伊利4亿奖励优秀员工及合作伙伴，茅台冰淇淋据传已停产，上海排查47家俄罗斯商品馆

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星巴克开年爆款浓巧系列首周销量突破200万杯

近日，星巴克中国2025年度上新推出浓巧系列，首周销量即破200万杯，成为开年爆款。新品57%比利时黑巧拿铁带来“微苦微甜 浓得正巧”的味觉享受，在社交媒体上收获众多消费者晒单、点赞，巩固了星巴克咖啡领导品牌的地位。同时，星巴克还推出比利时黑巧红茶拿铁和椰蓉白巧风味拿铁，多种选择满足消费者多元口味。

盐津铺子宣布挺进越南市场

日前，盐津铺子发布公告称，以自有资金在越南投资设立境外全资子公司盐津食品越南有限公司（简称“盐津越南公司”）。盐津越南公司注册资本折合人民币约为88.23万元，投资完成后盐津越南公司成为公司的境外全资子公司。公告显示，越南子公司法定代表人为周少华，注册地址在越南胡志明市，于1月9日注册成立。

古茗通过港交所聆讯

古茗已于1月9日通过港交所聆讯。据了解，古茗计划发行不超过4.41亿股境外上市普通股，并计划在香港联合交易所主板挂牌上市。截至2024年12月，古茗现有门店数量逼近一万家。

上海排查47家俄罗斯商品馆

1月8日，记者从上海市市场监管局了解到，市场监管部门已于2024年12月23日起开展了两轮集中排查整治。截至目前，上海全市范围内共排查发现47家“俄罗斯商品馆”类店铺，市场监管部门重点对关注度比较高的经营主体资质、店招标语宣传、商品来源产地等问题进行了检查，并对个别无证无照经营、未备案经营的行为予以立案调查，责令停业。

伊利4亿奖励优秀员工及合作伙伴

1月8日，伊利集团2024年年会暨联谊会在呼和浩特市举行。伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，2024年是充满挑战的一年，全体伊利人笃定目标、持续奋斗，不断进化，向着“全面价值领先”的战略目标阔步前行。据介绍，在本次年会及不久前闭幕的客户大会上，伊利共斥资4亿元重奖和激励优秀员工及合作伙伴。

飞鹤发布乳蛋白鲜萃提取科技

1月9日，在中国飞鹤乳蛋白鲜萃提取科技暨爱本跃动蛋白新品上市发布会上，飞鹤发布“乳蛋白鲜萃提取科技”，涵盖新鲜活性低温分离、层析超滤、定向酶解三大核心技术，颠覆传统奶酪制作的点酸酶凝等工艺，通过物理方式直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分，深度“打开”乳蛋白的丰富营养，推动行业进入“鲜奶蛋白”的全新历史时期。

郑州太古可口可乐一改扩建项目开工

近日，郑州市生态环境局高新分局发布的一份环评文件显示，郑州太古可口可乐饮料有限公司拟投资2.6亿元，建设年产45万吨塑料瓶汽水智能生产线改扩建项目。根据文件内容，该改扩建项目具体生产产品包括可乐、雪碧、芬达，产品规格包含0.248L/0.5L/0.68L/2L。其中，可乐生产规模为230000吨/年；雪碧生产规模为150000吨/年；芬达生产规模为70000吨/年。待项目投产后全厂生产规模可达685224吨/年。

亿政咖啡二期项目开建

国内最大的咖啡加工生产企业之一昆山亿政咖啡有限公司位于江苏昆山的工厂开始扩建产能。据亿政咖啡官方公众号，1月9日，亿政二期-亿升咖啡工厂项目举行了开工动土仪式，二期占地面积近1.8万平方米，总投资5亿元。亿政咖啡表示，此次扩建将为集团提供更强大的咖啡烘焙和加工能力，进一步巩固高品质咖啡供应链优势，打造更加智能、高效的可持续咖啡工厂。

茅台冰淇淋据传已停产

1月8日，对于市场传闻2025年贵州茅台或将全面退出冰淇淋的消息，有媒体注意到，i茅台APP定位设定成都和北上广深后，均显示冰淇淋“门店售罄补货中”。APP显示“门店售罄补货中”。截至目前，茅台方面未就停产消息进行公开回应。茅台集团党委书记、董事长张德芹曾表示，对于未来如何平衡创新和传统的问题时表示，茅台做了很多尝试，如果一条路不太适合贵州茅台发展，会马上调整，要相信贵州茅台的纠错能力。

麦当劳CEO说今年他的座右铭是“为胜利而战”

1月8日，麦当劳全球首席执行官Chris Kempczinski表示，“麦当劳系统”在2024年经受了前所未有的考验。进入2025年，他相信公司拥有了所有“必要的工具”，可以一起在对社区和客户最重要的领域开展工作，他又对麦当劳抓住眼前机遇的能力充满信心。他还表示，2025年自己的座右铭是为胜利而战（play to win）。

联合利华印尼市场份额被指遭侵蚀

由于消费者抵制、定价问题，联合利华在印尼的市场份额正遭到侵蚀。去年，该国占据联合利华全球销售额的4%左右。“我们正在一个充满挑战的局面中运营，但我们清楚地了解克服挑战所需的步骤，同时继续适应快速变化的市场环境。”联合利华印尼总裁Benjie Yap 在一份声明中称。

玛氏箭牌联合旗下7大品牌迎新年

玛氏箭牌联合旗下七大品牌德芙、M豆、士力架、脆香米、彩虹糖、益达、绿箭，共同打造玛氏集团“新年超品周”。其中，德芙携手张贇等众多宝藏艺术家推出限定年货礼盒；士力架与绿箭则分别与人气游戏IP鸣潮和蛋仔派对联动。此外，玛氏箭牌还与天猫超级派对还联手打造了“福气年货屋”，设置了“福气心愿墙”和“福气翻卡墙”活动以及品牌产品展示区，吸引消费者打卡。

雀巢咖啡首款液体浓缩咖啡将进入美国

1月9日，雀巢咖啡品牌宣布2月将在美国推出旗下首款液体浓缩咖啡，两款口吻分别为黑咖、甜香草。据品牌战略业务部负责人Axel Touzet表示，新品“无需任何额外的机器，就能立即制作出咖啡馆风格的饮料”。去年，该产品已在中国和澳大利亚上市。

美国FDA推婴儿食品铅新含量标准

针对超市货架和网上销售的加工婴儿食品的铅含量，美国食品药品监督管理局（FDA）有史以来第一次制定了指导方针。方针建议，婴儿酸奶、蛋奶冻等食品中的铅含量不应超过十亿分之十，而胡萝卜、红薯等根类蔬菜的铅含量限值为十亿分之二十。然而，儿童权益倡导者对此表示失望，认为新标准基本无效，因为美国市场上几乎所有婴儿食品已符合这些限制，呼吁美国FDA采取更多行动保护儿童免受铅危害。

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