新疆
新疆黑二哥阿妈庄园是集特色餐饮、乡村农家菜、生态民宿、互动演出于一体的复合型休闲度假地，坐落于乌鲁木齐市水磨沟区葛家沟村888号，占地7000平方米，将于8月15日正式开门迎客。邀您共赴一场烟火与乡愁的温暖之约。
图为黑二哥阿妈庄园外景。
庄园以“家·乡味”为核心设计理念，融合西北建筑特色与地方传统民居美学，打造出兼具地域文化底蕴与现代居住美学的生态庭院。青瓦白墙间点缀鲜花绿植，曲径通幽处饭香阵阵，每一处细节都在诉说着“有妈在，才有家”的温暖故事。这里不仅是美食的集合地，更是承载乡愁的精神港湾。
图为黑二哥阿妈庄园一楼景观。
图为黑二哥阿妈庄园一楼景观。
“一楼·家的厨房。”一楼以“阿妈的灶台”为主题的中式餐饮区，设有15间特色包厢、15个中庭雅座、60个散台及40个长廊外摆位，构建出从私密家宴到烟火市集的多元用餐场景。主打新疆菜系，每日现宰现烤的烤全羊、现切现腌的鲜切烤肉、土灶慢炖的走地鸡，搭配农家时蔬与时令下午茶，每一口都是记忆里的妈妈味道。
图为黑二哥阿妈庄园一楼卡座。
图为黑二哥阿妈庄园一楼卡座。
“二楼·味觉的盛宴。”二楼全开放式明档厨房可见食材从现切到上桌的全过程，提供雪花牛肉、谷饲里脊、草原羔羊肉及百余种海鲜。包厢、雅座、观景散台及270°景观位错落分布，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能在氤氲的热气中感受火锅的温暖与鲜香。
三楼是庄园的“多功能客厅”。三楼是集私人订制、企业团建、主题展览、娱乐休闲于一体的综合空间，配备专业会议室与多功能活动区。这里既是企业年会的理想场地，也是亲友聚会的情感剧场，不定期的民俗演出、手作体验等活动，让每一次到来都成为独特的记忆。
图为黑二哥阿妈庄园三楼包厢。
庄园同步推出民宿板块配套服务，大空间客房以亲民价格回馈市场，简约现代的装修风格融合新疆传统纹样，推窗即见庭院绿意，让旅途的疲惫在家的温暖中消解。
该项目作为乌鲁木齐市水磨沟区区委重点招商引资项目，由新疆忆兰十三城餐饮管理有限公司与新疆领先相培文化传媒有限公司联合投资约3000万元打造。自2024年7月启动建设以来，历经一年的匠心打磨，从规划到落地，终以完整姿态呈现在大众面前。
8月15日，让我们相聚新疆黑二哥阿妈庄园，在阿妈的灶火旁围坐，在熟悉的乡音里畅聊，品尝记忆中的味道，重拾家的温暖。无论您来自何方，这里永远有一盏为您留的灯，一口为您热的饭！
“我们始终相信，最好的味道是‘妈妈的味道’，最暖的场景是‘回家的场景’，一直秉持着回归自然，共享田园的理念。”黑二哥阿妈庄园创始人王旭明说，“我从宁夏来到新疆创业二十余年，早已把这里当成了第二故乡。希望通过阿妈庄园，让更多人品尝到新疆的美食，感受到西北文化的热情——这里不仅是餐厅、民宿，更是每一个归人、来客的‘心灵驿站’。”
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