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私人推荐:这些东西刮油又消食~

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过年连着吃大鱼大肉主食,实在消化不了了,肚子到胃一直都是鼓鼓胀胀的,嗳气不断。。。是时候回归日常饮食了,发完蔬菜汤食谱,再来安利一波我很喜欢的刮油解腻食品,每次吃多了都靠这些清理肠胃~


1.西梅

上次回国在家里吃了好多阳光西梅,7分甜3分酸特别解腻,配料表只有西梅,0蔗糖0盐0油0其他添加剂,每颗约23kcal,负担不大。

阳光西梅是超大巨型果,单颗直径大约有5cm!是我吃过的最大颗的!还是无核的,一口下去超级软糯,吃起来特别过瘾。微微爆汁,口腔的每个角落都是酸甜果汁~




都说西梅有很好的润肠通便效果,纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,帮助排除体内多余废物和油脂。此外西梅也富含维生素和抗氧化物,当零食解馋吃几粒是不错的选择,酸酸甜甜刮油又解腻。



除了个头巨大,每一粒也都是独立包装的,干净卫生,吃起来不脏手,也很适合大家分享

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2.番泻叶茶

我也是第一次喝番泻叶茶(俗称“催屎茶”)没想到还真的有效!仔细查了一下,发现番泻叶里的活性成分“番泻苷”有轻微刺激肠道蠕动的作用,常被用于非处方便秘药里,排宿便的效果超牛掰,现代技术把它做成了茶包,更轻松实现“噗噗自由”。



知竹棠的茶包喝过很多种了,属于无脑跟买系列,这个番泻叶茶包也是纯天然无添加的,配料表只有番泻叶本人。淡淡的草本木质味道,泡一大壶,喝一整天~


⚠️⚠️注意:尽管番泻叶有清理宿便的效果,但过度使用可能导致腹泻腹痛等,因此请勿过量食用番泻叶,在有积食便秘困扰时泡一泡,一天一包就够了。

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3.青柑普洱

青柑普洱是我家常备的茶之一,热泡温润醇香,冷泡清新甘洌,一年四季都能喝。云南熟普搭配新会青柑,香气和口感浑然天成,一颗泡一天,耐泡耐喝,刮油解腻又降燥润喉,还能让人多喝水~


纯正的新会柑柑油丰富,香气清新,经过日晒和低温烘烤后,脂质溢出,在柑皮表面形成一层白霜,未成熟的柑青去肉留皮,填入熟普洱,制作成一颗颗青柑普洱。不常喝茶的人也会被青柑普洱的清新口感打动,入口清新微凉,中间透出熟普洱的醇厚,回味则是甘甜解腻。



小青柑极耐泡,至少可以冲4-5泡。一泡先冲在柑皮外侧,品味青柑的香味和清新;二泡三泡,将热水冲到柑皮和普洱交接处,品尝均衡的柑香与茶味;四五泡之后可以直接冲到茶上,慢慢浸润出熟普的醇香茶味。



如果你总忘记喝水,如果你想刮油清肠,不如试试清新甘洌的青柑普洱吧~

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4.吾岛酸奶 & 谷兰诺拉

第一次买吾岛酸奶还是在盒马,口感简直震惊,真的很像冰淇淋!4倍浓缩生牛乳,3倍蛋白质含量,质地比普通希腊酸奶更醇厚更丝滑。跟团无数次,但现在我吃不到它啦,好难过,不过我妈一直还在回购。拌麦片抹面包甚至是做沙拉,都超赞!


口味有很多种,爱喝草莓芒果酸奶的可以选择果味的,像我一样喜欢用它拌麦片做料理的推荐买原味的!配料表干净,没有添加剂,即便是无糖酸奶也不会很酸,配点水果和谷兰诺拉一级棒!



