3月16日,位于北海市海洋产业园内的石斑鱼苗研发基地里,一批20多万尾金虎斑苗经过工作人员仔细分拣后被送进运输车,发往海南省某养殖场。
该基地由广西农业产业商会副会长单位北海市海潭湾种苗开发有限公司联合广西水产科学研究院共建,专注于石斑鱼苗的培育与研发。公司负责人林光松介绍,基地每年培育红瓜子斑、东星斑、金虎斑、珍珠斑等石斑鱼苗超过500万尾。从去年开始,基地在广西水产科学研究院技术专家的支持下,采用“专家+土专家”的合作模式,充分发挥科技人员的理论知识和土专家的实践经验,成功将金钱斑和老虎斑杂交,培育出“金虎斑”新品种。
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为克服北海冬春季节水温低的瓶颈,基地改建了工厂化育苗车间,引入地源热泵等设备,确保育苗水体温度稳定,显著提高了石斑鱼苗的成活率。目前,金虎斑成品鱼市场售价达80元至100元/公斤,以其鲜美的口感深受市场欢迎。金虎斑白苗(体长约2厘米)市场售价为1元/尾,广受北海及海南、广东、福建等地养殖户的好评。
据广西水产科学研究院蒋伟明博士介绍,该基地是广西沿海地区首个专业研发石斑鱼苗的基地,近年来研发的红瓜子斑、金虎斑等新品种的培育技术走在广西的前列。北海地区气候适中,为红瓜子斑、东星斑、金虎斑等品种的生长提供了优越条件,使北海石斑鱼苗在市场竞争中占据先机,进一步提升了北海在石斑鱼种苗培育及成品鱼销售领域的知名度。
据了解,石斑鱼是我市海水养殖的主要品种之一,也是深水抗风浪网箱养殖业由传统品种金鲳鱼向更名贵品种升级的替代品种。大力发展石斑鱼苗培育产业,可有效降低养殖户成本,减少因长途运输种苗导致的死亡率,对打造北海“蓝色粮仓”、提升海洋经济效益具有重要意义。
近年来,北海市海潭湾种苗通过持续的科研投入和技术创新,在金鲳鱼、东星斑、珍珠斑、金虎斑、红瓜子斑等多个品种的苗种人工孵化方面取得了显著的进展,实现了海水鱼苗种规模化孵化生产和市场推广,提升了企业的经济效益和创造了较大的社会价值,推动了整个水产养殖行业的持续健康发展。
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