛倒逼当地果农改造果园、升级分选,如今这一产业每年为智利提供约20万个就业岗位。

最新数据显示,2025年中国从APEC经济体进口的农产品超过1000亿美元,稳稳拿下农产品进口总额的半壁江山,而今年前八个月同比继续增长6.5%。


中国餐桌上的“APEC含量”正是一份写进柴米油盐的开放答卷。

(总台央视记者 李斌 李洁 张志 李广楠)

(央视新闻客户端)

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