椒香会龙迎丰收 产业富民助振兴 安徽阜南辣椒丰收季活动举行

11月14日，“椒香会龙迎丰收·产业富民助振兴”阜南辣椒丰收季活动举行。活动聚焦做好“土特产”文章，搭建科技赋能、产销对接、品牌推介等平台，推动会龙辣椒从“丰收在田”向“增值在链”、从“特色产品”向“富民产业”延伸。主会场设在阜南县会龙镇，另在阜南县委党校设分会场举办阜南县会龙辣椒产业指导交流会。中国工程院院士邹学校团队、湖南农业大学副校长覃红燕一行莅临指导，阳雀湖项目代表、阜阳市辣椒产业从业人员、采购客商及辣椒企业、电商达人、媒体记者与当地群众齐聚一堂，共迎丰收、共商合作、共话振兴。

上午9时，活动在淮河琴书《辣椒棚里笑声甜》等文艺展演中拉开帷幕。活动现场播放阳雀湖会龙辣椒示范园项目宣传片，阳雀湖公司董事长曾立宇作主旨推介，会龙镇人民政府、阜南县利民集团与湖南省阳雀湖农业开发有限公司签订产业合作框架协议，正式启动阳雀湖会龙辣椒示范园项目。

农特产品展销区集中展示会龙镇鲜食辣椒、辣椒酱等主打产品40余种，方便客商和游客直观了解会龙辣椒的品质优势。同步开展“我为企业找市场”活动，邀请知名经销商、采购客商实地考察，并与种植大户、合作社、加工企业面对面洽谈，达成一批购销协议。现场搭建“阜南和美乡村直播间”，邀请电商达人直播带货，线上线下同步推介会龙辣椒及特色产品，把活动流量转化为经济效益和助农增收成果。特色辣椒宴区以会龙本土辣椒为核心食材，以自助餐形式推出会龙板鸡、会龙油旋馍、辣椒炒鸡等菜品17种，一菜一椒香、一味一特色，邀请客商、网红达人集中品鉴，着力打造会龙特色美食IP。农文旅体验区重点推介以会龙鲜食辣椒为主的“辣椒伴手礼”礼盒，将地方特色产品开发为便携式旅游商品。辣椒研学区通过图文科普、实物展示等形式，讲解辣椒起源与传播路径、会龙辣椒发展历程、主导品种分类及形态特征、绿色标准化种植技术等专业知识。当地还以会龙辣椒种植基地的绿色农业科普和田间课堂劳动实践为核心，串联聂鹤亭将军纪念馆等红色旅游点位，联动焦陂酒文化博览园、黄岗柳编非遗文化展览馆等场景，推出“红绿相映·椒乡探源”主题旅行打卡路线，促进农业科普、劳动教育、爱国主义教育与特色文旅深度融合，培育乡村消费新场景。

下午3时，阜南县会龙辣椒产业指导交流会在阜南县委党校举行，专家团队、种植大户及合作社家庭农场代表、加工企业、电商平台及经销商代表等100余人参加。会上，阜南县人民政府与湖南农业大学正式签约，建立长期产学研合作机制。湖南农业大学园艺学院刘峰、山东省农科院蔬菜所王淑芬、安徽省农科院蔬菜所江海坤、阳雀湖公司董事长曾立宇分别围绕辣椒产业发展、育种技术、栽培技术、品牌打造与生产加工等进行授课，为会龙辣椒产业提质增效提供智力支撑。

据悉，阜南县会龙镇是阜阳市延秋辣椒发源地，2023年被认定为首批国家农业产业强镇，会龙辣椒获国家地理标志认证。该镇聘请省、市农科院专家为乡村产业指导员，常态化深入辣椒种植基地、田间地头，在辣椒品种改良、绿色标准化种植、病虫害防控、连作障碍治理等方面现场授课、答疑解惑，帮助群众稳产增产。目前，会龙镇年复种大棚辣椒近7万亩，产量3亿斤、产值10亿元，产品销往60多个大中城市，带动群众就近就业1.2万余人。

下一步，阜南县将以此次辣椒丰收季活动为契机，锚定国家乡村振兴示范县建设目标，深化校地产学研合作，延伸精深加工链条，做强“会龙辣椒”品牌，完善联农带农机制，促进农文旅深度融合，以产业兴旺助推乡村全面振兴。

来源：阜南县委宣传部