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西贝不是蜜雪冰城,罗永浩也不是3·15

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西贝和罗永浩的 争议 ,正在持续发酵,逐渐 脱离 ” 是不是 预制菜 “ 的范畴 。

罗永浩最开始的微博内容明确:菜不好吃=预制菜

贾国龙的反击也很明确:预制工艺≠预制菜

而网友们关注的点是:西贝卖的贵,不能用预制菜。


作为网友的一份子,我们来讨论下这个话题。

罗永浩一行5个人,账单850元,这并不便宜。人均七八十甚至上百的餐厅,即便在北京和上海也不算平价食堂。

所以消费者选择西贝的时候,期待值必然更高。当罗永浩告诉他们,这些都是预制菜的时候,他们的心理落差也会更大。

而对于那些不吃西贝的网友来说,参与这场讨论的成本就更低了,因为批评的理由通俗易懂:

“你餐厅卖那么贵,凭什么不是现做的”?

“你别跟我科普做菜常识,我是来吃饭的,不是做饭的”。


(西贝微博官号下面的评论)

于是,双方都把自己当成了某种意义上的“殉道者”:

贾国龙宁可不做生意也要跟老罗刚到底,认为自己在替餐饮行业发声。

老罗认为官方的预制菜标准跟大众认知就是不同,自己在替消费者发声。

这场对峙从开始就不对等——企业家VS知名网红,餐饮从业者VS普通消费者。

你说大部分网友会支持谁?当然是罗永浩。

网友都是消费者,自然跟老罗有更多同理心:你西贝的菜就是贵,我要求高一点有什么问题?

除非 ......除非你是蜜雪冰城。

为什么是蜜雪冰城?

很多人还记得,半年前蜜雪冰城被官方3·15节目曝光存在食品安全问题,店铺使用了隔夜柠檬制作饮料。

那这种官方实锤的事件,网友们是什么反应呢?

是宽容,加油和恶搞。


为什么更严重的食品安全问题,却没有引发更激烈的批评。不少网友对甚至自发为蜜雪冰城辩护:

“4块钱的饮品还想怎样?”、“便宜又用了真柠檬,已经不错了”、“不是柠檬隔夜了,而是我去晚了”、“经济不景气,我们希望蜜雪冰城能活着。”

因为它价格亲民、真材实料,普通人与它有情感联结,网友甚至还给蜜雪冰城起了个昵称:雪王。

虽然也有不少网友批评蜜雪冰城,认为不能以“便宜”为借口降低标准、担心宽容变成纵容、引发其他品牌效仿等等,但这些声音最终都被大量的支持声淹没。

今年夏天,关于”上海东方明珠VS蜜雪冰城“的梗,在网络上掀起过一股热浪,更是印证了大众对它的接受度。

在网友恶搞中,“雪王“成为站在人民一边,对抗强大东方明珠的英雄,最终引发东方明珠官方下场跟网友互动。


现实是,罗永浩不是3·15,没有拿到严谨的曝光证据;西贝也不是蜜雪冰城,不可能获得网友的“免喷权”。

如果精明的老罗哪天走进一家蜜雪冰城店,用几块钱买了一杯饮料,觉得不好喝,也不会发微博说“恶心”。

喷西贝是因为它价格贵,背后代表着少数精英形象;不敢喷蜜雪冰城,是因为它便宜接地气,背后代表着最广大的普通老百姓。

这场微博对峙已经从最初的”是不是预制菜“,步入了更大的舆论场中,正反双方的辩论角度也会越来越多。

至于预制菜是否健康,应不应该有更严格的标准,已经没多少人在意。

这种对峙不会挽救 西贝的口碑,也会给罗永浩日后迎接回旋镖埋下伏笔。

而最大的赢家,很可能是——老乡鸡

嗯,就是那个因为前段时间一次意外,已经和网友打成一片的老乡鸡,连老罗都知道把它端出来。

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