谷兰诺拉可以自己做,很方便。直接买的话推荐有乐岛的这款,生椰咖啡味和可可味,配料表干净,低温烘烤非油炸的燕麦片,加上坚果和果干,和自己做的一样健康!香脆口感配上酸奶的浓厚丝滑,低卡又饱腹,吃得不多,但能坚持很久不饿,节后让肠胃歇一歇吧~

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5.苹果醋

苹果醋富含多酚类化合物和VC,被认为具有抗氧化和稳定血脂的作用,能减少脂质和糖分吸收,加速脂肪分解和提高代谢。之前安利过一款海外很火的苹果醋,除了闻起来有一股脚丫子味、喝起来比较酸之外,促噗噗和帮助身体排毒的效果是值得肯定的!平时饮食偏油偏重口的朋友,还是蛮推荐每天喝一小杯苹果醋的。


前阵子又挖到一款澳洲的Bio-E苹果醋,口感和味道相对柔和许多,酸酸甜甜的适口性更高。配料表只有苹果醋、益生菌、益生元、麦卢卡蜂蜜,0香精0色素0蔗糖,喝上几天整个人都清爽许多~饭后一杯,消食解腻还能抑制油脂吸收!


Bio-E的喝法是3瓶盖苹果醋+150ml水,搅拌均匀即可。推荐饭后饮用,温水or冰水都可以,不要用热水(营养物质和活性成分会被烫死哦)夏天喝冰冰的还蛮舒服的~

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6.羽衣甘蓝粉

日本绿色蔬菜不如国内丰富,爱吃菜的我无奈又开始补充青汁了‍这回是直接选了羽衣甘蓝粉,营养成分比早期喝的大麦若叶青汁更高一些。


羽衣甘蓝是十字花科蔬菜,富含多种维生素、多酚和硫化物,有捕捉自由基的能力,可以减少细胞被氧化受损。羽衣甘蓝青汁的味道我觉得还不错,但口味真的个体差异很大,也有不少人喝不惯青汁。我是直接冲冰水的,家属喜欢兑冰牛奶,蔬菜摄入不足的朋友可以考虑喝喝看~



快团团上这款羽衣甘蓝粉是农科院研发的甘蓝品种制作,不添加蔗糖、香精、色素、防腐剂。有原味和牛乳味两种选择,原味就只有羽衣甘蓝,牛乳味家了新西兰进口脱脂奶粉和5%低聚果糖,大家按喜好选择~

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7.天目山小红薯 & 阿勒泰玉米

我俩新生活运动调整饮食的第一步就是减少精致碳水,替换成粗粮杂粮。其中我最爱的就是红薯和玉米了,平时plog里也不少出现~



挑了2款复购率最高的天目山小香薯和阿勒泰白糯玉米。小香薯个头虽小,但是皮薄如纸,糖心金黄,易熟,超级方便。阿勒泰的白糯玉米颗粒饱满,玉米味很浓,又甜又糯,啃起来超有味道!

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8.太田胃散

太田胃散是日本这边的汉方健胃消化药,粉末状的,一次吃一小勺,配合水还挺好吞咽。闻起来吃上去都有一点点清新凉感的草本香气,不算难吃,是我家必备的消食中成药,回国时也一定要带上一罐,时刻准备着消食(笑)


主要成分包括白术、陈皮、砂仁、草果、生姜、丁香等十余种中草药,适合各种吃多喝多、胃部不适、消化不良等场景。一勺下肚,过半小时左右就会开始打嗝或放P~


这个没有链接,大家宝上找找看,应该都有的~

快团团里我建了一个「刮油消食」专题页,里面有更多推荐的清肠食品,有兴趣的朋友可以长按扫码进去翻翻看


清肠食谱:意式蔬菜汤

我想清楚了比钱更重要的是什么。

Plog✨冬天真适合松弛懒散呀

微博/小红书/豆瓣/B站:迷特波鲁
餐具厨具:利物商店/ 食品调味:海獭食杂铺

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