宁夏
老百姓的小日子，就是每天这样吃饭，简单幸福。
老百姓的小日子，每天忙碌奔波，就为一日三餐，偷懒的时候，可以简单吃，也可以去外面吃，不偷懒的时候，就给家人认真做饭菜，做健康饭菜，毕竟身体是革命的本钱，吃好身体好，才会有动力挣钱。
第一天的晚餐
烩牛肉，西红柿炒白菜，腌豆腐，米饭。
无论春夏秋冬，家人都喜欢吃烩牛肉，烩牛肉的做法简单健康。
家人都不吃肥肉，所以买牛肉的时候，就选择没有肥肉的腿肉。
3斤牛肉块先焯水，清洗干净牛肉上的血沫子，牛肉块放高压锅里面，添加适量热水，滴几滴白酒，放几粒花椒，一个八角，一片白芷，两片生姜，一段大葱，几块红萝卜，几片葱头片，盖上锅盖，炖20分钟关火。
炖肉切忌放太多的调料，太多的调料会破坏肉本身的香味道。
打开锅盖撒两勺盐，盖上锅盖继续焖10分钟左右。
拿出炖熟的牛肉块，取一块切片放肉汤里面，给牛肉汤里面放木耳、青萝卜片、粉条等，炖一分钟左右，撒葱花枸杞出锅。
烩牛肉肉汤清澈鲜香，牛肉酥烂入味，特别健康的一盆美味。
第二天的晚餐
蒜泥菠菜，凉拌葱头，烤排骨，蒸土豆、蒸玉米。
前几天买了一些苏州的特色美食，有腌豆腐、酱排骨，还有豆腐皮包肉馅，吃着味道不错，就是太咸了。
蒸了三个玉米、三个土豆，凉拌了两盘菜，搭配酱排骨吃。
简简单单的晚餐，看似简单，却都是家人爱吃的，比吃大餐舒服满足。
第三天的晚餐
蒜泥菠菜，豆腐皮包肉馅，凉拌韭菜，干炸蘑菇，绿豆稀饭，烤白吉馍。
我家餐桌上的特点，就是蔬菜多，蔬菜从来都不会剩，要是肉菜多了，大概率都会剩。
昨天看到路边有卖菠菜的，一斤一元钱，买了两斤，昨天拌了一盘，今天又拌了一盘，两元钱吃了两顿，还是自己做经济实惠放心。
菠菜好吃，就是含有大量的草酸，吃之前一定要焯水，去除草酸后更健康。
第四天的晚餐
肉片青笋，酸辣土豆丝，米饭。
孩子喜欢吃土豆丝，今天我和孩子吃饭，就给孩子炒了一盘土豆丝，其实全家人都喜欢吃土豆丝，炒土豆丝，就少蒸一点米饭。
第五天的晚餐
土豆牛肉丁面条，拌萝卜丝。
记得孩子小的时候，有时候周末就会去外面吃大餐，那时候不太会做饭，其实也是偷懒，周末在外面打发一顿，就不用洗碗了。
现在周末宁愿在家吃一碗面条，在自家窗明几净的饭厅里，没有嘈杂的声音，没有污浊的空气，吃自己动手做的一碗面条，舒服满足。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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