警惕“微塑料”损害健康！多喝开水，少点外卖，减少一次性纸杯打包盒与塑料瓶的使用

塑料制品质地轻便、清洗方便、价格适宜，几乎出现在生活的每个场景。但也是它正在危害我们的身体， 从肠胃到心脏，无处不在。

科学家们陆续在人类切除的 结肠标本，甚至胎盘组织中发现微塑料的存在 。来自荷兰阿姆斯特丹自由大学的科学家首次在 人类血液中发现了“微塑料”的存在 。

微塑料对人体的危害？

微塑料一般指直径小于5毫米的塑料，2004年科学家首次提出微塑料这一概念。二十多年过去了，微塑料作为一种新污染物，已被广泛关注。

目前，不少研究已经在人体肠胃、心脏、肠道、大脑等部位发现了微塑料的存在。 目前，受限于伦理等问题，关于暴露于微塑料环境对人体健康潜在危害的研究较少， 有限的证据认为微塑料在通过多种途径进入人体后，可能被分解为更小的颗粒，进而进入循环系统，对胃肠道、大脑、免疫系统产生潜在的危害。

——大脑：研究表明，微塑料颗粒在被摄入体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。在大脑中的塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱，甚至是阿尔茨海默病或帕金森氏症等神经退行性疾病的风险。

——炎症性肠病IBD：炎症性肠病IBD（包括克罗恩病和溃疡性结肠炎）患者的粪便中含有的微塑料颗粒是健康受试者粪便的1.5倍，IBD患者体内的微塑料含量越高，疾病相关的腹泻、直肠出血和腹部绞痛症状就越明显。

微塑料是如何进入人体的？

目前， 微塑料进入人体 主要通过三种途径：

食物摄入：目前公认的人体微塑料暴露的最主要途径。

——吃：蔬菜可以从空气中直接吸收微塑料。除了肉类，我们吃的蔬菜也会吸收着微塑料。4月9日，《自然》期刊上发表的一项研究显示， 植物叶片能够直接从空气中吸收并积累微塑料，并且空气是微塑料进入植物的主要途径。 从而导致微塑料进入我们的身体，对健康产生潜在影响。

——用瓶装水、一次性纸杯或茶包更易多摄入，警惕外卖的塑料包装。如果你平时喜欢泡茶包，或者喝瓶装水，或者用一次性纸杯喝水，那么你比别人更容易多摄入微塑料。2024年《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究发现，每升瓶装水中平均约含有24万个可检出的塑料颗粒。研究人员指出，当你捏瓶子或者反复拧瓶盖的时候，这些微塑料颗粒很可能就掉到水里了。

呼吸吸入

——吸：空气中有着看不见的微塑料颗粒。2019年，《科学报告》发表了一项研究发现， 一个人每小时可能会从自己的衣服、空气等环境中吸入16.2个塑料碎片。一次性口罩更要尽快抛弃。

皮肤接触

——穿：衣物穿着和洗涤过程中会释放微塑料。与天然材料相比，聚酯、尼龙等合成纤维会增加微塑料的释放。

——抹：洗护产品使用中也会释放微塑料。一些个人洗护产品中的原料会有塑料微珠，比如牙膏、洗面奶中的塑料微珠，是一类粒径小于5毫米的固体颗粒，不溶于水。

怎样减少摄入微塑料？

塑料是目前最重要的食品包装材料之一，在许多场景下仍无可替代。虽然避免不了使用，但依旧可以通过减少不合理使用，降低健康风险。

减少外卖！尽量使用非塑料的用品，尤其是餐具

少吃外卖，少用茶包，少用一次性咖啡杯、纸杯与包装盒。但凡需要直接接触食物，都尽量不用塑料的，优先选择不锈钢、玻璃、硅胶制品。盛装烹饪好的食物优先选用玻璃、陶瓷、不锈钢或竹木的餐具；如果需要外带或微波炉加热，用玻璃或者陶瓷容器；此外，给家中孩子选餐具，餐盘、餐勺、筷子、水杯，优先选择没有印刷图案的不锈钢制品。

不重复使用塑料制品，少用一次性塑料餐具。

高温会增加微塑料产生的速率和数量。所以要减少使用一次性的塑料水杯、塑料吸管、塑料勺子等，尽量避免不必要的微塑料摄入。此外，不要在碗里套塑料袋盛烫食，也尽量不要在使用微波炉加热食物时使用塑料容器。如果需要打包的话，可以自带饭盒。

清洗食材，尽量不吃海鲜内脏

优先选择初级农产品而不是精加工食品，用流动水来充分清洗食材，果蔬类都先洗后切， 鱼类、海鲜、动物食品都去除包括胃肠道等内脏部分。

来自英国赫尔大学赫尔约克医学院的研究人员系统分析了2014至2020年间超过50篇的研究，发现亚洲沿海的软体动物微塑料污染严重，存在于海洋动物的肠道、肝脏等各个部位中，其中贻贝、牡蛎和扇贝的微塑料含量最高。

微塑料能够进入一些海洋生物的体内，污染鱼类和贝类食物。所以，吃水产品的时候千万不要生吃，一定要烹调熟透，其次，要去除其胃肠、内脏和腮。

喝烧开后的水，少喝塑料瓶装水！

在饮水饮茶饮咖啡方面，优先选用不锈钢或玻璃杯，喝直饮水，尤其是煮开的水，而不是塑料瓶装水。

因为研究发现：硬水经过煮沸后简单过滤即可大大降低微塑料含量， 所以，“喝开水”真有用！

参考：健康时报、邵逸夫医院