北京
500亿元砸下来，原本已经非常激烈的的外卖大战，局势再一次升级。
这次砸钱的，不是京东也不是美团，而是之前看似动作不大的阿里。
本轮外卖大战的起点，是今年2月京东进军外卖行业。在京东和美团交手了几个回合，补贴都发出去了之后，吃瓜群众还在疑惑，之前外卖行业的老二饿了么怎么没有动静？
饿了么还是有所行动的，只不过饿了么背靠阿里，其行动与阿里密不可分。看懂了阿里的动作，就知道这轮外卖大战打的是什么了。
阿里杀入外卖大战，布局即时零售
4月30日，淘宝天猫旗下业务“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，首日上线50个城市，这一动作在外界看来，就是淘宝App首页有了个 “闪购”的一级流量入口展示。
上线50个城市可能只是试点，不过阿里的动作很快，没过几天，淘宝闪购就在全国上线了。
而淘宝闪购，有饿了么在各方面的支持——饿了么品类供给面向淘宝闪购全部开放，淘宝闪购需要的运力也是饿了么重点保障，补贴则是淘宝闪购联合饿了么一起提供。
那个时候，饿了么已经身处外卖大战之中了。
直到7月2日，淘宝闪购宣布，将在未来12个月内提供总规模500亿元的补贴，阿里发出了参与外卖大战的强力信号，外卖大战更激烈了。
阿里进军外卖大战，是调集大量资源的大兵团作战。
今年6月，阿里宣布将饿了么与飞猪并入阿里中国电商事业群，在业务决策与执行层面与中国电商事业群保持目标一致，协同开展工作。
可见饿了么成了阿里电商业务的重要组成部分。
而升级后的淘宝闪购，可不只有饿了么，还整合了盒马以及淘宝天猫已有即时零售供给。
所谓即时零售，要求在用户线上下单后，在短时间内，比如1小时内就送到，非常方便快捷，考验的是各大电商平台即时满足消费者需求的能力。
即时零售看上去是个新名词，其实我们早就习惯于这种业态了——中午想吃饭又不想做，点个外卖，很快送到，这就是即时零售，外卖还是最高频的即时零售业态。
这轮外卖大战，就是从抢夺外卖这个即时零售入口出发，各大电商平台进行大量宣传和用户教育，让用户逐渐习惯不仅即时叫外卖，还即时购买其他商品。
淘宝闪购这次砸500亿补贴，就是想让用户习惯，通过闪付购买包括外卖在内的更多品类，如淘宝闪购页面下的服饰百货、手机数码等，培养用户“万物即时可得”的认知。
即时零售，成了巨头要抓的增长爆点
各大电商平台，怎么就进军即时零售领域了呢？
以阿里为例，去年在很多业务上，阿里其实是收缩的。
2024财年的前9个月，阿里已退出17亿美元的非核心资产，到了去年年底，阿里又不惜录得亏损93亿元人民币清仓银泰。
阿里这是在逐步剥离非核心业务，聚焦电商、云计算两大核心业务。
阿里的云计算，与AI的发展关系很大，而AI正是现阶段全球高科技的新增长点，自然要大力加码。
而电商业务的下一个战场在哪里？各大巨头瞄准了即时零售。
根据去年商务部国际贸易经济合作研究院公布的《即时零售行业发展报告（2024）》，2023年即时零售增速高达28.90%，未来几年预计还会以两位数增速增长，是目前电商业务里难得的高速增长领域。
分布全国的门店和前置仓、大街小巷穿梭的外卖员，即时零售业务前些年的增长可谓水到渠成。
但各大巨头盯上这块业务，开始外卖大战后，上述前置条件有些不够用了——京东在大力招募骑手，外卖员这些天连轴转跑单，大小外卖店铺爆单忙到崩溃，都反映了这波巨量流量涌入后，即时零售业务的爆发。
《即时零售行业发展报告（2024）》的预测增速，恐怕因即时零售的疯狂快进，而提早打出大结局了。
毕竟下图这种大额优惠力度，谁能不心动呢？
现在都有人一天三顿外卖，还觉得挺便宜了。
补贴砸下去，用户教育立竿见影。
这轮外卖大战又会怎么收场？
虽然阿里砸500亿补贴继续炒热外卖大战，但应该还没有到最高潮的时候。
因为还有个大家伙，抖音，没有全面进入战场。
外卖大战期间，抖音加码了旗下的随心团，但是没有进行大规模、轰动性的补贴。
这可能是由于外卖大战需要大量外卖骑手支撑爆量的订单配送，而抖音此前的外卖业务摇摆不定，骑手布局较为滞后。
也许等到骑手等前置条件布局完毕，抖音也会加大补贴力度，强势挤入这场外卖大战，抢夺即时零售的大流量入口。
参考资料：
阿里巴巴亏93亿清仓银泰 聚焦电商及云业务持续瘦身 https://mp.weixin.qq.com/s/2cs-bLfQ-ctQNmkn2UJOnw
500亿补贴后，淘宝闪购何以拿下市场新增量的六成？_新浪财经_新浪网 https://finance.sina.com.cn/tech/2025-07-07/doc-infeshpe4144252.shtml
外卖大战如火如荼 抖音悄然上线“随心团” https://mp.weixin.qq.com/s/zyWQMO_Nskg0P4zUTjZHFQ
京东悄然进军外卖业务 https://bjrbdzb.bjd.com.cn/bjrb/mobile/2025/20250212/20250212_008/content_20250212_008_3.htm
外卖大战彻底疯狂！“一天三顿不超过10元” https://mp.weixin.qq.com/s/EtjEJiWF3ZcLyUS_zsZzlQ
文章用图：壹图网
本回完
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