山东
商务宴请用酒风向转变，从“豪”酒到“好”酒，快看你都喝过没？
在我国,白酒已经有5000多年的历史了，更是有“无酒不成局”的说法，可见酒在饭局中的不可替代的作用，商务宴请更是少不了酒的存在。
不同规格的商务宴请，所用的酒的规格也是不同的。随着市场的炒作，商务用品的价格也越走越高，但近两年我却发现了一个现象，那就是商务宴请用酒风向在转变，从之前的“豪”酒转向了“好”酒。
“豪”酒就是价格非常昂贵的酒，一般这样的酒包装也非常上档次，看起来高端大气，但酒的品质如何就不得而知了。而“好”酒就是那些品质好，喝起来好喝的酒。那么什么样的酒才能被称为好酒呢？好酒都有哪些标准呢？
①酿造工艺
目前主要有固态法白酒，液态法白酒还有固液结合法白酒三种，分别对应的是纯粮食酒，纯酒精酒和勾兑酒。
纯粮酿造可以说是一款好酒最基本的要求。并且纯粮酿造酒工艺复杂，制作繁琐，饮用之后不上头，不辣喉。
②产地
都说“一方水土养一方人”，酿酒也是一样的，整体来看，白酒属于地域性较强一类产品。
不同的水质，气温，湿度等对酒的口感和品质的影响是很大的。就比如离开了茅台镇的水质和环境，没有办法再酿出茅台酒是一样的道理，所以无论喝哪一种香型的白酒，都要看好产地。
③口感
好的白酒，一定是让人觉得好喝的。但每个人的口感都不尽相同，适口为珍。但好酒的颜色呈透明色或者微黄色，挂杯明显，酒花丰富，香气浓郁，口感醇厚，喝到嘴里，前味、中味和后味都是一致的。
④价格适中
我们都知道，茅台，五粮液可以说是中国白酒的高端品牌，一瓶都要几千块钱， 对于普通百姓来说，经常喝根本就不现实。
即使是商务宴请，用这类型酒的次数也是有限的。对于我们来说，价格适中的好酒才是我们真正需要的。
茅台酒的品质和口碑是毋容置疑的。但茅台酒也确实价格不菲，对我们普通人来说，天天喝茅台酒也不现实。虽然茅台我们喝不起，但我们可以跟着行家的脚步去喝价格实惠，品质优的酒啊！
①汉台祝公酒
汉台祝公酒是酱香型酒的典型代表。提起中国的白酒，茅台镇是品质的保障。而汉台祝公酒正是产于茅台镇，位于自中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区。在赤水河岸，与茅台厂隔河相望，与茅台酒取用一河之水，同享土壤、气候和酿酒环境。
虽说名气不如茅台，但此酒，严格扼守大曲酱香“12987”工艺，优选当地的红缨子小籽糯高粱，保证新酒陶藏5年以上方可取出，品质和口感不输飞天，再加上价格亲民，是一款普通百姓都能喝得起的纯粮酒。
此酒开瓶就能闻到淡淡的酒香，倒上一杯，颜色晶莹透亮，酒花丰富，喝上一口，酒液爽滑，入口绵柔，满嘴酒香，下喉很顺，口感纯正，后味宜人，喝到胃里也不难受。
②泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是清香型酒的典型代表，产自四川泸州，品牌知名度还是比较高的。此酒无色透明，以醇香浓郁，回味悠长著称，酒香浓郁持久，喝上一口，口感醇正，满嘴酒香，喝上一口，可谓心情舒畅。
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