智利旅居记事：圣地亚哥周边10日，庆祝什么也不干的一天

TA旅行家｜园有桃

十年文化记者，自由撰稿人，曾在《旅伴》《世界遗产地理》杂志任职。现旅居智利，带着中国读者关心的视角，出版有新书《庆祝什么也不干的一天：智利生活手记》分享智利多视角的人文历史与生活方式。

从2016年开始使用Tripadvisor猫途鹰，近期打算去智利湖区和奇洛埃岛旅行，绵延的火山、湖泊和大量德式建筑、被列入世界遗产的木质教堂，都从Tripadvisor可以找到。餐厅和民宿，也都从这里查找资讯。 *文末互动送新书噢～！

● 自驾在安第斯山中。

6～7月的智利正由秋转冬，但最冷的冬天还是能保持十度左右的讨喜温度，气候轻爽而又欢快。落地首都圣地亚哥，明艳的日光照常从安第斯山脉中拔地而出，沿路繁花、植被夹道欢迎，在怀揣着对拉美文化的旧梦新想中，旅行者们将在这里打开关于南美新异世界的感官。

Q

从北京到圣地亚哥，约近11000+公里，20小时的飞行距离。如何用3个关键词带大家快速走近智利？

强烈、孤绝、浪漫。站在文化记者的观察眼下，园有桃给出了这3个词的答案。

漫步在圣地亚哥的街道，神秘的印加（Inca）文化印记、马普切（Mapuche）等原住民文化与欧洲文明相互碰撞，智利人不允许有一面墙没有涂鸦，喜欢穿着鲜艳，大方展示自己丰满的身体…在文化杂糅的气质中，这是对“强烈”的描述，明艳冲击，强烈难忘。

在被太平洋与安第斯山脉挤压出的这一片丝带国土上，智利有着世上最干燥的阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)、抗8级地震的建筑和绵延一万公里的海岸线，这是地理位置上的绝对“孤绝”。玩心与创造力，热爱音乐，慵懒的情绪中填充着饱满的爱与热情，这是拉美现实主义文化下的“浪漫”产物，一种源自智利人骨子里的乐天抒情力。

● 圣地亚哥与瓦尔帕莱索的街景，智利人决不允许有一面墙没！有！涂！鸦！

而在智利的Tripadvisor猫途鹰旅行者之选榜单中，国家公园、地质景观瞭望台、酿酒厂、夜生活酒吧占据了一大篇幅。由此几乎也能初步窥见，智利旅行生活的几大关键元素：户外、野生、葡萄酒和海鲜…

我们邀请园有桃为Tripadvisor猫途鹰的读者们设计了一段10天9晚的行程，起止于首都圣地亚哥，围绕智利中部开启一段奔赴未知的人文旅行。

这段行程与经典线路并不雷同，但会有一些关于当地人才知道的体验，例如去私人博物馆里寻迹比埃及更早制作的木乃伊；在性格迥异的特色小镇里听UFO的传奇事迹；在国家公园里同时遇见沙漠、森林与大海…玄幻而现实多变的地质风情扑面而来，请跟我们一起走下去。

● 2023年旅行者之选至尊奖：蒂拉巴塔哥尼亚酒店及水疗中心 (百内国家公园)

● 2022年旅行者之选景点：Viña Cousino Macul（圣地亚哥·酿酒厂）

● 2022年旅行者之选餐厅：Chipe Libre（圣地亚哥·秘鲁菜）

CHILE

DAY 1-2：圣地亚哥

Sandiago

马波乔市场与中央市场

La Vega Central

● 以海鲜闻名的「圣地亚哥中央市场」

落地圣地亚哥，稍事休整后的第一个清晨，你可以从街区早市、古董跳蚤市场，或是有机产品集市开始快速唤醒你的美食雷达。

由100多家商店构成的马波乔市场（La Vega Central）是智利最大的市场，它还真具备有能让你词穷的魔力：几千个土豆品种的形状、颜色和质地都各不相同；个头巨大又色彩鲜艳的蔬果，被店主布置成农作物的小剧场；琳琅满目的调料和腌菜、多种口味的当地馅饼，还有当地人最爱喝的皮斯科酸酒等各种杂货应有尽有。

