报名仅剩最后3天 2022中国国际啤酒挑战赛进入倒计时

啤博士荐语：

我国是啤酒销量全球第一的国家，但过去一直没有属于自己的权威比赛。2018年，中国国际啤酒挑战赛在中国酒业协会的指导之下创立，经过四年的积累，在去年已成为亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事，预计这个平台在将来会起到促进国际啤酒文化交流、提升国内酿造水平、展示东方啤酒色彩、创造中国啤酒风格的重要舞台。

啤酒比赛中，大家都希望自己的作品能够呈现出最新鲜的状态，所以临近报名截止期，正是大家集中冲刺报名的时候，最后三天，将决定今年的比赛的整体水平和激烈程度。

啤博士作为特约合作媒体，邀请大家关注比赛，并多多参与！我们将带着您持续关注比赛的动向，一起“绽放东方啤酒色彩”！

以下为正文：

重要通知：报名仅剩最后3天

2022年中国国际啤酒挑战赛正式进入倒计时阶段

报名截止日期：6月30日

收酒截止日期：7月05日

正式比赛将在7月16/17两日在青岛进行

至高五星天禄奖是否会在今年出现？

大家拭目以待

报名参赛方法

1. 使用电脑浏览器登录：http://cbc.cada.cc ；

2. 进入“参赛须知”，下载并仔细阅读“参赛须知”栏目内的三个说明文件《报名填写说明》、《赛事风格指南》、《寄送作品说明》；

3. 根据《报名填写说明》及《赛事风格指南》指导，进入“参赛报名”，注册或登录账号，选择身份为“商酿”或“家酿”，填写基本信息并开始报名。注：“基本信息”（公司信息或个人信息）和“作品信息”一旦提交后，不可修改。

4. 根据《寄送作品说明》指导，在作品接收窗口期内按照要求邮寄作品。接收到的作品将被妥善的在冷库中被保存准备参赛。

寄送作品收件方式

青岛市城阳区文阳路京口社区1089号

潍坊三慧物流有限公司青岛分公司

张代青，18563990796

赛程安排

时间

比赛安排

No.1

5月09日

报名开始

No.3

6月20日

作品接收窗口开启

No.4

6月30日

截止报名

No.5

7月05日

作品接收窗口关闭

No.6

7月16日

正式比赛

更多消息请关注公众号及官方网站最新通知。

关于中国国际啤酒挑战赛

CBC (China International Beer Challenge) 中国国际啤酒挑战赛创始于2018年，是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办的专业啤酒赛事。2022年的比赛由青岛黄岛发展（集团）有限公司联合主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和和展览有限公司、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合承办，京东超市冠名赞助。

大赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与水平，同时为消费者提供优质的啤酒消费指南。大赛大力挖掘中国优势啤酒文化，推动中式啤酒类及啤酒产品的发展，向全世界绽放东方啤酒色彩！

在2021年的比赛中，收到超过2000款优秀作品，经过激烈的角逐，超过300个作品获得一星、二星、三星、四星天禄奖。家酿与商酿同场竞技是本赛事一大特色。仅商酿部分作品数就创造了亚洲历届所有比赛之最，毫无疑问，CBC中国国际啤酒挑战赛已成为当之无愧的亚洲第一大专业啤酒赛事。

至高荣誉：天禄奖

《班固·汉书》有云：“酒者，天之美禄”。

挑战赛从高到低设置五星天禄奖、四星天禄奖、三星天禄奖、二星天禄奖、一星天禄奖。一般意义上“三星天禄奖”即为分类指南中子类别的“金奖水平”作品，而“四星天禄奖”和“五星天禄奖”则需要在优秀的风格表达和优异的酒体平衡性的基础上具有更高的酿造水平或特色创新。各类别参赛作品得分只要达到星级分数线即可获得对应奖项荣誉。

权威裁判团队

为更好地适应比赛规模及影响力的进一步扩大，自2021届比赛开始建立裁判筛选机制，面向全社会公开招募，择优录取，希望通过此举能够达到提高啤酒裁判品鉴能力、树立赛事权威性及公信度、提升赛事国际影响力、传播正确啤酒优势文化的目的。为保证比赛公平性，裁判名单在每年比赛之后进行公布。

京东超市鼎力支持

京东超市是中国市场线上线下深受消费者信赖的商超。京东超市将传统品类管理与大数据技术融合，开创智能化、全链路线上品类管理的先河，帮助百余品牌集团开启：以用户需求为基础的快速新品定制、GMV与毛利最优平衡的产品动态定价、预测模拟驱动的智能补货等，全面提升零售效率，践行无界零售，促进行业变革与发展。

京东超市作为冠名赞助单位，为2021CBC获奖品牌提供了大量引流支持、入驻京东快速通道、费率减免等等优惠政策，助力中国精酿啤酒品牌实现快速发展！

强大媒体阵容

中国国际啤酒挑战赛的成功运作，赛事的权威性与影响力每年都吸引了多家权威媒体的关注和报道，不仅酒类垂直媒体，更是有大众媒体也加入报道队伍，使得赛事真正“破圈”，走入大众视野。

移师青岛再战巅峰

2022CBC迎来了新的合作伙伴，青岛黄岛发展（集团）有限公司和青岛西海岸啤酒文化集团有限公司分别以联合主办单位和联合承办单位的身份加入到团队当中，2022年的比赛，也将与第32届青岛国际啤酒节同期在青岛举办。

如果对参赛存在任何问题，可致电组委会进行咨询：

商酿组：周郁琦 15652786192
尤 贺 18513291015
家酿组：宋绪磊 18210087286

路 峻 15810308391

马俊霞 17710349226

于 朗 13911599752

(接受咨询时间：周一至周日 9:00-18:00)

绽放东方啤酒色彩！

中国国际啤酒挑战赛

组委会联系方式

周郁琦 15652786192
尤 贺 18513291015

孟路，啤博士成员，中国国际啤酒挑战赛组委会秘书长

【啤博士】由来自中国、欧洲和美国的十几位博士组成，在科研学习之余，致力介绍全球精酿啤酒文化的发展方向。我们会采访世界知名酒厂、协会、酒吧、酿酒师等，译制各类精彩的视频供大家欣赏与学习，分享自己的酿酒经验，同时在各类官方平台发布优秀文贴或译文。欢迎关注公众号啤博士（DoctorBeer）及其他平台同名账号。