山东
2024年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物，这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴，发放余量食物礼包。今年，品牌以“余量美味不浪费，自然自在好滋味”为全新口号，将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟需帮助的群体。
为进一步增进社会公众对该公益项目的了解，也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物，近日，在全国诸多肯德基食物驿站的门店，均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉，简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式，以及余量食物的领取方式。
在青岛肯德基苏宁广场餐厅门口，肯德基食物驿站的“自取冰箱”内，每份食物的包装袋上都贴有鲜明的“食用指引”和“温馨提示”的标签，从包装时间到再加热食用的注意事项等信息一目了然。
肯德基总经理汪涛表示，“自创立肯德基食物驿站模式以来，全国已陆续开设超850家。多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人，也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物，通过肯德基食物驿站无偿发放，倡导余量食物不浪费，自然自在好滋味。“
倡导余量美味不浪费，连续三年携手伙伴爱心送餐
2024世界粮食日之际，肯德基中国再度扩大合作范围，联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴，共同收集余量食物组成2万份礼包，在100多座城市超160家肯德基食物驿站，无偿赠予有需要的人。在山东，肯德基先后在青岛、济南、枣庄三地接力派发余量食物爱心礼包，希望向全行业发起号召，呼吁更多企业从源头减少浪费，为环保事业贡献一份力量。
山东肯德基先后在青岛、济南、枣庄三地接力派发余量食物爱心礼包
在青岛肯德基食物驿站苏宁广场餐厅，外卖员、保洁员、社区志愿者、社区居民等人群聚集在此，领取了这份在世界粮食日来临之际，特别准备的余量食物爱心礼包。“听说肯德基的食物驿站可以领取余量食物，回家加热就能吃，既节约了粮食，也很方便。”社区的王阿姨开心的说。
领到余量食物爱心礼包的外卖员小王马上拿出手机和家人分享，“在外面奔波一天，回到家就想赶紧吃上热乎饭，从肯德基食物驿站领取到的鸡块儿加热后就能吃，很暖心！”。肯德基工作人员将余量食物爱心礼包递到社区志愿者李大爷手中，并细心叮嘱食用注意事项。李大爷说，他们这代人最怕浪费粮食，这种余量食物领取的方式真好。
据了解， 2021年青岛、济南引入肯德基食物驿站模式以来，经过不断的摸索和实践，目前已在全省16个城市，全省17家肯德基食物驿站餐厅未来也将共同践行“余量美味不浪费，自然自在好滋味”的公益使命。
坚守餐饮品牌初心，守护自然自在好滋味
2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物“，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站，当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引，经过冷冻后，不定时、不定量免费发放，供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。在保障食品安全的前提下，此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质，也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念，是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。
经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来，肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念，通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业，为可持续发展贡献力量。
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