● 智利土豆大赏

4300公里的海岸线令智利的海鲜出口业在南美相当发达，在圣地亚哥中央市场，你会震惊于鱼贩子麻利地“剔骨表演”！三文鱼作为智利享誉世界的“三宝”之一，在这儿的价格仅是超市的一半；店家还会给鲜活的牡蛎滴上柠檬汁，让你一口吸进嘴里，感受肥嫩多汁的软糯滑爽；海鲜锅（paila marina）也很值得吃，时令海鲜和葡萄酒作为原材料，味道甩冷冻海鲜“几个世纪”！

迈波山谷｜智利葡萄酒之乡

Maipo Valley

迈波（Maipo）山谷产区位于圣地亚哥大都会圈，是距离首都最近的葡萄酒产区。作为智利最传统的产酒区之一，法式风格的葡萄园绕着19世纪优雅的别墅，发达的酒庄游吸引着天南海北的旅客。山谷因出产有着“南美波尔多”美誉之称的赤霞珠而声名远扬，还曾重新发掘了长期被误解的佳美娜（Carmenere）葡萄。

如果想要了解葡萄酒品牌背后的传说，不妨去三大家族酿酒厂地瞧瞧酒窖工艺和制作装置，再亲临实处地品尝一杯。从进入的刹那，仿佛穿越了时间的长廊，回到几个世纪前斑驳的岁月。

● 葡萄酒厂品鉴会，在专业侍酒师的介绍下体验感up

前哥伦布艺术博物馆

Museo Chileno de Arte Precolombino

● 前哥伦布时期的陶碗食器。

圣地亚哥的前哥伦布艺术博物馆被誉为是拉丁美洲最好的博物馆之一。博物馆所在地最初为圣地亚哥皇家海关总署，一名智利建筑师兼慈善家在市政府的帮助下将其改建为博物馆，并将生前收藏的一系列重要的前哥伦布时期的物品陈列于此，从1981年开始首次对公众开放。

馆内收藏了包括玛雅、亚马逊河、加勒比海以及居住在智利领土上的众多古代中南美洲民族的手工艺品。博物馆中最珍贵的藏品是智利北部新克罗（Chinchorro）文明的木乃伊，始于公元前5000年，比埃及木乃伊还早2000年。后据说葡萄牙又发现了比智利更早的木乃伊！历史真是奇妙啊。

● 比埃及更早制作的木乃伊。

⛰️

圣地亚哥东区

East Village

市中心的武器广场是圣地亚哥建市以来最早的广场，但由于逆城市化原因，这一片成了如今治安环境最堪忧的地方。而这个国家最富有的人现已悉数移居东区，显山见海，绿树成荫的小别墅群中透露着岁月静好的模样。

闲逛东区，或许是散步圣地亚哥观察社会形态最好的选择之一。这里有一座名为圣·克里斯托瓦尔（San Cristobal Hill）的小山，这里为你准备了步道、缆车、自行车道各种上山交通方式。

以山顶教堂的圣母像为转折点，从另一侧下山，就是智利诗人巴勃罗·聂鲁达(Pablo Neruda）的故居，沿路还有一些富人民居，融合了美国、德国、犹太建筑风貌，这些人家花团锦簇的花园更如同诉说着主人家的个性与偏爱。

● 聂鲁达有3处故居，分别在圣地亚哥、黑岛、瓦尔帕莱索。记得用讲解器，一般有英文和西班牙语。

猫途鹰·旅行者之选住宿推荐

Le Reve Boutique Hotel

位于圣地亚哥高人气中心区的Le Rêve酒店，荣膺2023年旅行者之选至尊奖。虽然只有31间客房，但每一间都精致且充斥法式豪华风情。

酒店距离地铁站仅几步之遥，距离城市的主要景点也都只需要很短的车程。关于觅食更是不用担心，广受好评的酒店自助早餐和葡萄酒外，同一条街道上还有超多家餐厅上榜了旅行者之选，如法餐Le Bistrot de Gaetan、拉丁风味烧烤La Biferia等等。

