蛇吃黄鳝有危险？黄鳝有多厉害，令蛇都“害怕”？科学解析

蛇，作为自然界的一方霸主，它的威名令许多生物都望而却步。黄鳝，在中国人的餐桌上是一道美味佳肴。这两个物种除了在外形上相似以外，人们可能很少把它俩联系在一起。但在农村常常有这样一句谚语：蛇吃黄鳝——找死。

黄鳝

人们通常认为黄鳝比蛇还厉害。这种说法是真的吗？其实这种说法并不正确。那么黄鳝真的很厉害吗？为什么会有这种说法？今天我们就一起来了解一下黄鳝的那些事。

黄鳝奇说

黄鳝，又名鳝鱼。身体细长呈蛇形，体长约为20-70厘米，最长可达1米。通体没有鳞片，身体表面富含黏液。体表呈黄褐色，带有黑色不规则斑。

黄鳝

黄鳝适应能力极强，主要生活在水底，栖息在稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等地，甚至在沼泽、被水淹的田地都可以看到它的身影。喜欢穴居。当水中含氧量低于正常值时，也能生存。出水后，只要保持皮肤湿润，也可以存活数十日。

黄鳝

黄鳝是一种凶猛的肉食性的鱼类，多在夜间出外捕食，食物大多是昆虫及其幼虫，也会食用蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝进食的方式多为啜吸，每当黄鳝感觉到有活体在它的嘴边，就会张口啜吸，性格贪婪，对于食物时来者不拒。一旦咬住猎物就不会松口，攻击性很强。

黄鳝

夏季捕食尤为旺盛，寒冷季节可以长期不进食，也不会死亡。此外，黄鳝还是雌雄同体。从幼年到第一次性成熟时都是雌体，第一次产卵后会逐渐演化为雄体。

黄鳝

而人们对于黄鳝很强的观念正是因为黄鳝极强的适应能力。在被污染的水体中，其他生物纷纷死去只有黄鳝坚强地活了下来，生命力顽强的黄鳝被人们看作是强大有力的象征。在属于黄鳝的生态圈中，黄鳝毫无疑问是生物链顶层的地位。

传说来源

关于蛇和黄鳝的歇后语，除了开头提到的，还有一句是：蛇吃黄鳝——比长短。关于这两句歇后语的来源已不可考，大致可以追溯到古代。

蛇吃黄鳝

古时候生物技术并不发达。古人单单从外表上判断，自然而然地认为蛇和黄鳝这两种看起来体型差不多的动物，黄鳝因为凶猛会更胜一筹，蛇会极难捕食到黄鳝。就算是蛇吞下黄鳝，也会爆体而亡。故而这两句歇后语暗喻旗鼓相当和不自量力。

黄鳝

到了近代，仍然流传着这样的说法，大致是因为一些科学研究。有研究表明黄鳝的血液里含有毒素，误食这种毒素会刺激人的口腔、消化道黏膜，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸衰竭而死亡。

蛇咬住黄鳝后会被黄鳝的血液麻醉，从而失去捕食的能力。且黄鳝口齿伶俐，咬住猎物后就不会松口，蛇被黄鳝咬住就有可能会被黄鳝身边所携带的细菌感染造成死亡。

黄鳝

但到了现代，这两种说法都站不住脚跟。拿一个最直观的例子来说，在自然界中有许多蛇吃蛇的现象存在，这些蛇通常会吃下比自己体长还要长的蛇，有的蛇大小已经超过了黄鳝。且蛇的消化能力特殊，吞进肚子的食物是蜷缩在蛇的腹部，不存在吃下黄鳝后爆体而亡的现象。

蛇鳝之争

那么蛇和黄鳝到底谁更厉害？答案是显而易见的，蛇更厉害。科学地来说，蛇根本不怕黄鳝，并且，黄鳝还是蛇食谱中的一员。哪怕是无毒蛇，对于黄鳝也是全方面的碾压。

蛇的身体结构

无毒蛇在咬住猎物后，一部分无毒蛇会直接将猎物吞下去，另一部分则会用自己身体的前半部分缠住猎物将其绞杀。毒蛇杀死猎物就更为轻松了，一部分毒蛇的毒素是神经毒素，这种毒素会使猎物神经麻醉，另一部分毒蛇是血循毒，这种毒素会破坏血细胞、血管壁，损害心肌，导致猎物发生出血、溶血现象或凝血、循环衰蝎而死亡。

蛇的毒牙

在这些蛇毒中，还会含有一种酶，这种酶会帮助蛇分解猎物身体。所以从捕食方式来说，不论是无毒蛇还是毒蛇，黄鳝面对它们时，都毫无招架之力。

那么蛇吃下黄鳝后到底会不会爆体而亡呢？答案也是否定的。由于蛇特殊的骨骼构造，蛇口可以张开至130度，下颚还可以左右展开。这样的开口足以吞下一条黄鳝了。并且，蛇的上、下颚还会向前包住猎物，这就使得蛇可以吞下比自己头大几倍的食物了。所以，哪怕是黄鳝体型大于蛇，蛇也可以轻松吞下黄鳝。

从消化方面来说，蛇的消化能力很强，不论吃下什么动物，都可以充分消化，乃至骨骼都是可以被消化的。蛇连鸟类都可以消化更何况是光秃秃的黄鳝呢？

另外，蛇虽然视力并不好，但它的听觉和嗅觉都是极为灵敏的。蛇对地面传导的振动如人的脚步声和动物的动静都极为敏感。且蛇反应迅速，身姿活跃，跟黄鳝打斗是占上风。

蛇吃黄鳝

虽然，黄鳝之于蛇来说不足为惧，但这并不代表黄鳝对蛇就不会造成伤害了。黄鳝的牙齿极为尖利，如果蛇在和黄鳝的缠斗中没有及时将黄鳝杀死，蛇被黄鳝反咬一口，咬出的伤口会导致蛇感染，并不治身亡。而且黄鳝的血液也对蛇有麻醉作用，这就给了黄鳝逃跑的机会。

尊重生态

黄鳝作为一种凶猛的鱼类，在它自己的地界中是独霸一方的存在，但它真的碰上了蛇，却也毫无还手之力。无论是蛇还是黄鳝，物竞天择，强者为王，谁输谁赢都要看笑到最后的是谁。

此外，关于这样的动物之间的谣言还有很多，我们都要辩证地去看待。而有的人为了满足自己对于这些说法的好奇心，会人为地将两种动物放在一起，这样的做法是很不可取的。

这是对于自然生态秩序的不尊重。无论是蛇还是黄鳝都是自然生态圈中的一员。我们对于野外的蛇要抱有敬畏之心，不要随便靠近和打杀。