宁夏
一家人的5天晚餐，不仅美味，更重要的是健康。
每一家人都有自家的饮食习惯和饮食风格，因为一家人经过长时间的饮食爱好积累，就会形成自家的饮食习惯，或者说是饮食风格。
其实一家人的饮食习惯真的很重要，大家有没有发现，有的一家人都是胖子，有的一家人都比较瘦，还有就是疾病，除了遗传，就是饮食习惯造成的。
家庭掌勺人给家人养成一个良好的饮食习惯，真的很重要。
第一天的晚餐
牛肉土豆揪面，拌三丝，拌黄瓜，五香豆干。
牛肉土豆揪面做法：
牛肉切丁，放锅里炒干水分，放葱姜蒜、五香粉、味极鲜、老抽炒香，添加半碗开水，煮5分钟，然后放入土豆丁，一勺盐，把土豆丁炒绵软。添加适量清水，烧开后给锅里揪面，面片煮熟后放一把韭菜出锅。
第二天的晚餐
烤花卷，拌小白菜，拌黄瓜片，绿豆稀饭。
太喜欢吃这个烤花卷了，外皮香酥，里面松软，做法也很简单。
烤花卷做法：
500克面粉，3个鸡蛋，10克牛油，30克奶粉，10克冰糖粉，1克盐，2克发酵粉，适量温水和面，揉光滑后密封发酵40分钟左右。
拿出发酵好的面团，揉一揉，擀成一张大饼状，刷一层油，撒一层干面粉，再卷起来。
放入烤箱二次发酵10分钟，开上下火，150度烤20分钟。
刚出炉的花卷真的太香了，外皮香酥好吃，里面松软香甜，闻着就有一股浓浓的香味。
第三天的晚餐
牛肉土豆面条，椒盐烤鸡肉丝，拌黄瓜，拌韭菜。
椒盐烤鸡肉丝做法：
鸡腿肉煮熟，撕成小条，放入烤箱，开上下火150度烤15分钟，出炉后撒椒盐粉，这样烤的鸡肉，有嚼劲、有味道，越嚼越香。
拌韭菜做法：
韭菜清洗干净，用淡盐水浸泡5分钟，锅里烧开水，放入韭菜焯水30秒钟，捞出韭菜放案板上，给韭菜上撒半勺盐，用筷子挑起韭菜让快速降温。
把韭菜切段装盘，放一勺香醋、几滴味极鲜、用热花椒油泼一下，搅拌均匀。
这样拌的韭菜，吃着鲜嫩有味，有浓浓的韭菜香味。
第四天的晚餐
大米小米稀饭，发面烙饼，蒸红薯，拌紫甘蓝。
紫甘蓝富含花青素，取几片紫甘蓝叶子，清洗干净后用淡盐水浸泡5分钟，再切成细丝装盘，放一勺白醋，紫甘蓝的颜色就会由紫色变成粉红色，再放上蒜苗，浇一些热花椒油，撒小半勺盐、几滴味极鲜，搅拌均匀。
这样拌的紫甘蓝脆嫩清爽，很适合下饭吃。
第五天的晚餐
肉粒韭菜包子，肉粒土豆盒子，大米稀饭。
我和丈夫很爱吃韭菜美食，孩子小时候吃腻韭菜了，现在不爱吃韭菜，每次包韭菜包子的时候，就给孩子拌土豆馅的盒子。
一块瘦肉切小丁，放锅里炒香，味道比平时放重一些，然后把肉粒分两份，一份拌上韭菜，一份拌上土豆粒。
肉粒韭菜包子只需要6分钟就出锅。皮薄馅大，韭菜嫩绿鲜美。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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