● 酒店早餐备受好评，其余时间还有喝不完的葡萄酒！

CHILE

DAY 3：黑岛

Isla Negra

聂鲁达故居+1

Pablo Neruda's House

● 面朝南太平洋，背后有一片花海，种植了许多的海边多肉。

黑岛（Lsla Negra）不是岛，而是距离圣地哥亚不算太远的一处海滩，聂鲁达给它取了这样一个与实际景色完全相反的名字，正像是一句先抑后扬的诗。你可以从圣地亚哥坐地铁或是公共巴士来到黑岛，包车或自驾在时间上会更加方便。

这里的房屋被海岸原生的树木、花草所环绕，当代的天才诗人、诺贝尔文学奖获得者聂鲁达的故居之一就镶嵌在这片美景之中。每天来参观的游客络绎不绝，但每10分钟，最多只能进14个人，且不允许在建筑内拍照。

聂鲁达的一生走遍全世界，从各地带回的收藏品都被陈列在屋中，而最重要的收藏品都与海洋有关：瓶中船、抹香鲸牙齿等。站在故居花园之中，花海和南太平洋界限变得模糊不清，连接成一片会呼吸的自然花海，幸运的人还能从聂鲁达的卧室看见成群的海豚出没。

● 透过玻璃可以看见一些聂鲁达收藏的玻璃器皿。

CHILE

DAY 3.5～5：瓦尔帕莱索

Valparaíso

‍♀️

瓦尔帕莱索下城区漫步

Old Town Walk

● 当地人玩笑说瓦尔帕莱索女孩的腿最漂亮，因为瓦尔帕莱索最美的地方几乎没有平地：P

在智利人看来，世界遗产城市瓦尔帕莱索是比复活节岛更能代表智利的明信片。

如今的瓦尔帕莱索依旧是南太平洋的重要港口，园有桃在她的新书《庆祝什么也不干的一天：智利生活手记》中提到说：瓦尔帕莱索的大海性格泼辣，山坡上的民居也性格强烈，而这二者是她最爱这里的两部分。

● 彩色是瓦尔帕莱索的保护色。

行走在被彩色建筑堆满的陡峭山坡上，很锻炼臀腿！但你不难发现，这里每栋建筑都有风格明确，高饱和度的外衣。根据当地人说，这是因为当年船员们粉刷船只的油漆总会有剩，于是他们就拿回来涂刷自己的房子，但又受限于单罐配色份量不够，所以最终每栋房子的每一面都变得不一样，但又如此和谐。

就是在这样一座缤纷活泼的海边老城，你似乎很容易在转角间掉进一个霸道的调色罐里。

比尼亚德尔马

Viña del Mar

● 南太平洋的海水极蓝，瓦尔帕莱索的海浪与生物存在感极强。

在瓦尔帕莱索连接着另一座城市比尼亚德尔马（Viña del Mar）的滨海公路边，你会发现海边废弃建筑上躺满了晒日光浴的海狮家族。

智利人始终认为动物和植物们才是这片土地最原始的主人，尊重保护每一种生物的客观存在，是它们日常始终践行的事情。

一旁的飘来海腥味的渔民码头是觅食的不二去处。在暴躁的海浪声与大力的海鸥互动中，可以尝尝智利传统的海鲜汤，用当地陶碗盛放着贝类、鱼和虾，配上简单调料进烤箱烤制，分量极大，味道极其鲜美。

● 陶碗海鲜。园有桃说：这里是智利的景德镇，哈哈～

CHILE

DAY 6：萨帕亚尔

Zapallar

温带企鹅岛

Papudo

● 都离南极这么近了，来智利认识一些不知道的企鹅品种吧。

从瓦尔帕莱索继续往北的萨帕亚尔（Zapallar）海滨度假区，是当地一块传统的富人区。

你可以在这尽情探索太平洋海岸线，参观沿海小村庄，可以乘船后抵达洪堡企鹅的自然栖息地帕普多（Papudo），在岸边或是用最简单的望远镜就可以很容易地看到它们。之后，在一半沙丘一半海的中尽情享受野餐、徒步穿越山脉和沙丘骑行。

