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健康5天早餐,10分钟上桌,好吃又好做

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健康5天早餐,10分钟上桌,好吃又好做。

我家早餐一直是自己在家做,十几年都没有去外面吃早餐了,有时候早餐做的丰盛,偷懒的时候,早餐就做得简单,不管是丰盛还是简单,都是营养健康的。
每天随手做的早餐,花钱不多,真的是好吃又好做。

其实有时候也不知道早餐吃啥,不知道吃啥的时候,就翻翻别人家的早餐,瞬间灵感就来了。

把我家的早餐也整理起来,为不知道早餐吃啥的亲们提供一点帮助。

第一天的早餐



香酥烤南瓜饼,煮鸡蛋,蒸红枣,花生豆浆,水果是炫蜜桔。

周末休息的时候,烤了一盘香酥南瓜饼,自己动手烤的馍,真的很好吃,真材实料,越吃越香。

香酥烤南瓜饼做法:

半个南瓜切片蒸熟,捣成南瓜泥,给里面打两个鸡蛋、放2克发酵粉、5克冰糖粉、10毫升油,400克面粉,揉成一个偏软的面团,面团越软烤出来越酥软。

发酵后拿出面团,擀成一张大饼状,刷一层油酥,然后折叠起来,再次擀开,放入烤盘,用刀划成小条状,放入烤箱二次发酵10分钟,开上下火,150度烤20分钟。

出炉后吃着又香又酥又软,真的太好吃了。



第二天的早餐



羊肉红萝卜酸汤饺子,千层饼,水果是甜瓜,炫蜜桔。

饺子是提前包好的,早餐就煮一下,再调个酸汤,早餐吃有营养又美味。

煮饺子的时候,给碗里放一点盐、几滴味极鲜、两勺香醋、几滴香油、一点葱花、香菜,芝麻、半勺辣椒油,然后浇上煮饺子的汤,捞出饺子放入酸汤里面,酸汤饺子就上桌了。



第三天的早餐



牛肉蔬菜拌饭,糯米肉,水果是芒果、人参果、普罗旺斯西红柿。

孩子的早餐一大盘,我和丈夫的一小碗,每人再吃一根糯米肉,一上午都不饿的早餐。



糯米肉做法:

晚上把糯米浸泡上,牛肉、大葱、姜片用绞肉机绞碎,放一勺盐、半勺白糖、一勺蚝油、两勺味极鲜、一勺老抽、半碗葱姜水,戴上一次性手套,抓拌均匀,最后再淋上两勺油,再次抓拌均匀,盖上一次性保鲜膜,放入冰箱,冷藏一晚上,让牛肉入味。

第二天拿出腌制好的牛肉馅料,糯米沥干水分放入牛肉馅里,戴上一次性手套,抓拌均匀。

锡纸裁成小方块,把糯米肉放入裱花袋中,挤出糯米肉放到锡纸上,再把锡纸卷起来,拧紧两头的锡纸。

高压锅里面多放一些水,把糯米肉放入高压锅,大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟左右。等待高压气阀没有压力再打开锅盖。

拿出蒸熟的糯米肉,吃一口,咸香美味,口感就像肉粽子一样,喜欢吃肉粽子的亲们一定要试试。
一次多做一些,平时吃早餐早晨就蒸一下,很方便。



第四天的早餐



孩子的早餐是肉片炒花菜拌米饭,我和丈夫的是千层饼,煮鸡蛋,牛奶,水果是炫蜜桔。

孩子的一碗米饭是用碗蒸的,半碗大米清洗干净,给碗里面添加适量开水,然后放入高压锅,大火蒸5分钟关火,米饭就蒸好了,特别方便。再用小锅炒肉片花菜。



第五天的早餐



枣糕,蒸糯米肉,蒸鸡蛋,自制五仁油茶,水果是芒果和人参果。

今天的早餐2分钟就可以上桌,早晨起床后把糯米肉和鸡蛋放蒸锅蒸上,枣糕放烤箱烤上,打开热水器,然后去洗漱。

洗漱回来给碗里放两勺五仁油茶,用开水冲一下,搅拌搅拌,拿出枣糕和糯米肉、鸡蛋,早餐就上桌了。



最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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