CHILE

DAY 7-8：拉塞雷纳

La Serena

埃尔基谷观星/UFO

Star Gazing

● 埃尔基谷的葡萄园，在这里停留一个夜晚，不止为星空也为美酒。

距离圣地亚哥400公里的埃尔基谷（Valle del Elqui），名字来源于一条从安第斯山脉流出的埃尔基河，河流区域全年300多天的晴空万里，使得这片成为种植水果和蔬菜的沃土，著名的皮斯科葡萄酒便产自于这儿。

这里有世界知名的双子星天文台（Gemini Observatory），但是对于普通游客有个更好的选择：小镇维库纳（Vicuña）东北部的Cerro Mamallu天文台！它是智利第一个用于旅游的业余天文台，纯净的星空无比震撼，或许还能多次从当地人口中听到UFO的传闻！

对了，智利作为世界上目击不明飞行物最多的国家之一，众多目击地点就发生在这个几乎被葡萄藤所覆盖住的山谷之中噢！

● 葡萄田星空。没有公路灯，为了保护暗夜环境，也为了不打扰这片土地上的动物。

查尔皮卡编织物小镇

Chapilca

拉塞雷纳周围散布着星罗棋布的小镇，像查皮尔卡（Chapilca）。它的名字意思是：“编织织物的地方。” 在过去200年间，查皮尔卡的传统手工艺便是制作羊毛制品。染色用的都是当地的植物：用洋葱染成黄色，用树皮染成棕色……有什么就用什么。

整个小镇其实只有三四百个居民，开车3～5分钟就能兜风转完。但在这个极为干旱的小镇，你却能在中心广场的小公园中，看到由居民们悉心养护的树和生存力较强的花，从植物的生命力中他们用尽方法，将小镇打扮得超级漂亮。

● 这一带不疾不徐的宁静小镇们，都有一门独特的手工艺。

CHILE

DAY 9-10：返回圣地亚哥

Back to Santiago

️

弗莱乔治国家公园

Fray Jorge

在世界上最干燥的阿塔卡马沙漠南边的戈壁上，弗莱乔治(Fray Jorge）国家公园紧临大海，并自顾长出一片天然的森林。大海、沙漠和小森林三者冲突的景观，在此存在了万年。

行走在公园里的步行栈道上，你会神奇地发现每隔10分钟身边的景色都在发生质的变化，荒漠、云彩、植物、野生动物、海上升腾的雾气...

● 前5分钟还在干旱的大漠，转边却是一片升腾雾气的大海。

根据当地植物保护红皮书介绍，公园里有植物706种，其中濒危物种10种。听说许多来弗莱乔治国家公园的游客在这里见过蜂鸟和野猪，而在这些保护物种中，鹧鸪、游隼和洪堡企鹅都濒临灭绝。青苔密密麻麻地爬满大地和树干，树冠紧紧相连，只有零散的阳光能够射进来。

园有桃分享，在她身边的一位游客说，他20年前曾来过这里，即便是非专业人士，他也能明显感到这片森林正在收缩，他为此感到非常惋惜。旅行者们啊，切记地球上一切允许人类小心涉足的自然生态，都得且去且珍惜。

更多Q&A

在智利自驾旅行，你觉得必带的物件是什么？

园有桃：虽然智利大多数人都热情包容，但还是需要大家带上加倍警觉的意识！

在智利旅行有什么习俗禁忌？

园有桃：几乎没有特殊的习俗禁忌，说话声音小一点吧。智利人整体都静悄悄的，说话音乐吵架都声音不大。

走出中部，智利还有哪些地方超级值得去？

园有桃：智利中部只是旅行的起点，更值得去的是湖区和奇洛埃岛、巴塔哥尼亚，以及世界上最干的沙漠阿塔卡马。相信在智利，你可以看到世界上最极致的风光。

● 在智利这片土地，人与自然与动物与气候之间有着平等的相处之道。欢迎来这里打开你关于南美的奇思妙想。

—— THE END——

文章内容摘自作者新书

感谢 园有桃 分享旅行照片与故事

还有更多关于智利旅居话题与好奇

欢迎大家在评论区一起畅所欲言

抽 3 名读者送

作者新书《庆祝什么也不干的一天：智利生活手记》